ジュール・ラサール プレファランス&キュヴェ・スペシャルクラブ1998年 シャンパン

フランスで有名なシャンパンといえば、
サロン、ボランジェ、クリュッグ、ドンペリ（モエ・テ・シャンドン）　
アンリジロー、ジャックセロス etc...

有名ブランドは、確かに安定して美味しいのですが、
2000年以降、高騰というより暴騰が続き…以前の倍近い価格。
これはユーロ高・原資高だけでは説明できません。

上記メーカー含め僅か13社のパーカー５ツ星生産者にJ．Lassalleの名があります。
いま１万円札でお釣りが来るのは知る人ぞ知る…このラサールだけでしょう。

フランス　シャンパーニュ地方　ランス村　France　Champagne　Reims
〜ジュール・ラサール（J.Lassalle）〜

1942年　ジュール・ラサールが設立。
1982年　娘のシャンタル・ドゥセール・ラサールに継承される。

葡萄栽培からワイン販売まで手掛け、所有する畑はプルミエ・クリュとグラン・クリュのみ。
畑はランスの南、シニー・レ・ロゼに9haしか無く、量より質を重視、
木製プレス機により慎重にフリーラン果汁のみを使用します。

熟成はノンヴィンテージ3〜4年、ヴィンテージ・シャンパーニュ5〜6年、
生産は年間25000本で70%近くが顧客販売される為、
現地入手も難しいと言われます。（大手は30〜40万本）

〜主なキュヴェ〜
「キュヴェ・ロゼ　リザーヴ」「アンジェリーヌ」「キュヴェ・スペシャルクラブ」
「ブラン・ド・ブラン」「キュヴェ・プレファランス　ＮＶ」

http://www.champagne-jlassalle.com/html/index.html

マンガ「ソムリエール」でも紹介されました。

J.Lassalle Cuvee Preference Brut　NV
●J・ラサール・キュヴェ・プレフェランス・ブリュット　NV
詳細⇒　http://www.yoshidawines.com/product/478

Champagne J.Lassalle Cuvee Special Club Brut 1998
●J.ラサール　キュヴェ・スペシャルクラブ・ブリュット　1998
詳細⇒　http://www.yoshidawines.com/product/40


〜スペシャル・クラブとは〜
RM生産者が加盟するClub Tresors de Champagne（ラルマンディエ・ベルニエも加盟）。
生産者の優れたシャンパンを試飲し品質保証を得たものが、
エチケットや重厚感ある特別ボトルにて統一され、各蔵より出荷される。
ＲＭゆえに、89年や90年などのヴィンテージシャンパンも
手頃で優れたものに出逢える可能性が高い。


〜ちょっと独り言〜
品質面で劣らないレコルタン・マニピュラン（RM＝生産者元詰）も台頭した現在、
既存の大手メゾンは、味での差別化は消費者に分りにくいため
意図的な値上げで差別化を図っているという噂です。（お洒落な広告には巨費を投じる必要も…）

シャンパン大好きですが、こんなに高くては、手が届きません。
特別な日以外は飲めませんね。
シャンパンのある食卓は、幸せな証拠ですね。
酒屋さんには、失礼なことをしてしまったかも、、、
シャンパンの中に貼り絵をしてしまいました。

コメント有難うございます。拝見しましたが素敵だと思いますよ！^^
花が似合うワインといえばシャンパンかもしれませんね。

[J]

ご無沙汰してます。昨年の暮れにラサールを購入しました♪
某リストランテに持ち込ませていただき、お料理とあわせましたが最高のクオリティでした。冷えるまでに飲んだマルキ・ド・サドと比べると飲みやすく、あっという間に空に…
また飲んでみたいです。これからまたシャンパンの美味しい季節が始まりますね！

[mazinn]

今晩は。いつもお世話になっております。J・ラサールは、本当に美味しい、と実感出来るシャンパンだと思います。アラン・ロベールが市場から殆ど姿を消してしまった今、この価格帯でこのレベルはまず無いのではないでしょうか？

Ｊさん、昨年末は有難うございました。
ホント美味しいですよね！まぁ、実はラサールも高騰しているので…
在庫のあるうちにまたお試しください^^

mazinnさん、お世話様です。ラサールと出逢ってから大手を飲む機会が明らかに減りました。ジャックセロス、エグリウーリエも高騰した今、ラサールのコストパフォーマンスは現在最大級でしょう。
あ、アレですが無事に入荷しました。
希望されてた驚きのワインも入荷しています^^お楽しみに♪