はじめの一歩
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昨日から 色々考えてて・・ 何にしてもパパが一旦、退院なのは仕方がないし そうなったら早々に食事が困るから。。。 ゼリー食（食事をミキサーでペーストにしてゼリーみたく固める食事）の準備 病院や施設なら対応が簡単やｹﾄﾞ 家でするとなったら、それなりに大変＾＾； まして普通食のゼリー食での対応ぢゃなく 糖尿病食にしたものをゼリー食にせなアカンし。。。 カロリー計算も必要（汗） 味もそこそこぢゃないとパパは絶対文句言う・・・（滝汗） 今はまだ病院食やから仕方なく食べてるｹﾄﾞ 家でなら文句ばっか言ってたもんなぁ。。。。 ・・・と ママが退院になったら ママの腎不全食も別に作らないとアカン 低蛋白米、低蛋白小麦粉を使った低塩パン そして生の野菜や果物はアカンし これまたカロリーも計算が必要やし あは・・・・・・ アタシってば 栄養士＆調理師の勉強の機会もらったようなもんやん？ まぁ・・・ この業界にいたら勉強勉強ｗｗ 無駄にはならへんよね？ ただ・・・・ 家の食事も・・ってなったら 時間が・・・・・・・・・・・・・・ん〜・・・・・ うまく時間配分しないと。。。。 とりあえず はじめの一歩で 【かんてんぱぱ】から 介護食用の材料を取り寄せた さぁ・・・・ 頑張ってみっか〜〜〜〜♪
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がんばんべぇ〜〜！！(*^_^*)
2010/3/15(月) 午前 7:53
＞くるみパパちゃん〜・・あぃよっ♪
ありがと〜
2010/3/15(月) 午後 6:44