日記
自然と共生研究所にて
どうもお久しぶりです、ぺこり。
あれから（コーヒーこぼした）時からどの位たったんだろう。
それからも忙しい日々が続き、いろいろなドラマが巻き起こった。
・・・
どこから話をしたらいいのかわからない（笑）
体は絶好調、畑も順調、畑をいい環境にしていくと同時に、周囲の人間関係もよくなってます。
自然と共生研究所の森本さんのおかげです。ぺこりぺこり。
そして何より、最高に質の良い微生物のおかげ。
去年植えた新タマネギ六千本は一部石川県の「土の味」という所に送って、残留ちっそやら糖度やら味覚テストやらを分析して評価してもらった。
その結果が昨日出ました。
糖度７．５ チッソ６１ 食味４．３でした。
一般新タマネギは
糖度５．３〜７
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