FROZEN DAIQUIRI 〜フローズン・ダイキリ〜

3回目の今回紹介するのは「FROZEN DAIQUIRI〜フローズン・ダイキリ〜」です。

恐らくお酒やカクテルを飲まない人でも、聞いたことのあるカクテルの名前のひとつかと思います。

フローズンカクテルと言うと、「女性が飲むもの」と思うかもしれませんが、

このフローズン・ダイキリが一番有名になったのは、「老人と海」を書いた文豪、

「アーネスト・ミラー・ヘミングウェイ」がこよなく愛した事で知られています。

■レシピ

ホワイトラム　４０ml

ライムジュース　１０ml

ホワイトキュラソー　５ml

シロップ　５ml

これにクラッシュアイス(適量)を入れ、ミキサー(ブレンダー)でシャーベットにします。

最後にライムのスライスをのせて出来上がり！

1940年、キューバに移り住んだヘミングウェイ。

既にその頃には、いくつもの名作を世に出した大作家でした。

しかし、その頃の彼は大スランプでもあったようです。。。

「行動する作家」と言われ、第一次世界大戦に参加し、スペインで闘牛、

アフリカでは狩猟に熱中した作家が10年間まったく何も書けない時期でした。

ヘミングウェイのキューバでの暮らしは、昼間は毎日海に出て釣りをし、

夜は、毎晩「バー・エル・フロリディータ」で、このフローズン・ダイキリを飲んでいたそうです。

ちなみにストローが2本刺さっているのは、二人で飲むためのモノではなく、

シャーベットが詰まってしまった時の予備です。(二人で飲んでもOKですけどね)

お酒が好きだったヘミングウェイは、フローズン・ダイキリを12杯飲み、

帰りには、同じ料を水筒に入れて持ち帰っていたと言われています。

気さくで陽気なアメリカ人作家にキューバの人たちは「パパ」とあだ名をつけて呼びました。

「パパ・ヘミングウェイ」と・・・

そして1952年。ヘミングウェイは「老人と海」を書き、ノーベル文学賞を受賞します。

1970年に書いた「海流のなかの島々」の中で、主人公はこう言います。

----------

緑が白くなった重いグラスを持ち上げ、氷が塊まって雪のようになった・・・

その下の透明な部分を見ていると海を思い出した。

氷の塊まった部分は船の航跡、住んだ部分は底が泥灰土の浅い海で

艇首が切る水そっくりの色だった。。。

---------

これは、フローズン・ダイキリを表現した言葉。

もしかしたら、フローズン・ダイキリがヘミングウェイをスランプから救ったのかも知れませんね。。。

晩年のヘミングウェイは、ひどいうつ病に悩まされ1961年、自殺して生涯を終えます。。。

著書「老人と海」の中に、こんな言葉があります。

----------

人間は負けるように造られてはいない。

人間は殺されるかもしれないけれど、負けはしない！

----------

ヘミングウェイは負けたのでしょうか。。。？

真実は、ヘミングウェイの古い友人。

フローズン・ダイキリだけが知っているのかもしれません・・・

こんなエピソードがあったことなんて、知りませんでした。
勉強になるな〜
シャーベット状のお酒なんて、ついつい食べ過ぎて(笑)飲みすぎてしまいそうね。

きょうさん
そうなんでうよ。実はこんなエピソードがあったんです。
何にでも意味と理由があって、そういうのを聞くと綺麗だと俺は思います。
確かに飲みすぎと言うより、食べすぎの方があってますね(^m^)

[dai**iri33d*iq*iri]

アメリカでは主婦でも自宅でフローズンダイキリを作って楽しむ位ポピュラーな飲み物だよね。以前一度ストロベリーダイキリ作って貰った事があって実感した事がある。私は巨峰ダイキリが好きでたまに作ってエンジョイしてる。何回か作る中でバランスが上手く取れた時の美味さったらないね。全てに拘るけどフルーツはフレッシュね。