炎の料理人！Theガーデンパーティー〜〜ヽ(^o^)丿

洋食やHanakomachi・・・何度も紹介してるとっても美味しいお店です♪
http://www.rest-hana.jp/about.html
そこのシェフのＨ君は、私たち夫婦にとっては尊敬する若き天才シェフ！！
・・・と同時にかわいい弟分でもあります(笑）
家もすぐそこ。
先日うちで夜食を食べに来てもらった時に、バーベキューやりたいね〜と話してたところ。

さっそく実現しましたよ〜〜ヽ(^o^)丿

超豪華なバーベキューが！！！

シェフ自ら全て用意してくれました！！
夕方からのバーベキューだったんですが、昼過ぎには材料たちが届きました！！
これこれ↓ワクワクしちゃいました(^^♪

私なんてご飯炊いて、お漬物とサラダ作っただけです〜！

シェフのお友達もお土産持って来てくれました＾＾

このパンたちはベーグル専門店のkenちゃんが持って来てくれました＾＾
彼のHPはここ。
http://www.pandocoro.com/
国産小麦に自家製酵母・・・と、とっても素材にこだわった美味しいパンでした＾＾
子供たちにも大うけ〜〜ヽ(^o^)丿

笑顔のかわいいＭちゃんはお菓子と料理の先生♪
おいし〜〜〜いパウンドケーキと抹茶小倉ロールケーキを頂きました！
生地がしっとりふあんふあん〜(^^♪是非とも教えて欲しいです〜〜＾＾

手作りのお菓子やパンを頂くのって嬉しいな〜！
いつも持っていく立場だったのでかなり感激しました！！

いろんな食材が出てくる出てくる！！！
しかも丁寧に下ごしらえやカットがなされてます。
食材への敬意と、食べる人への愛情があるからこその行動。
お店でもいつもこうなんですよ彼は。

わあ〜〜！！！
大きな鴨にラムにジャガイモさん！！！＼(◎o◎)／！
どこどこのなになにで使われる高級な鴨だそうです！！(ごめんなさい〜。覚えてないし・・）

外ご飯は楽しいですね〜〜＾＾
Ｈシェフのご飯を家で食べれるなんても〜〜、みんな感激しまくりです！！

幻の植木豚に、ラムたち・・・
盛り付けた画像を撮り忘れましたが、この豚さんは最高な味でした！！！
脂の味がもう甘くって驚きでした。しかも超〜〜〜〜柔らかい！！！
皆いっせいに『甘い〜〜〜〜！！！柔い〜〜〜〜！！』・・・と、感嘆の声。

ラム焼けました〜〜〜〜〜ヽ(^o^)丿
絶妙な火加減ですっっ！！！

見てください・・・我が家の庭で、ホロホロ鳥や鴨が焼けてるなんて。。。

ありえない・・・(涙）

ホント泣けてくるくらいに嬉しかったよ〜〜〜！！！

ホロホロ鳥焼けました〜〜！！
すんごい特大サイズ・・こんなのレストランでも食べたことない。
ハチミツとレモンを焼きあがりにサッと塗ってたのが見えましたが、
サイコー美味しかったです！！！

暗くなってきましたが鴨も焼けました〜〜〜！
すごい量です。
このお皿は教室で使っている特大プレートなんですよ。

楽しい時間はあっという間ですね〜〜。
お庭の電気が暗いな〜〜。
パパー、何とかしてくれーー。

あ・・・(T_T)

シェフの特製カレーもあったのに、画像が縮小できずに貼れない・・・(涙
これがまた素晴らしく美味しかったのに・・・

お腹いっぱいになったので、ビールサーバーを家に移して２次会準備(笑）
結構さまになってますね〜〜〜(置こうかしら・・）

みなさん、喋りまくる次男の話を優しく聞いてくれてありがとう(^_-)-☆
Ｍちゃんから頂いたケーキも食べて満足満足♪
美味しかった〜＾＾
子供たちには翌日さっそくケーキを催促されました(*^_^*)

Ｈシェフのお店ではいつも彼がタオルを振りながらクルクルと動き回ってます。
彼のその動きは有名なのですが、それはもう本当に見事な動き。
ガラス越しに厨房を見ていて感動ものです。
(是非見に行ってみてください。食事も最高ですよ！）

・・・で、リクエストで部屋でやってもらったんですが、
『ん？ん？あれ？』と、どうも本番のようにはいかない様子！

『偽者じゃないの〜〜〜？？』などの声も飛んでましたね〜！

子供もすぐに寝て、夜の２時まで楽しい会は続いたのでした・・・(*^_^*)

熊本に来て今月末で３年になります。
早かった〜〜〜〜！！
いろんな事があり過ぎた〜〜〜〜〜〜〜！！！

でもこうして自分をしっかり持って歩んでいると、
同じような感覚を持った料理人たちと巡り会って行けるものなんですね。

今回は特にすご腕料理人、パティシエ、ブランジェ(パン）、家庭料理人（あたし）・・と揃い、
とても元気を頂きました。
いい人ばっかだし(*^_^*)

出会いに感謝ですm(__)m

[grape0735]

すっごいご馳走♪♪♪
おなか空いてきちゃいました；こんな時間に。。。
どれも美味しそうで。ラム食べた事無いので食べてみたい！
くせがあるって聞いたけどどんなんでしょ？

[pandocoro]

ママさん、昨夜はありがとうございました。
とても素晴らしい宴で、感動の嵐でしたね！！
本当、シェフは素晴らしいです。。。
パパさん、ママさんの楽しいお話を聞きながらとても幸せな気持ちになりました＾＾
ありがとうございま〜す♪

本当に豪華ですね〜！
私もこっそり参加したいです★
いいな〜〜〜！とっても美味しそうなお料理達ですね〜！

パンもロールケーキもみ〜んなとっても美味しそう(//∇//)
超豪華なバーベキューでしたね♪
ほんと、私もこっそり参加したかったな〜(￣m￣* )ﾑﾌｯ♪

[hirokaorin20061018]

楽しそう！！














美味しそう！！
楽しそう！！
暗くなったお料理が気になります。

うひゃ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜♪
夏にはＢＢＱが最高ですよね(^o^)丿最高級の鴨肉やラム肉、
アメリカンなみの肉！肉！肉！ＢＢＱパテーィ〜だね。

熊本でもう３年にもなるんだね〜♪
すごく頑張っている元気ママさんに拍手ヽ(^。^)ノ
いつか家族でかなら苺の住んでいるＣＡの田舎においでよ〜！

んもう、これ以上にないほどの豪華メンバーじゃないですかぁ！
う…うらやましすぎますっ！！
天才シェフの焼くＢＢＱ…あぁ、想像しただけでよだれが…(￣¬￣*)ｼﾞｭﾙ！
ゆ鴨も丸焼きにしてぇ〜〜〜っ（笑）

や＝＝＝ん（＞＜）
行きたい、行きたい、こんな素敵なバーべキューパーティー、行きた〜〜〜い！です。
トホホ。。。

ほろほろ鳥に鴨のバ-ベキュ−なんて聞いたことないです。なんて贅沢！ベ−グルやさんは初めて知りました。いろんなお知り合いがいらっしゃるのですね。

すごい豪華なバーベキューですね＾＾。やはりプロが入ると食材から違います！先日久木野であったディスク大会に行ってきましたが、暑かった・・・・。

グレープさん：ラムはマトンほどはクセがないけど、あのクセこそ美味しいんですよね〜♪特に今回のは美味しかった〜〜！！！

pandocoroさん：っていうかkenちゃん！(いいよね？HPは顔も名前も出てるしね〜笑）本当に楽しかったね！あれほどの強火を操れるシェフってすごいなー。次はいつ？？？
またふらりとご飯でも食べに来てね！旦那も楽しみに待ってるよ＾＾

くうさん：今回はプロの料理人ばかり集まったので、すんごい充実した時間でしたよ〜〜！連日バーベキューの日々です(笑）

こうめちゃん；いいでしょう~~！すっごく豪快でした！
火の使い方や塩加減がやっぱ腕の良いプロは違う！！

kaorin：なんかすごーく間があいてるね〜〜？(~_~;)
楽しかったよ〜〜。忙しい日々も忘れるくらいに皆でくつろいだ時間でした＾＾

苺ちゃん：肉肉でしょう〜〜〜〜ヽ(^。^)ノ(笑）本当は美味しいカレーも作ってくれたんだけど、写真を縮小出来なくって載せられなかったのよーー！
CA絶対にいつか行くからね〜〜〜！！うちにも来て欲しいな〜〜ヽ(^o^)丿我が家は狭いけど、近所に温泉付きの良い宿がたくさんあるから夕飯後はばっちりくつろげるよーーー！！！

ゆ鴨さん：ゆ鴨の丸焼き・・・って、何か字的には美味しそうよね~~(爆）
豪華メンバーでしょ？？もう次回が楽しみでなりません！！

rinrinさん：ここにrinrinさんが加われば更に楽しいだろうな〜〜！
同じような考えで、しかも性格も合う食のメンバーが集まって、いつかでっかいパーティーしたいな〜〜♪

naomiさん：本当に贅沢なパーティーでした！塩加減と火の使い方が最高のシェフなので、塩だけで素材を生かしきってましたよ〜！

リリーパパさん：熊本でらしたんでしたね！本当に毎日暑すぎです・・
９月はどうなることやら・・(T_T)

[hirokaorin20061018]

ありゃ？どーしてだろう・・・凄い間。ゴメンチャイ。

kaorin：あぶり出しかと思ったよ(爆）

いいなー♪それにしても、しん○っくんかと思ったよ・・＾＾。ホロホロ鳥ちゃんは家の前を鳴きながら歩いてたなー高級食材だから元気ママのために捕獲しようと思ったけど怖かった・・ｆ＾＾；

strawberryちゃん：この日は残念だったね〜〜！しかし何であんなところにホロホロちゃんが居たんだろうね〜^m^
私まだ阿蘇の温泉付き部屋が忘れられない〜〜〜！！！

由布院の温泉が忘れられな〜い（＞＜）ところでＰちゃんはかぜひいてしまいました・・・

strawberryちゃん・女ばっかで貸しきり温泉状態は最高〜〜だったね！！ナント私も今日から風邪・・・(T_T)ここんんところ取り組んでた大切な仕事が昨日終わったからホッとしたかな〜？
早く治そうね〜！

苺さんのブログかと思うくらいの肉・肉・肉！！
植木豚っているんだ〜。知らなかった。
私たちも今度熊本帰ったときは、はなこまちさんとこ行ってみよ！！
ビールサーバーが家にあるのが夢です。

さんきさん：でしょ！？肉天国でした＾＾でも野菜もたくさんあったんですよ〜ヽ(^。^)ノ
hanakomachi一緒に行きましょうよ〜〜！いつでもお付き合いしますよ♪
サーバーはシェフが持ってきてくれました＾＾ あれは美味しいね〜〜！！！泡が細かくってさ〜〜。

[はな]

パパさ〜ん、ママさ〜ん、お邪魔しました！
夏の思い出ができましたよ！ありがとうございました！！
また近々お邪魔しますね！！

シェフ〜：先日は本当にありがとね〜！！美味しかった〜〜！
皆で集まる時は是非我が家でどうぞ〜＾＾騒ぎ放題だしヽ(^o^)丿
夏休み終わるけど、次の日が平日の場合は
午前１２時に終了すればいつでもＯＫだからさ〜〜(^_-)-☆
秋のバーベキューもいいんだよね〜〜〜^m^^m^^m^

すごすぎる〜〜〜ヾ（＾▽＾*）
こんな豪華なバーべキューはみたことないです♪

Peaceちゃん：本当にいまだに夢のような宴・・・
シェフには『いつか我が家でゲストで料理教室やってね＾＾』と、しつこーくお願いしたから是非いつかやってもらいましょう〜〜ヽ(^o^)丿

[おきめ]

楽しそうなバーベーキュウでしたね。見てるだけで楽しそうだったよ。ウチも庭があるけど雑草達が支配してるもんね、なんとかせにゃならんよ〜 シェフさんの料理教室もいってみたい〜（＾ｕ＾）

おきめさん：うちもほとんどが雑草ですよ〜〜！今日久々に庭に出たらすごかった・・・でも暑くて５分が限界！