2月1日(水)夜のごはん!
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【2月1日(水)夜のごはん】 久々の今日のご飯カテゴリーでブログ書きます! 先週は風邪でダウンしていて、おなかもダウンしてまして、食欲がゼロでした・・・ 3日間で食べたのは、うどん1杯・茶漬け1杯・リンゴ2個・みかん2個・ヨーセージ3本・だけでした・・・ さすがに4日目は、むぎとろご飯を食べましたが、まだ本調子ではありません。 そこで、この際なので今まで正月太りでどうしょうもなかった体重を一気に減らそう!っと思い、外食ばかりで怠けていた夕食を作っちゃいます! ビールが写っていますが、そこはちょとだから許してください・・・ 全体像(チヂミ・きゃべつのざく切り・みょうがのサラダ) チヂミ(チヂミの粉を豚肉少々、ニンジン少々、ニラ少々と混ぜて焼きます。 きゃべつのざく切りは、ドレッシングが決めて。ごま油と醤油少々市販のドレッシング少々混ぜる。) みょうがです。(みょうがはスライス、ひき肉を味噌・みりん・醤油・しょうが・にんにくで味付けたら花かつおです。) ちぢみは簡単です。たまごを1個入れたらたまご焼きのようになってしまいましたけど・・・ きゃべつのざくぎりは、居酒屋の定番メニュー。ごまをふり掛けて『キューピー味わいすっきりうまみ塩ドレッシング』にごま油を混ぜていただきます。 みょうがが安かったので、みょうがのスライス。前日のひき肉(味噌としょうがにんにく味)の残りをのせて、かいわれ大根に花かつお・・・絶品! 本日のお食事は、これだけです。 主に、酒のつまみですね。 野菜をたくさん食べて、ダイエットです! チヂミはダイエットにならない? そうですね。 外食をすると、麺類が多くなってしまうのでこんな感じでもカロリー控えめになってるんですよ〜! 今晩は、しゃぶしゃぶ用の豚肉とほうれん草があったので、ほうれん草とたまごで炒め物を作ろうかな!
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