湯布院温泉 「日の春旅館」
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17:10 湯布院温泉「日の春旅館」に到着。 去年の11月に杏ままの紹介で初めて訪れた「日の春旅館」。 ↓その時の興奮のブログです。時間ある方はぜひ読んでみて下さい。 今回の九州横断ツーリングを決めた時に絶対にここだけは外せない！ そう思った場所のひとつがここ「日の春旅館」だった。 何がそんなにいいか？ それは上のブログを読んで頂ければきっと十分に伝わると思います！ 実は今回も事前に連絡をして無理言って「関さばのお造り」をお願いしていた。 でも「関さば」が一番美味しい時期は11月頃･･･ 今の時期一番美味しいのは「関あじ」 わかってはいたけど･･･ わかってはいたけど･･･ でもやっぱり「関さば」が食べたくて。 旅館の返答は「新鮮な関さばが採れたら」と言う条件。 それ以外の時には「ぜひ関あじを」と、とても親切な答えを頂いたいた。 鶴見岳を登る手前で旅館に連絡をしておおよその到着時間を告げた。 その時に「今夜は関さばを御用意させて頂きます」と返事を頂いた。 今考えたら峠を難なく越えられたのは「関さばパワー」だろうか。 きっとそうに違いない！ 予定ではもっと早い時間に湯布院の町に到着しているはずだった。 早めに到着をして水の美味しい湯布院でコーヒーを飲みたかった。 でも到着時間が17時を過ぎてしまった為に、 予定していた店はすべて不発。 ま、仕方ない。 旅館に到着してから夕飯のまで時間がない！ だからって時間を気にして慌てる事はしたくなかった。。。 旅行中だから「時間」なんてあって無いようなもの。 それが旅行の醍醐味でもある。 でもツーリング中の荷物を最小限にする為に 今日着てた服は今日のうちに洗濯をして明日までに乾かさないといけない。  なんだか学生時代の合宿を思い出す。 楽しい。 洗濯の後は温泉へ。   うわぁ〜！！ 和馬のケツや！！ と思った方々･･･視線のそのまま上に上げて！ そして新緑を見て! 相変わらずとっても清らかでさらさらのゆふいん温泉。 あれだけ過酷だった一日の疲れなんて一瞬のうちに洗い流されてしまったようだ。 新緑の隙間から差し込む太陽の日差しを感じながらの温泉。 身も心もスッキリ！ これぞ贅沢の極み！ そして平日だったせいもあってかKEN太ROWと二人での貸切風呂状態。 だからって泳いだりはしていません。。。  ↑風呂場で見つけたホース。 こんな所からも旅館側の気持ちが伝わって来た。 さ！いよいよ待ちに待った夕飯の時間。   地鶏とわけぎのぬた。  いきなり登場した「関さばのお造り」  さすが新緑の時期。 前回の紅葉とかわって今回は楓でさりげなく飾りつけがしてある。 それにしても上品だ。 大分名物のかぼすを数滴垂らすと口の中一杯に甘酸っぱい香りが広がる。 ん〜やっぱり旨い！  沢煮椀 これは「野菜が沢山」の「沢」から「沢煮」と名づけているらし。 今回の日の春旅館の夕飯の中で一番印象に残っているのがこれかもしれない。 本気で美味しかった。 沢山の野菜がシャキシャキの状態で入っていて味も歯応えも楽しむ事が出来た。 運んで頂いた仲居さんに「感動」を伝えたら、 「お吸い物を褒めて頂く事が板前は一番嬉しいんですよ」と言っていた。  豊後水道 盛り合わせ 今回は「かんぱち」「鯛」そして「川鱒」 どれも新鮮！ 特に「かんぱち」の鮮度が最高。 歯がザクっと入っていくようなプリプリ感・・・この鮮度は即御飯食べたい気分。 ここにも「かぼす」が添えられていた。   鮎 頭からかじりついて下さい・・・と。 ５月らしくつつじの花。 つつじの下には「あなごの握り」が隠れている。  煮物。 身の厚いしいたけに感動。 そして新タマネギ。 今更ながら暖かい料理は当然器も温めてある。 逆に冷たい料理は当然器も冷やしてある。 さすがだ。    そして最後は御飯。 今回も米の香りに再度衝撃を受けた。 御飯を箸ですくい口に運び…唇に触れた瞬間に御飯の香りが立ち上ってきた。 前回感動した御飯の味だ。 KEN太ROWを見れば同じように御飯の香りに驚いているようだ。 もちもちしてパンパンに炊き上がった米。 一粒づつ口に入れても、これは酒のつまみになる。 今回は男二人だった事もありお櫃をおかわりしてしまった。 ご馳走さま。 本当にご馳走さま。 こんな感動を頂いた時はリッチな大人ならば板さんを部屋に招いて御礼を言うのだろうか。 そんな事した事ない。 もしそんな事をするとしたら？ 心づけを差し上げるべきか？ いやいや…そう言うつまらない気の使い方をしようとしてる自分がダメ！ 本当に感動したのなら、その素直な気持ちを伝えればいいじゃないか。 そうだ！そうだよな。 ヘンにカッコつける必要なんてない。 ご馳走さま。 心のこもった料理をありがとうございました。 一日の疲労もあり食後は急速に眠気が・・・  後から聞いたら21：30にはもう眠ってしまっていたらしい。 本当なら顔中に落書きをされてもおかしくないけど、 こんな洒落た事をするあたりがKEN太ROWの紳士的なところだろう。。。。 この日の走行距離は65キロ。 ツーリング一日目は大成功。 お疲れさま。 おやすみなさい。 |
芸能人・有名人の新着記事
おいしかったでしよう・・去年屋久島に行ったときに、首オレサバのサシミを食べました。おいしさを思い出します
チャコ
2007/6/2(土) 午後 3:09 [ sunafukin175 ]
わぁ☆ 妊婦さんの胎教に良くないのでは?!と、焦ってしまいました◇ 湯布院でのコーヒーは如何でしたか♪ さっき、杏ママと話したとき「わたしも久しぶりに楽しかった」とコメントしてましたよ^^*
2007/6/2(土) 午後 7:16 [ ayu ]
「関さば」よかったですね！ きっと少ししか盛ってないんだろうな〜と思ってましたが！凄いボリュームですね！？ いいな〜。。お椀いいですね〜。口に含んで鼻から空気を抜いて食べてみたいです！！いいな〜。 それと気になったのが「鮎の開き」ですね！鮎の開きなんてッ！ 素焼きしか食べたことないです。。 魚大好き人間として絶対食べてみたい食材ばっかりの夕食ですね！ は〜いいな〜。。。
ところで！先輩？？ケツなんてサービス良すぎじゃないですか〜？？
2007/6/2(土) 午後 10:03 [ human ]
ちょっとサービスがすごいですねぇ（＾＾；）
あまりにインパクトが強すぎて・・・・他の事が吹っ飛んでしまいました（＾＾；）
2007/6/3(日) 午前 0:37 [ ree*n*ik* ]
上品な食事だね！やっぱ旅館の料理って旅の楽しみだもんね。お風呂もすばらしい！！
でも和馬のオシリで台無しだ（泣）どうせなら前を向け！前を！！
背中の筋肉もちょっとコワイ・・・。
最後のKEN太ROWのおちゃめないたずらで助かってるけど、この紙取ったら実は白目むいてんじゃないの？
2007/6/3(日) 午後 1:46 [ jun*o2*s* ]
うーん。旨そうだ♪旅行の時はお米が美味しいですよね。普段は金町浄水の水ですから特に感じます。
前回の記事も読みましたが、ホントの意味で良い旅館なんですね。前回は湯船の後姿でしたが、今回は…尻の写真が一番インパクトありましたよ！
2007/6/3(日) 午後 3:20
チャコちゃん＞関さばは本当に美味しかったですよ。そうだ！フライングで報告しちゃいますけが近日中にKEN太ROWもブログ開設するみたいですよ〜！楽しみですね！（勝手に報告しちゃったけど大丈夫かな？）
2007/6/4(月) 午前 10:23
ayu＞杏ままがそう言ってたと聞いて嬉しいよ！由布院のコーヒーは時間が無くて飲めなかったんだよね。。。それに以前入った事のある金隣湖畔の喫茶店ももう店が変わっていたんだ。残念。
2007/6/4(月) 午前 10:25
human＞human宅で食べさせてもらった虹鱒も衝撃的な美味しさだったけどこの鮎も脂がのっててすごい旨かったんだ。川魚への印象がすっかり変わったよ。
2007/6/4(月) 午前 10:29
こじライダー＞それはそれは申し訳なかったです（笑 でもそんなにかな？ 全然意識しないで普通にアップしちゃったんだけどな〜〜。今後エスカレートしないように気をつけま〜す！
2007/6/4(月) 午前 10:33
junko＞さすがjunko！コメントが一味違う！前を向いた写真を本当にアップしたらきっとjunkoだけは褒めてくれるだろうな。その時はよろしく頼むぜ。
2007/6/4(月) 午前 10:35
ポーチュカルさん＞ポーチュカルさんまで尻のインパクトを褒めてくれるなんて（え？褒めてはいないですか？）でもここの旅館、本当に素晴らしい旅館なんです。もし！ポーチュカルさんが由布院へ旅行される機会があったら是非足を運んで欲しく思います。水も米も最高ですよ！ご飯何杯でもいけちゃいますから！
2007/6/4(月) 午前 10:45
和馬さんのパンツとおケツを拝ませて頂きました・・・これで安産間違いないかしら(笑)？！
junkoさんのコメントには大爆笑！！！
止めてくださいよー！！そんなことされたら産まれちゃいますから(爆)！！！
2007/6/4(月) 午後 4:02 [ lovelovekobukuro ]
和馬＞褒めるほどもモノなら褒めてやろう。
ももさん＞もしや妊婦さんですか？ 実はアタシも妊婦になりました＾＾ おかあちゃんの仲間入りです＾＾
いろいろ教えてください！（って、ここは和馬のブログなのに・・笑）
2007/6/4(月) 午後 4:23 [ jun*o2*s* ]
和馬さん、ちょっとココをお借りしますねm(_ _)m
junkoさんおめでとうございます！！ハイ、私も二人目ご懐妊でーす！！ まだ6週でお腹も痛いしコワイんですが(><;)
もしかして、子供は同学年ですね！！
私なんぞで良ければ・・・陣痛の全てでも何でもお話しますよ！！！
2007/6/5(火) 午後 3:48 [ lovelovekobukuro ]
junko＞俺が褒めてもらいたかったのは「サイズ」ではなくて「勇気」だ。
2007/6/6(水) 午前 11:43
ももさん＆junko＞改めておめでとうございます。二人とも体を大切にね！！
2007/6/6(水) 午前 11:46
ウエスト細いね！
2009/11/1(日) 午後 11:07 [ 杏姉 ]
◆杏姉◆
たった２年前なのに体型が今と違う（汗）
頑張らなければっ！！諦めちゃいかん！いかん！
2009/11/2(月) 午前 5:53