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やわらかお団子レシピ

豆腐をプラスし、冷めてもやわらかいお団子のできあがり♪


小さなお子さんが大好きだと思います☆ぜひ作ってみてください☆

☆材料★

 白玉粉 100g  
 絹ごし豆腐  100g
 水  50cc

《トッピング》   
 きな粉・砂糖  適量
 あんこ   適量

《作り方》
 (1)団子を茹でるためにお湯を鍋でわかす。
 (2)豆腐は水切りしておく。
 (3)ボールに白玉粉を入れ、(2)を加えてこねていく。
 (4)(3)に水を少しずつ加えて、耳たぶぐらいの柔らかさになるまでこねる。
 (5)(1)の鍋で(4)の生地を丸めて茹でていく。
 (6)茹で上がったら冷水にとって、冷ます。あとはお好みのトッピングで ♪

イメージ 1きなこ
イメージ 2黒豆(正月の余り)

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新着から来ました。

冷めても硬くならないなんて〜!
一度やってみます♪
また報告に伺いますね。

2008/2/29(金) 午後 7:26 korie

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実践したら教えてくださいね☆
もちもちして美味しいですよ♪

2008/2/29(金) 午後 11:09 えーすけ

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昨日、だんごを作ってみました♪
ほっんとに美味しかったです〜(^^)/
TBもさせていただきましたm(_ _)m

2008/3/26(水) 午前 9:56 korie

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作ったんですね☆
気に入ってもらえてよかったです♪♪
くるみ餅も美味しそうでしたよ〜〜(*^。^*)/

2008/3/26(水) 午前 11:31 えーすけ

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関西のくるみ餅

大阪に有名な「くるみ餅」屋さんがあります。 「かん袋」 http://www.kanbukuro.co.jp/ ほんっとに美味しいのですっ! 高校時代、友達と学校帰りにタクシーに乗って食べに行ったりもしていました(~~); 「氷くるみ」なんて、最高〜っ! いつも、「丼ぶりでコレをお腹い

2008/3/26(水) 午前 9:51 [ ☆ HAPPY GO LUCKY ☆ ]

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