日記
タンカン
職場の休憩室に見てくれの悪いみかんが置いてあった。 聞けば、上司の友人が送ってくれたもので、タンカンという柑橘類との事。 沖縄で採れて、ちょうど今頃が旬。皮(中身の皮ね)も食べることができて、美味しいから持って帰りなよと言われ、頂戴してきた。 帰宅後早速食べてみた。 表面の皮がしっかりとくっついてて剥きづらかったものの、食べてみるとみずみずしくて程良い甘さ。酸味は控えめでとても食べやすかった。見た目とのギャップに虜になってしまった。 好きな柑橘系のトップに君臨したのである。
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