そうめん賞味期限偽装

今日新聞に、そうめん賞味期限偽装の記事が躍った、同県人として、小売業に携わる者としては、恥ずかしいことだ、

しかし全面的にこの業者を攻めるのはちょっとこくなように思う

新聞発表のとおり、改ざんしたことは許せないがもともとそうめんは、２年目から５年目ぐらいが、最もおいしいです
(スーパー量販店では新物がほとんどです)

期限を一年半としたのはいくつかの理由が考えられます

一つは、新聞発表のとおり、「返品された品の賞味期限を１年半としても、、翌年であれば合計期間が２年半となり、問題ない考えた」と言う経営者の勝手な解釈

一つは、消費者の考え方、賞味期限を３年とすると製造日が書かれていないと(書かなくてもいい)
古い物が、売れ残った物が毎年店頭に並んでいるように思うのです

最後に百貨店からの強い要請があったのだと思います。賞味期限を短くして新鮮さをアピールしたかったのだろう


しかし、百貨店、量販店などは、返品を条件に大量に仕入れます、店頭を華やかにするためです
返品商品は容赦なく帰ってきます。製造業者のこうした行為は苦肉の策なのかもしれない
返品商品を捨てるわけには行かないですから


決して製造業者を擁護するつもりはないですが、大型店の販売倫理も疑問です


今は大量生産大量消費の時代かもしれませんが、少し考える時期かもしれません
消費される分だけ製造・・なんて無理だもんね


ところでこんなラベル見たことないかな
　三輪そうめんであることを証明するラベルです(鳥居が象徴)
ここに平成１７年度製造とあります、これは１８年度に販売されるそうめんです
すなわち平成２０年に平成２０年度産ラベルは存在しないのです

何を言いたいかと言うと、三輪そうめんが最もおいしいと言われる”ひねもの”とは、１年寝かした物になりますので、今年平成２０年になりますので、平成１８年製造と書かれた物になります



そうめんの賞味期限は今一度考えるべきではないでしょうか


奈良に住むものとしては今日の記事は、恥ずかしい物ですが、低価格に釣られて、そうめんらしき物を
買われる消費者も・・・・・


ところでちょっとコマーシャル
[http://shimadasaketen.ocnk.net/product-list/8 上杉ばあちゃん]の三輪そうめんは、正直おいしい

製造日は書かれてないけど、間違いなく２年前のそうめんです、早く出すことも遅く出すこともしません
マ！　売れ残るほど、そんなに製造できないですからね

２年物が一番おいしいんですか＊
その事がもっともっと知れ渡ればいいですよね、
そしたら今回の様な事はおこらなかったでしょうしね。
う〜ん、そうめん食べたくなってきた〜〜〜！！！
おいしいそうめんを選ぶポイントなんてないですか？＊

[さかやさん]

ポイント？
小袋を買うときが一番難しいですね、表記がないですから

あ！一番いい選び方は、一度買っておいしくなければ二度と買わない
あたりまえじゃ〜

[みーちゃん☆]

うろうろしてしまいました。

勝手な書き込み申し訳ありません。

お邪魔しました。(￣▽￣)ｖ

じゃあ、表記のある 箱売り を買うのが良いんですね＊

おいしく無いのはもちろん二度と買いませんよ（笑）
でもまだ、飛び抜けておいしい！と感じるそうめんを食べたことないです。。。 そうめんのおいしさレベルは揖保の糸でとまっています＊

[さかやさん]

koyake_akari さん

揖保の糸！ う〜んライバルや！
奈良県代表 三輪そうめんもがんばってます

ご訪問有難うございます。私の家ではそうめんの賞味期限はありませんよ。食べれればいいんです。もったいないですからね。今は何でも賞味期限がありますが、そうめんならＯＫです。

[さかやさん]

かわちのはむちゃん さん

そうめんは大丈夫ですが、１０年物は？・・・