1940〜2010年の生まれ年ﾜｲﾝと世界の地ビール

石巻でのイベント紹介

仙台在住の兄が支援しているイベントです。

以下、転載します！


石巻中里にあるカフェ＆ギャラリー「カフェヌーン」にて「心に花を＊ココハナ写真展」が開催されます。

１枚１枚の写真にひとりひとりの想いが詰まっております。
ご賛同、ご協力よろしくお願いします！

31日までですが近隣の方は是非ともお立ち寄りください！

「心に花＊ココハナ」の取り組みについてはブログご参照下されば幸いです。


ここはな実行委員会　[e-mail]

ここはなブログ　http://kokohana12.exblog.jp

カフェヌーンhttp://web.me.com/cafenoon

地ビール&輸入ビール 2012年6月までの在庫

5日20日更新　現在の地ﾋﾞｰﾙ・輸入ﾋﾞｰﾙの新入荷および在庫です。
6月末までｺｺをﾌﾞｯｸﾏｰｸお願いします。

ご注文は当店HPから何か(1本でも)注文いただき、掲載が無い作品を当ﾍﾟｰｼﾞから
「価格も含めて備考欄にｺﾋﾟﾍﾟ」してください。ｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞﾜｲﾝや日本酒との混載もOKです！
オーダーは10本以上に纏めてください。http://www.yoshidawines.com

※15000円以上は荷物１個分送料無料(クールは別途￥210)。
店頭併売のため完売している場合も恐れ入りますが、他のﾋﾞｰﾙで追加をお願いします。

※明細はメール確認できるため納品書は添付致しません。(ご希望の方はお申し付けください)
※日本酒、ワインも同梱可(勝駒、千代鶴は酒不足につき送料無料の加算対象外)
※容量表示の無いものは330mlか350mlです(全て税込)

●富山 城端麦酒(当店一番人気)
和み　￥500　僅か
絹のかほり（絹香)柚子￥500　僅か
ｱｰﾙｸﾞﾚｲ　￥400　完
麦やエール ￥450　はかまエール￥450　さくら￥350　楓￥350
ｸﾞﾚｰﾄﾌﾞﾙｰ　￥400　7月中旬？
ﾄﾛﾋﾟｶﾙﾋﾟﾝｸ　￥400　7月中旬？

●ｵｵﾔﾌﾞﾗｯｽﾘｰ
りんごる　￥555　僅か
ｼｮｺﾗﾉﾜｰﾙ　￥499　完
仁右衛門の黒 ￥399　再
越中風雅　￥399

●湘南ビール ラオホヴァイス￥525 僅か

●鬼伝説　北海道
アメリカンウィートラガー　￥480　新　
金鬼ペールエール　ファルコナーズフライトVer ￥480 新
ｼｼﾘｱﾝ･ﾙｰｼﾞｭ ￥480 再

●門司港地ビール　私の好きな醸造所!
ヴァイツェン　￥525　1本
季節品　ラオホ￥525　新　2本
アンバーラガー￥525　新　2本

●南信州
ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰﾎｯﾌﾟ ￥550 2本
ｱｯﾌﾟﾙﾎｯﾌﾟ(ｼﾅﾉｺﾞｰﾙﾄﾞ)完
気の里エール　￥550　2本
ｱﾝﾊﾞｰｴｰﾙ　￥550　2本

●こぶし花ビール　
ベルギーホワイト　￥480　
グランクリュ　￥525　新
IPA　￥525　ｲﾝｸﾞﾘｯｼｭｽﾀｲﾙ
ﾒﾙﾂｪﾝ､ﾏｲﾎﾞｯｸ､ﾋﾟﾙｽﾅｰ 定番￥480

●藤原ﾋﾛﾕｷ氏ﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｽ
ﾊﾞｰﾚｲｱﾝﾄﾞｳｨｰﾄﾜｲﾝ赤(ﾙｰｼﾞｭ)2011 750ml　￥2200
ﾊﾞｰﾚｲｱﾝﾄﾞｳｨｰﾄﾜｲﾝ白(ﾌﾞﾗﾝ)2011 750ml　￥2200

★ベアード　限定ビール(全て650ml瓶）ﾗｲｼﾞﾝｸﾞｻﾝ、ｽﾙｶﾞﾍﾞｲなど定番は全部あり。
ｽﾊﾟﾙﾀｰ･ｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｴｰﾙ ￥850　僅か
4Sﾍﾞﾙｼﾞｬﾝﾌﾞﾛﾝﾄﾞｴｰﾙ　￥899　新
ﾄﾘﾌﾟﾙﾄﾞﾗｲ･ﾎﾞﾍﾐｱﾝﾋﾟﾙｽ￥899　新

●大山Gﾋﾞｰﾙ
ﾊﾞｲﾂｪﾝ　￥525　5本
ケルシュ　￥630　新　8本　季節限定！
ｲﾝﾍﾟﾘｱﾙｽﾀｳﾄ2011 ￥735　3本
バーレーワイン　￥735　再
ウィートワイン2011 ￥735 再

●ﾊｰｳﾞｪｽﾄﾑｰﾝ(ｲｸｽﾋﾟｱﾘ)
ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂｴｰﾙ　￥480　新
スモークエール ￥480　新
舞浜オレンジ　￥480　2本
ｼｭﾊﾞﾙﾂ　￥450

●島根ビール　ビアへるん
ﾎﾜｲﾄｽﾄﾛﾝｸﾞｴｰﾙ　 完
さくらんぼエール　￥480 1本

●ベアレン　
９周年記念　￥420　新
クラシック　￥380　再　新ラベル
アルト　￥380　新　新レシピ、新ラベル

●箕面ビール　
Double Blossom　￥480 3本
ゆずホ和イト　￥480　6月中旬
W-IPA￥525 ｽﾀｳﾄ￥420 ﾊﾞｲﾂｪﾝ￥420 ﾍﾟｰﾙｴｰﾙ￥420

●伊勢角屋　すべて500ml
ネルソンルビー　￥900　新　5月29日
マリアエール　￥900　２本
ｽﾀｳﾄ,ﾌﾞﾗｳﾝｴｰﾙ,ﾍﾟｰﾙｴｰﾙ ￥630

●いわて蔵　
福香ビール ￥500 完
ｷｬﾗﾒﾙｴｰﾙ ￥480 1本

●志賀高原ﾋﾞｰﾙ
AfPA　￥399　6本
ハウスIPA　￥480
ｲﾝﾃﾞｨｱﾝ･ｻﾏｰｾｿﾞﾝ(ISS)、ﾐﾔﾏﾌﾞﾛﾝﾄﾞ、IPA、ポーターなど定番(￥399)もあり。

●玉村本店
山伏 壱 ￥1200　再
弐 ￥1260　　再
Oak Aged 山伏･弐 ￥2100　1本

●富士桜高原麦酒 500ml　ﾊﾞｲﾂｪﾝ、ラオホ 各￥598

●金しゃち
ラズベリー　￥500　新　僅か
プラチナエール ￥500　僅か

●あくら
さくら酵母ビール　￥525　1本
さくら酵母ウィート￥525　品切中
ﾋﾞｽｹｯﾄｳﾞｧｲﾂｪﾝ ￥525　品切中

●ｻﾝｸﾄｶﾞｰﾚﾝ　
ｴﾙﾃﾞｨｱﾌﾞﾛ 2011 ￥1050　2本　
ｲﾝﾍﾟﾘｱﾙﾁｮｺﾚｰﾄｽﾀｳﾄ 2012￥630　8本

●エチゴビール・缶 ﾗｵﾎﾗｶﾞｰ 新　ﾎﾜｲﾄｴｰﾙ(ｳﾞｧｲﾂｪﾝ),ｽﾀｳﾄ,ﾋﾟﾙｽﾅｰ ￥280
IPA　￥280　新　季節限定品

●ﾔｯﾎｰﾌﾞﾙｰｲﾝｸﾞ
よなよなエール￥260　インドの青鬼￥280　東京ﾌﾞﾗｯｸ￥280
ベルジャンホワイト　￥350　新

●オランダ ﾃﾞ･ﾓｰﾚﾝ
ブアー＆ブラム　IPA　￥399　5本
ヘル＆ベルドーメニス　￥598　完
モウト＆モカ　￥598　6本　Iスタウト＋コーヒー豆

●デンマーク　ミッケラー　Mikkeler
1000 IBU ｳﾙﾄﾗﾒｲﾄ ｴｸｽﾄﾘｰﾑPA　￥525　新　僅か
コッピ　コーヒーＩＰＡ　￥525　新
I Beat You　￥630　再　人気のﾀﾞﾌﾞﾙIPA
ﾋﾞｱ･ﾎｯﾌﾟ･ﾌﾞﾚｯｸﾌｧｰｽﾄ　500ml￥850　新
ｼﾝｸﾞﾙﾎｯﾌﾟIPA ｼﾄﾗ ｱﾎﾟﾛ ｻﾐｯﾄ ｾﾝﾃﾆｱﾙ4種類　各￥630　僅か　
http://www.yoshidawines.com/product/1079

ベルギー　
ﾄﾙﾊﾞﾄﾞｩｰﾙ ﾏｸﾞﾏ \498 新 ベルギー産IPA
ｹｲﾄﾄﾞｯﾍﾟﾙ･ﾄﾘﾍﾟﾙ　￥498
ｲﾋﾃﾍﾑｽﾞｱｳﾄﾌﾞﾗｲﾝ　￥480　
DKﾄﾘﾌﾟﾙ･ﾀﾞﾝｳﾞｪﾙｽ　￥525　6本
クリーケンビール　￥498　僅か
ﾚｰﾙｹﾝ･ﾎﾜｲﾄｽﾍﾟﾙﾄ　250ml￥480
ﾚｰﾙｹﾝ･ﾜｲﾙﾄﾞﾍﾞﾘｰ　250ml￥498

アメリカ
●Alaskan Black IPA　￥498　6本
●Sierra Nevada Ruthless Rye IPA ￥498 完
●HeBrew　Bittersweet Lennys R.I.P.A ￥630　僅か
●Anderson Valley Hop Ottin IPA ￥550　僅か

●サザンティア Southern Tier
Choklat　650ml　￥1580 僅か
以下は特価！今後の入荷予定無し(賞味期限5月末日)
Pale ￥498　IPA ￥498 ２XIPA￥498
Harvest ￥498（賞味8月）

●モイランズ　Moylans　
ホップシックル 650ml￥1480 僅か
ダブルIPA 650ml　￥1450 僅か

●ロストコースト　インディカIPA　￥380　再

●ローグ　Rogue　Ginger Beer　650ml　￥998　1本

●ﾗｸﾞﾆﾀｽ　Lagunitas
Maximus　￥550　再
Imperial Red Ale 　￥550　新
Cappucino Impereial Stout 650ml ￥1050

●ストーン　Stone Brewing
Old Guardian Barley Wine 2012 650m￥1380　6本
Self Righteous　　　￥1380　1本
スモークドポーター　￥1180　4本
Double Bastard　 　￥1480　6本
ｳﾞｧｰﾃｨｶﾙ･ｴﾋﾟｯｸ11 　￥1480　8本
コラボ　330ml　￥650　新　Bear Republicとの合作

●グリーンフラッシュ　Green Flash　
Palate Wrecker ￥630　新
Hop Head Red　￥580　
West Coast IPA ￥580
Rayon Vert Belgian PA　品切中
Double Stout　￥580　品切中
Pint Glass　￥580　新

●ドライドック Dry Dock
Seven seas Double IPA ￥1480　2本
Wee Heavy ￥1480　新　僅か

スコットランド
●ﾊｰｳﾞｨｽﾄｩﾝ ｵｰﾙﾄﾞｴﾝｼﾞﾝｵｲﾙ ￥430 再
●ブリュードッグ
ﾊﾟﾗﾄﾞｯｸｽ ｼﾞｭﾗ・ｲﾝﾍﾟﾘｱﾙｽﾀｳﾄ15％ ￥950 8本　
ﾛｽﾄﾄﾞｯｸﾞ・ｲﾝﾍﾟﾘｱﾙﾎﾟｰﾀｰ11.5％ ￥1300 1本
ｱﾌﾞｽﾄﾗｸﾄ01,02,03,07　375ml ￥1900 再
ｱﾌﾞｽﾄﾗｸﾄ08　黄金色のｲﾝﾍﾟﾘｱﾙｽﾀｳﾄ!　￥1900 僅か
ﾊﾞｯｼｬ･ﾘｻﾞｰｳﾞ(ﾊｲﾗﾝﾄﾞﾊﾟｰｸ)375ml 8.7% ￥2100 新 5本

パンクIPA　￥399　
ハードコアIPA　￥598

ドイツ　ﾌﾗﾝﾁｽｶｰﾅ、ｴﾙﾃﾞｨﾝｶﾞｰのﾍｰﾌｪｳﾞｧｲｽは常時在庫があります。
ｼｭﾚﾝｹﾗ・ｽﾓｰｸｳﾞｧｲﾂｪﾝ　500ml　￥598
ﾕｰﾘｹﾞ･ｱﾙﾄ　500ml　￥598　僅か
ｼｭﾅｲﾀﾞｰ･ﾎﾌﾟﾌｪﾝｳﾞｧｲｽ(ﾎｯﾍﾟﾝｳﾞｧｲｽ)500ml￥698　最後の在庫
ｼｭﾅｲﾀﾞｰ･ｱｳﾞｪﾝﾃｨﾇｽ 500ml ￥650
同ｱｲｽﾎﾞｯｸ￥525

オランダ
●ﾗﾄﾗｯﾍﾟ ｸｱﾄﾞﾙﾍﾟﾙ･ｵｰｸｴｲｼﾞﾄﾞ2010 ￥2500 1本 冷蔵庫から発見！

1947、1961、1967年貴腐ワイン木箱入り

なんと2ヶ月ぶりのＵＰ。。このままでは月刊どころか季刊になってしまう。。
皆さん、私は元気です！ただ、おかげさまで毎日ハードなのです(汗)

楽しみに待ってくれてるお客さんには申し訳ありません。


さてさて、今回は。。。1947、1961、1967年の貴腐ワインが同時入荷！(写真は1967年産)
いずれもソーテルヌ屈指の当たり年！数が非常に少ないのでお急ぎください。。。
しかも円高差益還元でかなり格安となっています。
楽天最安値というか、日本全国探しても売ってるショップは殆どないと思われます。

1947年 http://www.yoshidawines.com/product-list/152
1961年 http://www.yoshidawines.com/product-list/122
1967年 http://www.yoshidawines.com/product-list/118


フランス　ボルドー　ソーテルヌ格付け第２級
●シャトーカイユー・バルザック・2emeクリュクラッセ 木箱入り（白ワイン・甘口・貴腐ワイン）
Chateau Caillou Barsac 2eme Cru Classe

1855年にはメドック地区だけでなくソーテルヌ地区も
格付けが行われ、バルサック村第２級に認定されました。
有名なクリマン、クーテ、ドワジーデーヌと隣接していますが、
面積はこれらのシャトーの半分以下と比較的、小規模なシャトーです。
クレーム・ド・テートの多くを個人客に直接販売しており
日本では知る人ぞ知る貴腐ワインです。

目映いばかりの黄金色、完熟したパイナップル、焼きりんごやカラメルを想起する香り
熟成した貴腐ワインならではのトロリとした食感。。。

40年以上を経ているのに衰えを感じさせず、芯が一本通った素晴らしい味わい！

この年代は貴腐ワインをはじめとする「甘口でアルコール度数が高いもの」以外には
リスクが付き物ですが、2000年にリコルク（コルクの打ち替え）された
状態の良い古酒のため液面は高く、個体差の心配がありません。

白ワイン 750ml 甘口 オリジナル木箱入り 航空便輸送 定温保管
品種：セミヨン９０％、ソーヴィニヨン・ブラン１０％



1961年の洋楽といえば。。。日本ではBeatlesやCarpentersのカヴァーが有名ですが、
この何とも言えないモータウン系のゆるさが好きだな。癒されます。

The Marvelettes - Please Mr.Postman
http://www.youtube.com/watch?v=KseUrBSRBDA

こんばんは。
６３年。。。いかがでしょうかぁ。。。！？

ところで1968年はハズレ年でしょうか？HPでも数が少ない気がするんですが…。

KAZUさん、1963年のワインでも美味しく飲めるものはありますよ。
一般公開したくないので秘密ですが^^

RTさん、天候の良くない年＝生産量も少なくなります。
飲めないわけではないのですが。。。

ワイン会の案内

TwitterとFacebookだけでブログにUPするのを忘れていたワイン会！
楽しみにしてくださってるお客様が多いのに申し訳ありません。。。
まだ少しだけ余裕あります。

今回のワインは24種類。
1996のRMシャンパーニュ、1967バローロなども含まれ料理も５品で5千円。

しかもビオ・マリアージュで腕を振るっていた大瀧シェフが厨房に立ち、
赤ワインに合わせるもの中心でとリクエストも出しました。
（アピアのランチは毎日満席に近いほど大人気なんですよ）

皆様のご参加を心よりお待ちしています。ビギナーさんもお気軽にどうぞ^^　
ご参加の連絡は→　info※yoshidawines.com　　※を＠に変更してください。

1月22日　PM７〜10時まで　会費￥5000　限定20名（残り5名サマくらい）
富山市稲荷元町2-11-1　アピア内　アマンにて
アピアは当店のあるショッピングセンターです。


それとは全く別ですが地ビール、輸入ビールの在庫を更新しました。
世界の頂点に君臨する西海岸サンディエゴのグリーンフラッシュ、
ストーンの新作を紹介できる事を嬉しく思います。(この2箇所は現地訪問しました）

ワイン好きな方もビールの多様性を知ってほしいなぁ。
http://blogs.yahoo.co.jp/samuchosamucho/52670495.html

こんばんは。
うわぁ。。。行きたいです。。。

先日は忙しい中、有難うございます^＾
KAZUさんが来てくれたら大歓迎ですよ！

カロンセギュール1970,1982,1986,1988,1990,1994,2005

前回のグリュオーラローズの記事から間が開いてしまいました。

世界不思議発見で放送されていたらしい貴腐ワインの産地ソーテルヌを。。。と
言いたいところですがバレンタインが近いので、定番として有名なカロン・セギュールを紹介します。
（貴腐ワインはホワイトデーの時が良いかな）


サンテステフ最北にあり、格付けシャトーとしても最北端に位置します。
ポイヤックからワイン街道2号線を北上すると観光バスが2台停まっていたコス・デストゥルネルを素通りし、
モンローズも時間が無く見送り、シャトー・カロンセギュールへ。
（さらに北上するとサンスーラン⇒ 「心の格付け第2級」ソシアンド・マレがある)


Chateau Calon=Segurの歴史はローマ時代に遡るほどですが、名声は18世紀から。

セギュール侯爵はラフィットやラトゥールを所有していたにも関わらず
「わが心カロンにあり」と最も愛していたという話が有名です。

格付け第３級ながらトップクラスの逸品を輩出しており、
1976年のパリ・テイスティングでは、1970年産がフランス代表として出品されました。


マスコミ嫌いと噂の？ガスクトン夫人だからなのか。。HPは無いし、地図にも掲載が無いため
現地で探そうと思っていました。

ヒュー・ジョンソン＆ジャンシス・ロビンソン著「世界のワイン地図」のコピーと
畑の周囲にはブルゴーニュのように石壁がめぐらされているという記憶もあり、スムーズに到着。

しかし庭師さんに訊くと残念ながらマダムは不在とのこと。
気さくなマダムらしいので一目だけでも会いたかった。。。まぁ、アポ無しなので仕方がありません。


前回のナパ訪問時はカレラのジョシュ・ジェンセンさんやABCのジム・クレンデネンさんに
アポ無しで会えたので気軽に考えていました。思えばあの時が幸運だったのでしょう。


ポンテカネに急いでたので写真は一枚だけ。



さて、サンテステフでも特に長命といわれるカロンですが、
どうも若いワインばかりが売られている様子。。。

｢カロンセギュールでさえあればイイんじゃね｣的な。


ノンノンノンノン！

外観はハートマークで可愛いかもしれないが、中身は硬派！
セギュール公爵のハートのように一途でクラシックな造りなのです。

のんびり熟成したものを飲んでみてくださいね。ちょっと高いけど。。ほぼ楽天最安値以下に設定できました^^;

結婚記念アニヴァーサリーや生まれ年のカロンはいかが？

今回は1980年代の偉大な年も揃っています。
いつかこれで垂直テースティングやるので、今のうちに募集しておきます。


フランス　ボルドー　格付第３級
●シャトー・カロン=セギュール・サンテステフ
Chateau Calon Segur St=Estephe

〜カロン・セギュール生産年別一覧〜 完売の際は御容赦ください
1962年　http://www.yoshidawines.com/product-list/97
1970年　http://www.yoshidawines.com/product-list/53
1982年　http://www.yoshidawines.com/product-list/67
1986年　http://www.yoshidawines.com/product-list/71
1988年　http://www.yoshidawines.com/product-list/73
1990年　http://www.yoshidawines.com/product-list/77
1993年　http://www.yoshidawines.com/product-list/80
1994年　http://www.yoshidawines.com/product-list/81
2005年　http://www.yoshidawines.com/product-list/94

セカンドワイン　シャペル・ド・カロン
2007年　http://www.yoshidawines.com/product-list/130


〜追記〜
マダム・ガスクトンは昨年９月にお亡くなりになりました。http://bit.ly/p0zW3P
私の訪問はご逝去の二日後、車は一台も停まっておらず静寂な感じでしたが
そうだったんですね。。。。庭師さんの｢居ない｣が「もう居ない」だったなんてショックです。
お知らせくださった keytaccataさん、本当に有難うございました。


前回記事　〜グリュオーラローズ訪問〜
http://blogs.yahoo.co.jp/samuchosamucho/52591434.html

[keytaccata]

今年もよろしく。
マダム・ガスクトンは昨年９月にお亡くなりになりました。
http://bit.ly/p0zW3P
残念ですが…あれ、いつ行かれたんでしたっけ？ちょうどお葬式直後ぐらいじゃないですか？

私の訪問はご逝去の二日後、車は一台も停まっておらず静寂な感じでしたが
そうだったんですね。。。。庭師さんの｢居ない｣が「もう居ない」だったなんて
ショックです。
お知らせくださり本当に有難うございました。

[keytaccata]

再びども。
私も、昨年秋にラコントでカプベルン・ガスクトンをグラスで出していたので頂いたときに、じゃあってんでiPad で調べたら、そう、仰るようにHP とかないので、最初に当たったのがこの記事でした。

カロンはなにか運命的な邂逅を引き寄せるんですかね？

そのワインを頂いている時に訃報の記事を見つけるなんて。。。
カロン・セギュールの会はヴィニ・ラコントでやりましょうか!?
いつか分かりませんがkeytaccataさんも都合がつけば是非お越しくださいね^^

ここは疲労困憊のなか、葡萄畑のみ通り過ぎました。喪の最中だったんですね…。
帰国後の11月に、たまたまみつけた2001年のシャペル・ド・カロンを自宅で飲みましたが、飲み頃を迎えており実に良かったです。

メドックマラソンの試飲には組み込まれてないですよね。フェランセギュールの1994を飲んだというのを記憶しています。
シャペルは2007もイイ感じでしたよ