今更、新年の挨拶です。m(_ _)m
|
皆様
今更ですが、言わせて下さい。   新年あけましておめでとうございます！  今年もマイペースな私ですがよろしくお願い申し上げます。  そして、今年に入ってからいろいろメッセージを頂きながらもお返事出来ず 大変申し訳ございませんでした。 後程ご挨拶に参ります。 年末から年始にかけて息子が風邪を引いてしまい  、正月三が日病院行ったり 寝不足。。  義理母が年末から年始にかけ一泊くるのは恒例。 とても楽しみにしているので、風邪をうつさないように加湿器ガンガン、子供にマスク、おせち料理、 片付け、接待、、慌しい年末年始でした。  学校は11日からと遅く、ギリギリまで咳をしており長い冬休み中の勉強は全く出来ない状態で三学期に突入。  Σ(-∀-；)ショックデカイです。。 今は元気に走り回っている息子を見て、勉強よりもやはり元気で素敵な笑顔でいてくれることが最高！  と感じているこの頃。 でも冬休み中の勉強は挽回しなくっちゃ！ 話が長くなりましたが、今頃ですが正月料理を記録としてここに残させて下さい。m(_ _)m   主人がどうしても魚を捌いてみたいということでまるごろブリ購入。Σ（ﾟ∀ﾟ*)
 ネットの動画を見ながら一生懸命やってました！う〜〜ん、初めてだから許してちょ。(≧∇≦)
 名古屋風の鶏手羽甘辛揚げ。母が名古屋の人なので思い出して作りました。(*^_^*)
 義理母作きんとき豆。ちょっと煮崩れしちゃったと言ってたけど美味しかったよ。(*^_^*)
 義理母が作った煮干の出汁で作った煮物。うん美味しい！！(≧∇≦)
 これは私が作った煮物。モラタメで頂いた白だしで。これは義理母美味しいとすごく食べてくれた。(≧∇≦)
主人も息子も気に入ってくれてた(*^_^*)  ブリを入れたお雑煮。これは義理母が子供の時によく食べていたからブリ入れてとリクエスト。Σ（ﾟ∀ﾟ*)
九州ってそうなの？（゜ｍ゜＊）  右から 富士山のかまぼこ→市販 伊達巻→私の手作りですが、大失敗！！クックパッドでオーブントースターで作るというものだった。 うちは火力が強すぎて膨らんだと思ったら縮まっていってしまってこんなに小さくなってΣ（ﾟ∀ﾟ*) 味は伊達巻の味はしてたよ。笑 黒豆→圧力鍋で作ったよ！ これは毎年恒例だから得意だわ！！ えび、田作り、かずのこ→市販品 チャーシュー→これもクックパッドみて作りました。これは玉ねぎを大量に入れて煮込んだもので 美味しく出来ました。(*^_^*)  全体はこんな感じ〜〜〜〜。
写真撮っていたら、義理母が、、、 『娘も料理作るたびに写真撮っているわよｗｗ』って。 え？？義理妹もブログやってる？（゜ｍ゜＊）   さて、去年1月に決めた豊富が出来たか振り返ってみます。 １．ダイエット（昔の様にボッキュッボン。。。ではなく私はチョン、キュッボンを目指します。
ワンピース着たい！） →達成ならず。Σ(-∀-；) ２．お片づけ（掃除が苦手です！下手です。これを直さねば。。一日やる事をメモする！）
→やったりやらなかったり。Σ(-∀-；)オイオイ ３．アンチエイジング（身も心も若く。。。今年はフェロモン搾り出します！爆！）
→絞っても出なかった。;｀;:ﾞ;｀(;ﾟ;ж;ﾟ; )ﾌﾞｯ ４．仕事＆勉強
（仕事の声がかかっているので『やるかも』です。でも学校の役員もやろうかと考え中。 勉強はいろいろと手をつけられなかったことがあったのでやってみます。） →役員をやることになり頑張った一年でした！！(≧∇≦) ５．話し方（オバ３にならないようなしゃべり方を工夫します。笑）
→ 役員したことによってすご〜〜〜く意識した！ 発見したこと！ 大きな声で笑うと昔とは違い、オバ３の笑いになる！ だからこらえて笑う事に徹底した。Σ（ﾟ∀ﾟ*) ６．料理するときには笑顔で！！（作っている時顔がかなり怖いらしい。音楽でもかけながら
笑顔で作ります。一人でも。笑） →i potで音楽を聴きながらやっていたので、踊り歌ってたので 怖い顔はしてないと思う。(≧∇≦) ○ngeさん、抱負振り返りました？Σ（ﾟ∀ﾟ*) 今年は出来なかったことを出来るようにしたいと思います。(≧∇≦) 皆様、最後までお付き合いしていただき有難うございました。 これからゆっくりゆっくりですが訪問に伺います。(*^_^*) |
コメント（32）
ポチっと
大ポチ★よ。
