ラーメン食べある日記

青森県のラーメンを食べ歩いてます

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CAFE LIBERO

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弘前市にあります「CAFE LIBERO」・・喫茶店です。

うどん屋さんの「月の舞」さんの隣にくっついている店です。


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店の前でうろうろしてて、中に入ったら、

「うどんですか?」って言われました。店の人に(笑)

いえいえ、うどんではありませぬ。

よっぽど麺好きに見られたのかしら?w


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今回の目的がコレ。

「アップルパイセット」です!

スパイス香る大人のアップルパイなんだって!


注文したら、「今から焼き上げるので時間かかりますけど」って。

焼きたてを食べれるの?待ちます待ちます!

きたいしちゃうわぁ〜!! キタイアップルな感じ!(意味不明w)


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ひとくちアップルパイってゆう大きさ。



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焼きたて熱々のやつを・・・一口で・・


あ!あふぃ あふぃ!

焼きたて・・あふふて、ふまいですよ!はふはふ!



このアップルパイ・・

スパイス香る大人の味って書いてたから、

てっきりガラムマサラ的なスパイスかと想像したんですが、

実際はシナモンとかの香りでした(←あたりまえだよw)

 
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コーヒーの旨さも引き立つって訳ですよ。


ごちそうさまでした「CAFE LIBERO」さん。

ちなみにワタクシ・・名前を「りんご」と申しますが・・・

焼きリンゴがちょっと苦手。煮リンゴも。

りんごは生に限るって思ってます(笑)

でもパイは好き。


結局・・・生パイが好き!   パイのパイのパイ!(笑)


↑あれ?オチてない?w

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旨蔵 うめぞう〜

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弘前市のデパート、中三の地下にあります、

「旨蔵」(うめぞう)さん・・・蕎麦屋さんです。

デパ地下で、
本格派の蕎麦をお手軽に食べる事が出来るわけ。

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蕎麦通を気取っているワシはもちろん「もり」! ←半可通w


こちらです

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もりそば 470円



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白いおそばは、更科系


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いいじゃんいいじゃん。

満足しました旨蔵さん。うめえぞ〜(笑)




ただ一つ、問題が・・・


それというのも中三の地下と言えば、中味噌ラーメンが超有名なんだけど、

ワシが座った席の前後左右の人達、全員が味噌ラーメンを食べていたんですよ(笑)

いやホント、マジで全員ミソ!

美味しそうな味噌の香りに囲まれて、

蕎麦の香りもなんもあったもんじゃねえ〜って感じで(笑)


結局、味噌ラーメンが食べたくなったってゆうオチw

  

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つぼ八

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弘前にあります居酒屋「つぼ八」です。

ラーメンブロガーとしては、こうゆう店もおさえておきたいと思って(笑)


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ラーメン380円(税別)ですか。リーズな棒です ←あ、変換まちがいw


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量は少なめ。
シンプルなラーメンです。

カツオの風味が嬉しいアッサリスープ。


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ストレート麺が素直でいいじゃない。

ごちそうさまでした、つぼ八さん!


好きです、ツボ恥じ  ←あ、変換まちがいw
















まあ、ラーメン紹介はここまでにして(笑)


やっぱ、居酒屋メニューも紹介しておきましょう。

ちなみにココの店、もちろんチェーン店ですが、
店主さんが元コックさんで、味にもコダワリがある店だとか(チロさん情報)


てな訳で、チロさんと2人で夕食に行きました。

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大根サラダ



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つぼ八サラダ

これは個人的に大好きな味でした。



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ステーキ。素敵w



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ちょこっと鉄火巻。



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定番の焼そば。


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麺リフトは御約束w


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キムチチャーハンは鉄板ですw


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黄身にロックオン・・

レディ・・・

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とう!




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デザートはスイートポテトのパフェ。


ふう〜満足。

一人、2千円オーバーの夕食でした(笑)

ごちそうさまでした、つぼ八さん!


好きです! ツボは痔   ←あ、変換まちがいw

  

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ひとり家飲み通い呑み

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「ひとり家飲み通い呑み」 久住昌之  日本文芸社

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「昼のセント酒」 久住昌之  株式会社カンゼン



大好きな作家、久住昌之さんの食べ物関係のエッセイが出版されました。

なんと、知らない間に・・・2冊も!

これは一つの事件ですよ!!  ←この興奮は解ってもらえないと思う(笑)



地味ですが、シミジミ面白いエッセイです。

一人夜中に読んでニヤニヤしています(笑)


興味がある方は、絶版になる前に注文を! ←ほんとに、すぐに絶版になる作家なんです(笑)

 

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ど・みそ

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五所川原エルムのラーメン街道です。


3月の新規限定出店の店の紹介・・
記事にするのが、すっかり遅くなっちゃって、
来週で閉店しちゃうんですけどね(苦笑)


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「ど・みそ」です。

味噌の伝道師が作る、東京スタイルのみそラーメン・・だそうです。


特みそこってりらーめん 850円と、
みそ豚丼 350円を注文します。


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みそ豚丼です。

ラーメン街道の店って、サイドメニューが美味い店が多いんですよ。

これもハズレ無しの味!

炙った味噌の風味や良し!



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特みそこってりらーめんです。


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注文時に、もやしの量が選べるんです。

もやし1.5倍か、もやし2倍か。


もちろん・・もやし2倍で!w

♪もやし もやし 亀よ 亀さんよ〜 世界のうちでおまえほど〜♪


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がっちりした麺と味噌スープがイイあんばいでした。

このみそ味・・濃厚ですが、
みそ味が直接こないんですよ。

藤崎の「宝来軒」の味噌と、正反対の方向性ですね!  ←解りづらいか?(笑)



ごちそうさまでした。「ど・みそ」さん。




♪どれみふぁそらしど・・で、話をしますと・・



♪ど・みそ・・・

♪ど・みそ・・・どぉ?


♪ど・れ?

♪ど・れ?


♪そ・れ。

♪み・そ・見れ〜


♪そ・ら・知・ら・ねぇ〜♪    ←ねぇ♪って何だよ(笑)

 

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