スコーンとストロベリープレート❤

今日おやつをなにも用意していなくて、急いで焼いたスコーン。私のお菓子の先生、加藤千恵先生はフードプロセッサーで効率よく生地作りをなさいます♪私もフープロなしでは生きていけません（笑）
バターと粉とベーキングパウダーにほんのちょっとの砂糖と塩。スイッチを入れて、サラサラになったら牛乳を加えてまたスイッチ入れて混ぜる。準備を入れても10分あればもう型抜きまで終わってしまいます。だから早めにオーブンを温めておくことが必要です。

簡単だけど唯一のポイントは、生地をこねること。この作業をしていると、あぁ〜やっぱりスコーンってパンみたいだな〜といつも思います(^.^)

先日作った、アメリカンチェリーとイチゴのジャム登場。ちなみに・・・アフタヌーンティーやクリームティーでスコーンに添えるジャムは赤いジャムでなければいけないのがお約束だそうです。

スコーンをのせたのがストロベリー専用のプレートです❤
15年くらい前、ニューヨークのティファニーの食器売り場で買ったのですが、なんとルリジューズ愛好家の友人宅にも同じものが！彼女と出会う前に、お互い同じ店で買っていたというのもなんだか嬉しい♪
最初に見た時は買わなかったんですよ〜、お値段高めだったので（*^_^*）でもやっぱり欲しくて、また行ってあったら買わなくちゃいけないんだというお買い物のルールに従って（笑）数週間後に行ったらありました。
ふた付きの入れ物にお砂糖、ジャグにミルクを入れるんですね。で、山盛りのストロベリーを飾る。
本来の目的通りに使ったのは数えるくらいしかなくて。
もっぱらスコーン用のお皿に使ってます。クロテッドクリームとジャムをちょうど入れられますしね。

凄いです！素晴らしいです♪ポチです☆
さすがに加藤千恵先生の愛弟子でいらっしゃる(^^)
sweetsさんは私のブログの3333コメントの方でした。
記念に記事にトラバしていいですか(?_?)
ご了承頂けたらトラバしてみますね＾＾

凄いぃ〜〜〜！色々と勉強になりますぅ！
ＮＹティファニーの食器もぉ〜〜〜!!!!!
こんなお茶会あったら、夢の様な時間なん
でしょうねっ♪
何もかもがステキ♥ですぅ☆ぽちっつ

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薔薇美さん❤まあ！そんなラッキーなぞろ目にコメできたんですか！よろしかったらどうぞ〜、ちょうどスコーンつながりでよかったです♪

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ゆ〜さん❤器がいいので、ただのスコーンも立派に見えるのです（笑）ほんとに超超超簡単ですから(^.^)

無事に貼れたのでしょうかね(?_?)

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薔薇美さん❤できてましたよ〜