三行レシピで作るお夕飯
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出かけて帰った日のお夕飯は、ささっと作れて美味しいものがいいですね。鶏もも肉をソテーしてバルサミコ酢でソースを作り、野菜をスチームにかけると出来上がりです。常備菜の五目煮もアップしてみました。  � 〃椶發眛�は、強めに塩＆胡椒します。 �◆．�リーブオイルを多めに入れて、皮がカリッとなるようにソテーしていきます。 鶏肉を取り出して、フライパンの油を捨てました。 �� フライパンに醤油・みりん・バルサミコ酢 ・蜂蜜をお好みで合わせ煮詰めたところへ 鶏肉を戻し、味を馴染ませてできあがりです。  蓮根や人参・大豆・コンニャクなどが入っています。 気持ちのよいお天気になりました。晴れた青空と光が眩しいくらいです。光の春ですね。 ↓ ↓ ↓ ★レシピブログ ★ブログへ遊びに来てくださってありがとうございます。レシピブログランキングに参加しています。左の矢印をクリックしていただくと投票「１」加算される仕組みです。★
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間違いなく大好きなソースです〜
お野菜もたっぷりで彩りも素敵で食欲を刺激されますね。
常備菜も、こういうものがテーブルに並ぶと
本当にうれしくなります。
ぽち☆
2010/2/7(日) 午後 6:55
朝カフェさん、ありがとうございます〜☆
バルサミコは、鶏肉との相性もバッチリの調味料ですね。お野菜もたっぷり、あちこちに使ってみました〜ポチありがとうございます♪
2010/2/7(日) 午後 8:01
今日は本当にいいお天気になりましたね＾＾
ところで パパッと作れるお料理って本当にいいですよね。
でも、さざえさんならではの素敵な盛り付けで パパッと料理に見えない所がまた素敵です♪さすがですね＾＾ｖ
2010/2/7(日) 午後 8:12
Ｒｕｒａｌ Ｍａｍさん、今ブログへお邪魔したところです〜♪
素敵な雪景色でしたね〜
食事の支度をする時は、いつも時間とにらめっこです〜＠＠〜
2010/2/7(日) 午後 8:16