中華園＠志布志市志布志町志布志にて、濃厚な豚骨ラーメンをいただく。

志布志市志布志町は、志布志湾の南部に面し、国際中核港の志布志港を所有している港町である。
こちらの、｢志布志市志布志町志布志(あぁ、何でこんなことに)」に古くからあるのが中華料理店｢中華園｣。
平成24年2月5日に訪問。
11時20分ごろの入店だったのだが、すでにそこそこお客さんが入っていた。
ラーメン専門店をイメージしていたのだが、実際は本当に街中の中華料理屋という風情。
お店の外には｢自家製麺」という垂れ幕がしてある。
カウンターの奥では製麺機が音を立てて稼動しており、見事な製麺の光景を見ることが出来た。

とりあえずデフォであるラーメン(650円)をオーダー。
濃厚豚骨味と書いてある。

出てきたラーメンは確かに濃厚さを感じさせる見た目。

トッピングはチャーシュー2枚、モヤシ、ネギ、揚げネギ。
しっかり煮出した豚骨スープは確かに濃厚で美味なのだが、いかんせん胡椒辛い。この点が惜しいのだが、出来としては素晴らしいといえるだろう。割と柔らかめに茹で上げられた麺との絡みは上々である。
チャーシューの味の染み具合も素晴らしい。
鹿児島のラーメンにしてはかなり濃厚なスープなので、豚骨好きな方には試していただきたい。

中華園
鹿児島県志布志市志布志町志布志2丁目3-14
定休日：水曜日

濃厚とんこつ ラブリー(∩_∩)
でも志布志市志布志町志布志は…遠い(T_T)
志（こころざし）いっぱいの町です。

霧島市からだったら1時間ちょいでかけますね。思ったほど遠くは・・・やっぱり遠かったかも。ホントは内之浦に行こうかなとも思ったんですが、今回はここでよかったです。
有名店の場所も把握できました。大隅半島は楽しいですね。

爆(^.^)(笑)

濃厚なスープそう。


一年分の志布志の字をみたきがする。

メタボ侍さん
濃厚でした。本当に。

んで、この記事、音読すると途中で笑います。

濃厚豚骨
美味しそうですね

同じく『志』が何回出たのか数えたい

ぽりんさん

数えてみました。数え間違いました。
多分20回。

[さわかぜ]

Yahooのトップページから飛んできたら、ろいまんさんのブログでした(笑)

志布志市志布志町志布志2丁目は志布志市役所志布志支所の近くですね。

あ、そういうことでしたか、さわかぜさん。やっとアクセスが多い理由がわかりました。