そば
蕎麦切が・・・・
湯捏ねで10割そばに挑戦 結果は失敗 (ー_ー)!! 柔らかすぎて、丸出しから木鉢作業に後戻り 中力粉を入れて硬さを調整 イメージでは上手くいく筈であった生粉打ちが・・・ 今回のそば粉 切も芳しくなかったので反省材料にするべく2回目から写真に収める 3回目 4回目 5回目 6回目 同じように切っているつもりでも均等になっていない 「切り3日」というが3日やってないと感覚がずれるのかも
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苗木を購入
2012/4/23(月) 午後 11:45
そろそろトマトを植えようかと思いカンセキへ
ミニトマトの苗だけでもいろいろ有り迷ってしまった
他にもいろんな野菜の苗や種があった
トマト他にキュウリ、茄子、スイカ、西洋ワサビの苗を購入
肥料もさまざま
種類がありすぎてどれが良いのか分からない
キュウリとミニトマトはすぐに収穫できるように自
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烏賊釣り
2012/4/18(水) 午後 10:46
月曜日 邑楽を10時発にて
何度も行っているがどのようなルートか未だに分からず
3時には目的地に到着
防潮堤突端には先客がいましたが芳しくない旨
夜の9時ごろまでやるも釣果なし
こんな日もあるということで
来場者も若干少なく感じました
午前中は太陽も出ましたが、富士山は見えず
午後には
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農作業開始するも前途多難か!
2012/4/15(日) 午後 11:43
小山道場主が畑を用意してくれた
何か植えねばと思いジャガイモ(男爵)と里芋購入
先週植える予定だったが出来ず
マラソン後に植えることに
住田村長に指導を依頼
灰も肥料も用意なし
どうにかこうにか間に合わせで植えることが出来ました
スイカ、カボチャ、茄子、サツマ芋等を植えてみたいがこれから勉強せねば
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