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こんばんは 和泉屋です
今日は仕事を終えてから友達と僕のオススメラーメン屋さんのますぎん商店さんが 豊橋につけ麺 まぜそば専門店をオープンさせてとの情報をキャッチしたので 行ってきました ちなみに僕は大学時代豊橋に住んでいたので 道は詳しく さらに僕が大学時代のバイト先のすぐ近所にまるぎん本舗さん がありました まるぎんの大将もいて いろいろお話が出来いい時間をいただき ご縁をいただきました  今回まぜそばプレミアム盛りを食べました  麺はまるぎんさんオリジナルの麺らしく フォルテッシモという 名前みたいです 大将のセンスが光ってました 鶏肉と豚肉のコラボがまたいい感じでした この豚肉はまるぎん商店さんの WILDつけ麺にのってる豚肉でした この肉マジで美味しいんです＾＾ 大盛りにしても 値段は変わらないので大食いの僕にはたまりませんでした＾＾ 次はつけ麺にチャレンジしたいですね まるぎん大将美味しさをありがとう♪ またお互いのお店のお話したいですね〜 またいろいろアドバイスよろしくお願いしま〜す |
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こんばんは 和泉屋です
昨日仕事を終えてから 先輩と夕食をご一緒しました 今回行ったのは 半田市の有名店 ”麺屋 さくら” です 僕の知り合いから かなり美味しいとの情報を得ました＾＾ 半田市は 岡崎からですと下道で約1時間ぐらいです 結構遠いですが たまには 美味しい晩飯のために ドライブもいいものですね  さくらさんは つけ麺のお店みたいですが 最近つけ麺が多かったので 今回は普通のラーメンをと思いチョイスしたのがこちら  9月の限定の商品 肉そばです 醤油らーめんですが ぼくが食べた醤油ラーメンの中で 最高の醤油ラーメンでした そして 替え玉には 汁が薄くならないように 醤油だしもついてきました この気配りがいいですね＾＾ |
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こんばんは 和泉屋です
今日は仕事を終えた後に 友達と西尾のうどん屋さん 我流にいって来ました 僕にとっては第三のMJ です MJとは企画もので 吉良町の味噌屋さんの味噌を使い 西三河で有名どころのラーメン屋さんと うどん屋さんが 新作を作るコラボ企画 ４店舗で行われているのですが ３軒目 西尾の有名な我流さんです  このど迫力なうどん＞＜ ハム天が乗っていてもやしゾーンを食べ終わると やっとうどんにたどり着けました ウズラの卵もはいっていて 何より 大きめな挽肉がうまし〜 そして我流といえば このうどんのコシ まさに讃岐のうどんです 大盛りを頼んだら 男盛りだすねといわれました まさに我流でしね＾＾ この企画も14日で終了みたいなので まだ食べていない方は お早めに〜 明日からはお盆初日です 和泉屋でも お迎え団子 らくがん 飾り餅 おはぎ たくさん用意してお待ちしています 大変混雑が予想されますが 売り切れないように 頑張って作り続けますので よろしくお願いします〜 |
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こんばんは 和泉屋です
昨日 幸田のばーばらという 有名ラーメン屋さんが リニューアルオープンとのことで 相棒 安藤くんと 行ってきました  過去にも来たことあるのですが 昨日はリニューアルオープンとのこともあって すごく お客さんで溢れていました〜 待つこと30分やっと店内に入れました＾＾ ばーばらは MJ企画にも参加しているので 僕のお目当てはMJでしたが きのうは企画物はまだないとのことでした 友達からばーばらといったら 油そばと聞いていたので 今回は油そばをチョイス  流行なのか最近 太麺が多い気がします〜 噂通りの うまさ〜＾＾ すごく満足でした〜 今日は豊田でおいでん祭りやっています そして岡崎でも来週は花火大会です 皆さん是非岡崎にお越しください。 そしてついでに 和泉屋にもお越しください＾＾ |
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こんばんは 和泉屋です
火曜日は 岐阜八祥会で福井県の越前の名店 ”御菓子司 野木”さんで 米粉のメーカーをよんで 講習していただきました たかい食品さんは新潟の 餅米”わたぼうし”を製粉した羽二重粉があり 和泉屋でも 商品によっては この羽二重粉を使っています＾＾ 帰りには台風でビビリながら 風に揺られながら 何とか帰宅しました＞＜ そして 昨日は 吉良町の味噌屋さんの味噌を使い 西三河で有名どころのラーメン屋さんと うどん屋さんが 新作を作るコラボ企画 ４店舗で行われているのですが ２軒目 岡崎有名なつけ麺屋さん 一輝さんです もちろん注文は MJ です  前回 食べたまるぎん商店さんの MJ と一緒で 麺はうどんの様な太麺でした そして肉は 味噌に漬けてあり 汁に浸すと味噌の味がラーメンに広がり 味が できあがるといった 変わったラーメンでした ニンニクもバンバンに 効いていて 元気もりもりなラーメンでした 美味しかったですよ そして今日はまたポエムを作りました〜 そして お地蔵さんも書いてみました〜  自分が思ったことだけを書いきます 少しずつ書いていきます〜 またご紹介いたします |
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開設日: 2010/3/14(日)
