サクゾ〜の日本酒日記

本醸造

地元用上位レギュラー酒って位置づけでいいでしょうか？

昨今、純米酒こそよかれってな感じですがアル添酒もいいんだよってイベントも今度開催されます。

http://sake-commu.cocolog-nifty.com/main/2012/04/post-fc79.html（まなちゃん頑張って！）

↑は本醸以外もでるみたいですけど。

 

ところで自分は吟醸イベントのスタッフしてたり、比較的高級酒を販売する店にいるし、飲みに行く店には本醸ほとんどおいてないし・・・って事で正直あんまり飲んでない事に気づきました（笑）

そんな少数の中、旨かった記憶のあるのは

なんといっても初めて飲んだ十四代本丸。当時ははせがわ酒店さんでも冷蔵庫じゃなく入口付近に普通に常温で置いてあったっけな？はせがわ社長はお燗で飲んでたような記憶が・・・

で、磯自慢。当時は基本地元レギュラーのお酒。これぞ本醸の飲み方って感じで毎晩一合半飲んでましたね。飲み飽きしたことはなかった安心のレギュラー酒です。一度だけですが、夢の酒風呂しました。２升位入れたっけな、富士山見ながらの入浴で最高の贅沢って記憶も。

他にも喜久酔さんのは、キレイさの中に芯があって旨かったし、真澄も地元用は（あれは普通酒か？）甘くてお燗がサイコーって感じ。

普通酒ついでに後にも先にも寝ゲ○吐いたのは、今から１７年前、巌の糖類添加普通酒のお燗を飲みすぎた時です。おいしかったんだと思います（笑）

ま、結局何が言いたいかといいますと、本日鍋島の特本（２１００円）を買ってきて飲んだら甘旨だったんですよ。

 

ちなみに今日の大枡には１．８が純米と特本、７２０が愛山など３種類の鍋島が売ってました。

吉野杉の樽酒（今年何個目だろう？）も購入。

あれ？どうしたの？

今年も吟醸新酒祭が無事終了いたしました。

１１００人を越える方々にご参加いただきました。ありがとうございます。

自分は被災地酒コーナーを担当しましたが、もうあんな事が起きないように願うだけです。

先日お会いした「浜娘」初めて飲みました。

 

ところで気になった蔵が一つ

ある人気銘柄の酒がどれも？？？って味だったんです。自分だけかと思ったら、他のスタッフも他の蔵の方も皆さん似たような感想を持ったようです。

吟醸酒ばかりのイベントなので高価なお値段の酒ばかりだったんで、余計にちょっと目立ちました。

秋にどうなっているのか・・・

甘口の日本酒

酒だけは流行りが好きなサクゾーですが、ここ数年甘口というか甘く感じるというか、その上でバランスの整っている飲んで微笑んでしまうようなお酒が好きです。

 

雪の茅舎さん、醸し人九平次さん、萩の露さん。三芳菊さんもちょっと飲むなら（笑）

もちろんカプロン酸が強ければいいという訳ではないのですよ。香りはそんなにいりません。

鍋島さんも飲んでて楽しいお酒ですね。

 

その方向で自分の中の最高峰は勝山　元です。

http://www.katsu-yama.com/katsuyama/gen.html

ま、もっとも４合で１万円もするので一回試飲しただけなのですが、忘れられません。

いつか裕福になったらガブガブ飲んでみたい酒です。

 

宣伝になりますが、ＡＮＡだけの枠を越え当店販売中です（笑）あと８千円安ければ、自分用に１０本は買うのに。

純米生もと生原酒

またも希望してない休日をいただき（休みは平日にと言ってあるのに・・・）まして、することもなくパソコンでゲームしてました。

雨も降っており外行くのもな〜って感じでしたが、冷蔵庫に酒が無く・・・

夕飯食べて「あれ？雨やんどる！」

 

チャリンコ出動！目的地「酒の大枡」へ

先日買わなかった鍋島アームストロング砲は既に売り切れており、店内を一周。

田酒の西田さんの喜久泉吟醸を手に取るも近くに知らない大七がご鎮座されており、そちらをゲット。

毎年２回、（今年も再来週から）試飲イベントやってますがこれ見た事ないぞ！

営業さんにこんなの作れば？って言ってたのあるじゃん！って感じ。

帰宅後、飲みながら大七ＨＰを開くと「名門酒会限定商品」とな

あ、うちそこから取ってないわ（残念笑）

 

芯のとおった男の生って感じ、スパイシーな食材と合わせてもいいかも。

甘いフルーティな香りじゃないです。酸も程よくあります。

自分の大七ランキングのベスト３にはいりました（妙花蘭曲は飲んだことないです）

まっしぐら（苦笑）

生涯未婚の男性、２割を突破…３０年で８倍

読売新聞 5月1日(火)8時5分配信

　５０歳時点で一度も結婚したことがない人の割合である生涯未婚率（２０１０年時点）は、男性２０・１％、女性１０・６％と、初めて男性が２割台、女性が１割台に達したことが３０日、わかった。

　政府が６月初めに閣議決定する２０１２年版「子ども・子育て白書」に盛り込まれる。

　１９８０年時の生涯未婚率は、男性２・６％、女性４・５％で、今回は３０年前より男性が約８倍、女性が２倍以上に増えた計算。男女共に９０年頃から生涯未婚率が急上昇している。

　年代別の未婚率を見ると、２５〜２９歳では、男性７１・８％、女性６０・３％だった。３０〜３４歳は男性４７・３％、女性３４・５％。３５〜３９歳は男性３５・６％、女性２３・１％。

 

本日、４４歳になりました・・・

 

そうそう９日に迫りました「吟醸新酒祭」前売り申し込みは明日までとなります。

自分もスタッフでおりますので、お時間あればおいでくださいませ。

http://www.ginjyoshu.jp/event/12may/list/index.php

こんなお酒＋震災地区のお酒が飲み放題。是非、第一部で！