たまには。
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今日はおうちでまったり。
雪と戦った身体をねぎらう日。
やらなきゃいけないことは、たくさん溜まってるんだけど
どうにもやる気にならなくて、そんな日々が続いて
やらなきゃならないことが何か忘れてしまった( ̄▼ ̄lll)
平日は簡単な料理しか出来ないので
ちょっと今日は、やってみようと思ってたのがコレ
ワタクシの料理はいつも適当で
レシピに載ってるものが家にあれば使いますが
なかったら他のなにかで代用したり入れなかったり
それでもま、食えるものになります。
★材料★
※ もち米は洗って1時間くらい熱湯につけておくこと
豚挽き肉
玉葱(みじん切りにして片栗粉をまぶしておく)
椎茸(みじん切り)
しょうが(する)
山芋(する)←本当は卵だけどうちは卵を使わないので
塩、胡椒
上の材料を全部混ぜてこねこね
ちょっと小さめにお団子にしてもち米をまぶす。
20分くらい蒸す。
からし醤油で食べます。
簡単でしょ?
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