きのこピラフ〜レシピ★

土曜日に作っていた「きのこピラフ」ご紹介しますね・・
ご飯が余ってしまったら、いつもどうしていますか？？
うちでは、チャーハン、チキンライス・・そしてピラフをよく作ります＾＾
残りのご飯でも、美味しく変身しちゃいますよ〜　

仕事が超忙しくて、凝った料理が作れない時にも、良いですネ・・　

いかがでしょうか？
味は・・バターを使っているので、味わいがあります♪

「きのこピラフ」のレシピです。とっても簡単ですよ〜♪

【材料】
残ったごはん　適量、玉ねぎ1/2個、にんじん1/3本、ピーマン１個、
えのきだけ、しめじ各１パック
【作り方】
１、玉ねぎ、ピーマン、にんじんは、粗みじん切りにします。

２、えのきだけと、しめじは根元を落として、１センチの長さに切ります。
　　ごはんは、ほぐしておきます。

３、大きめのフライパンに、バター大さじ１を溶かし、玉ねぎ、ピーマン、にんじんを
　　炒める。その後、えのきとしめじも加えて炒め、軽く塩、こしょうをして取り出します。

４、再びバター大さじ１を溶かして、ほぐしたご飯を炒め、バターが平均に回ったら　
　　３を戻し、混ぜ合わせたら、酒、しょうゆ各大さじ１、塩、こしょう少々で味を
　　整えて出来上がりですよ〜 (*^▽^*)　

とっても簡単ですよ〜＊＊簡単が１番！ですね〜

おお！！美味しそうですね☆なんだか、ご飯がちゃんと一粒一粒ぱらぱらに作れていて凄いですね〜♪俺も負けないように頑張ります(^^)でも、かなわなさそう(笑)それでは、これからもヨロシクお願いします〜♪

[bak*220*]

ほんと！ご飯の粒がしっかりしていて美味しそう〜私が作るとベチャベチャになっちゃうよ・・・切るように混ぜているのに、どうしたら上手に出来るのかな！？

もっつさん☆ご訪問ありがとうございます♪今回のきのこピラフは、とっても短時間に出来ちゃうので、お勧めですよ〜＊＊これからも気軽に遊びに来て下さいね〜よろしくです m(_ _)m

匠ままさん☆早くから、ありがとう♪混ぜ方ですか・・特別コツは無いのですが・・あまり長い時間、混ぜてはいません・・回数を重ねると上手になっていくと思います・・頑張りましょうね＾＾

うーん、簡単ダイスキ☆おいしそ〜(^¬^*)ウチの冷や飯はチャーハンが一番多いですょ！でもキノコを使ったことはないわぁ...またまたチャレンジリストが増えました♪

[ａｋｉｎｏｉｃｈｉｇｏ]

美味しそうです（*＾-＾*） ♪簡単なお料理はいいですね！大感激！！ きのこ以外でも色々アレンジができそうですね。今、ごはんが残っているから、今日のお昼はピラフに決定です。

きのこピラフ、いいですね〜^^！きのこ大好き♪栄養があって低カロリーだし。バターとお醤油もすごく合いますよね〜(≧∇≦)

う〜ん、こちらも食欲そそります〜sakuさん、ホントにサクサクって作っちゃうのだろうなぁ・・・傑作ポチッ〜（＾-＾）ｖ

はじめまして。トラバ＆コメントありがとうございます。最近スパムトラバばっかりだったんで、非常にうれしかったです。うちのと違って具沢山ですね。まいたけとたまねぎしか入れてなかった。今度はもっと具をいっぱい入れて作ってみます。

sakuさん、簡単に美味しそうに出来ちゃって(￣▽￣；)わたしんちにも、作りに来てくださ〜い！あっ、紅しょうが、うれしい(∩.∩)

おやじさん☆きのこを入れると、不思議〜旨みが出ますよ〜絶対、お勧めです。＊＊マッシュルームも好きなんですよね〜＾＾

ichigoさん☆本当に簡単でしょ？凝った料理を作った後だと、何か申し訳なくなりますが・・美味しいのが１番だし〜時間が無い時にも良いですよね〜＾＾

ゆこぴさん☆「バターとしょうゆ」その言葉を聞くと・・お腹が空いてきちゃいます〜＾＾ゆこぴさんのお弁当にも入れてくださいませ。

わがつくさん☆ポチありがとう〜♪サクサクって・・作れたら良いなあ〜夢ですね・・実は、数年前に自転車？で転倒してから、右肩を痛めてから利き腕なのに・・力があまり入りません・・だから手早くは作っていないのです。マイペースで。だから、ピラフやチャーハンは自分なりに工夫してます♪

無職男？さん☆・・←お名前こちらで良いのでしょうか？？＊＊どう致しまして。料理が大好きなので、いつも何かを？更新してます。いつでも遊びに来て下さいね＾＾よろしくです♪

haruさん☆パン作りから比べたら、申し訳ないくらい簡単ですね・・凝った料理も作ってみたいけど、たまには、少し楽したい・・です（笑）haruさんの簡単料理は何かしら？？

トラバありがとうございました！ピラフ美味しそうですね。同じきのこを使っても、いろんなご飯が出来るんですね。じゅうぶん凝っていると思いますよ！！

お酒やおしょうゆも加えるのですね〜！しょうゆバター大好きです♪うちでもごはんが余ったらチャーハンやオムライスが多いです。あと、三角に握っておいたものを焼きおにぎりにしたりとかです(*^-^*)

かんかんさん☆いいえ、どう致しまして＾＾きのこって、良い味出ますね〜♪大好きです★

コハルさん☆焼きおにぎりですか・・難しそうで、作った事ないですよ〜なんとなく、焦げそうで・・。今度挑戦してみようかな？

うんうん！簡単でなきゃ私には無理なんですーー！！これも挑戦してみたい！！

部長さん☆ぜひ、作ってみて下さいね〜＾＾美味しく出来ると良いですね♪