豚とにんにくのササｯとかき揚げ ( from 平野ﾚﾐ ﾚｼﾋﾟ )
 楽しくって、おいしくって、でも簡単！！ ご存知 平野ﾚﾐさんのﾚｼﾋﾟです。 ●材料(４人分) 豚もも薄切り肉 ２００ｇ にんにく(薄切りに) ３粒 小麦粉 大さじ７ 水 １/２ｶｯﾌﾟ 塩・酢 各少々 ●作り方 �‘敍�はひと口大に切り、にんにくの薄切りと合わせる。 小麦粉をふり入れ、水と塩と酢を加えてよく混ぜる。 ��中温に熱した油にひと口大ずつ落とし、ｶﾘｯと揚げる。「酢と塩」を加えるとｶﾘｶﾘになるんだって。 お気に入りのﾚｼﾋﾟです＾＾ ﾚｼﾋﾟでは甘酢の作り方もあるけど･･･私は味ぽんで食べてます(笑) |
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美味しそうだけど、家には「にんにく」無いのよね〜(ToT;、チューブ入りでもいいのかな^^;
2008/10/2(木) 午後 7:46
＞miyaさん
乾燥のｽﾗｲｽにんにくが便利かも＾＾ ●ﾗｲｱﾙで探してみてね！
ちなみにｺﾚは豚ﾊﾞﾗ肉で作りました。
2008/10/2(木) 午後 7:51
きゃー！美味しそうー。にんにくも豚肉も好きなので、是非作ってみたいです♪
そしてビールとともに（笑）。
2008/10/2(木) 午後 9:52
あら、美味しそう！！乾燥のスライスにんにく＆味ポンね。挑戦してみま〜〜す！！＾＾
2008/10/2(木) 午後 10:00
スタミナがつきそうな料理ですね。
2008/10/2(木) 午後 10:35 [ ちゃれんじじゅうなん ]
＞EMIさん
ﾚﾐさんのﾚｼﾋﾟだから「間違いﾅｲ」です＾＾ ただ、４人分となってるけど、２人で全部食べつくしました。ﾋﾞｰﾙにﾊﾞｯﾁﾘ♪
2008/10/2(木) 午後 10:53
＞金髪先生
薄切り肉でいいから、節約ﾚｼﾋﾟにもなりますね。あ、でも青森ﾆﾝﾆｸだと高いけど^o^;
2008/10/2(木) 午後 10:56
＞ちゃれんじＪさん
そうですね。豚肉とにんにくだから栄養面もﾊﾞｯﾁﾘ！？ ただ、食べ過ぎちゃうとお口の臭いが心配になりますね＾＾；
2008/10/2(木) 午後 11:06
めちゃくちゃ美味しそうです〜〜＠＾＾＠
これは早速作らなきゃね＾＾
にんにく 大好き〜〜♪
2008/10/2(木) 午後 11:53
そんな精力付けてどうするの？
2008/10/2(木) 午後 11:57 [ 無為庵 ]
＞ohiaさん
ｺﾚ、ｵｽｽﾒですよ〜。ohiaさんなら ﾁｮﾁｮｲﾉﾁｮｲで作れちゃうね＾＾
2008/10/3(金) 午前 0:03
＞無為庵さん
ｼﾞﾑでｴｱﾛするのです。「ｴﾛ」ではないですよ(爆)
2008/10/3(金) 午前 0:05
美味しそうです♪ビールに合いそう！食欲の秋ですね〜。乾燥のスライスにんにくってスーパー行けば売ってるんですか？探してみようっと♪
2008/10/4(土) 午前 0:33
＞aiさん
ｶﾘっとしてて、ﾋﾞｰﾙと相性ﾊﾞｯﾁﾘだと思いますよ＾＾
乾燥ｽﾗｲｽﾆﾝﾆｸはｽｰﾊﾟｰで売ってると思います。でも中国産かも^o^;
2008/10/4(土) 午前 11:16
「酢と塩」！知りませんでした。
ﾌﾞﾛｸﾞで大いに助かっているのはお料理かな。
かなり助けてもらっています。(^^)
2008/10/4(土) 午前 11:19
＞葉月さん
ｾﾞﾋお試しくださいね。
ﾎﾝﾄ、私もﾌﾞﾛｸﾞやﾈｯﾄでいろんなﾚｼﾋﾟを教えてもらってます＾＾
2008/10/4(土) 午前 11:51
うー(>_<)たべたいっっっっ。
すんごくおいしそゃ♪ (._.) φ ﾒﾓﾒﾓ
2008/10/4(土) 午後 7:24
＞Gontaさん
ﾊﾟﾊﾟっと作れるよ＾＾ ﾋﾞｰﾙと相性いいかも♪
2008/10/5(日) 午前 11:10
にんにく風味でおいしそうですね。
ご飯いっぱい食べちゃいそうです。
2008/10/5(日) 午後 4:50
この間、餃子食べてからエアロしたらジム友に「寄るな！」と言われちゃいました。
2008/10/6(月) 午後 1:03
＞たけしさん
揚げたてがｶﾘｶﾘで美味しいですよ＾＾
2008/10/6(月) 午後 1:51
＞ちゅうさん
ｽﾀｼﾞｵ内でﾆﾝﾆｸ臭いのはお手上げですからね＾＾；
2008/10/6(月) 午後 1:55