サリサリな毎日

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シシリアンライス レシピ

ご希望の多かったサリサリ特製シシリアンライスのレシピです。

材料(一人前)

【A】
・牛肉(バラスライス)50g
・玉ねぎ 1/4個
・ピーマン 1/4個
・マッシュルームスライス 5〜6枚
・コーン 少々

【B】
・レタス 1/4個
・きゅうりスライス 5〜6枚
・トマト 1/4個
・パプリカ 少々

イメージ 4

調味料
・エバラ焼き肉のたれ
・フレンチドレッシング(赤)
・マヨネーズ
・パプリカパウダー
・にんにく醤油
・生クリーム


イメージ 1

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イメージ 3

さて、調理しましょう。

フライパンに少々のサラダ油をひき材料【A】を入れます。

イメージ 5

あらかた炒めたら焼肉のたれ、にんにく醤油、生クリームを入れて混ぜます。

イメージ 6

皿にご飯を盛ってその上に焼肉を乗せます。

イメージ 7

レタス、きゅうり、トマト、パプリカの順に乗せて行きます。

イメージ 8

フレンチ(赤)をかけて・・・

イメージ 9

マヨネーズをかけ・・・

イメージ 10

最後にパプリカパウダーをふったら出来上がりです。

イメージ 11


シシリアンライスってそのお店によっていろんなバージョンがあります。

このシシリアンライスはサリサリで提供しているシシリアンを掲載してみました。

作られる方は自分なりにいろいろと工夫されて独自のシシリアンライスを作ってみてはいかがですか?


この牛肉は佐賀牛、ご飯は佐賀びよりを使用しています。

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☆こんにちは〜★
(茨城弁で)旨そうだっぺだっぺ〜

2010/1/31(日) 午後 4:16 こうちゃん

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こうちゃん>二度目のご訪問コメントありがとうございます。
テレビで放映された全国B級グルメでも6位に入った料理です。
優木まおみが推薦してましたね。

2010/1/31(日) 午後 4:19 サリサリ

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うまそ〜〜〜〜!!
早速、来週の休みにつくってみよう!!丁寧なレシピありがとうです”!!

2010/1/31(日) 午後 4:36 T@kesh!

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レシピ公開したら売上が減りませんか

スーパーで材料を購入して個人的に作ったら、材料原価はいくら位に為るんでしょうね

2010/1/31(日) 午後 4:53 [ ヨッパライダー ]

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今度作ってみますね!
昨日も美味しい佐賀びよりご馳走様でした!

2010/1/31(日) 午後 5:05 minmin

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T@kesh!さん>簡単ですからぜひ作って食べてみてくださいね。
最後に愛情を加えるともっともっと美味しくなりますよ。

2010/1/31(日) 午後 5:43 サリサリ

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ヨッパさん>シシリアンライスはこれと言った決まりがないので大丈夫ですよ。
わざわざ作るために材料を揃えたらかなり高くつくと思います。
サリサリでは500円で出していますがホントは600円以上の値段を付けたいくらいです。

2010/1/31(日) 午後 5:45 サリサリ

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ミンクさん>
ぜひ作ってみてくださいね。
子供達に喜んでもらえれば最高です♪

2010/1/31(日) 午後 5:47 サリサリ

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500円は安いですね。すごいです。

2010/1/31(日) 午後 6:35 福9(ふくきゅー)

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まあ、家で作ってもマスターの味には叶いませんよ。
お店には楽しい雰囲気と言う調味料がたっぷりと入ってますからね。

アハッ! 誉め過ぎかな?

2010/1/31(日) 午後 6:50 宗吉

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福9さん>普通に作ると一食300円近くかかると思いますので500円ではホントにきついです。

2010/1/31(日) 午後 7:18 サリサリ

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宗吉さん>ありがとうございます。
焼肉のたれの量やマヨネーズとのバランスなどやはりちょっとした事で味が変わりますからね。
一番の調味料は「適当」です。
「適当」とはいい加減とは違い「適して当たってる」の意ですよ。

2010/1/31(日) 午後 7:21 サリサリ

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にんにく醤油が旨そうでぇ!!!
レシピ拝見したけどボクは喰うだけにしときます

2010/1/31(日) 午後 8:20 くじら

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おいしそう!
また今度頂きに行こうっと(^^)
マスターの愛情が一番の調味料ですね。

2010/1/31(日) 午後 8:35 Takujin

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ついにレシピ公開ですか!!
サリサリさんのシシリアンライス美味しいですもんね♪
今度、挑戦してみます!!^^

2010/1/31(日) 午後 8:45 [ katze ]

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やっぱり美味しそうですね!
また食べたくなってきました。

ちょっと元気ないけど、元気が出そうですよね♪

2010/1/31(日) 午後 9:26 [ ]

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サリサリさんこんばんは(^o^)/早速 親切、丁寧なレシピをアップしてくださいまして有り難うございますm(_ _)m いつか挑戦したいと思います。トッピングと愛情と適当がうまくマッチングできますかねぇ〜。明日はお休み リフレッシュしてください 削除

2010/1/31(日) 午後 9:33 [ ふぇぶらりぃ ]

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あ〜!これこれ!
挑戦してみたいけどうまくできそうにないし。
あ〜、また食べたくなってきました。

2010/1/31(日) 午後 10:41 えだまめ

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うちの嫁がこの前作ったんですが、イマイチ味が‥‥
ニンニク醤油が入ってなかったんだ〜。

それと隠し味のマスターの人間味がピりッと効いて、最高です。

2010/1/31(日) 午後 11:12 kaj*1*21

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くじらさん>
簡単に作れますけどこれは自宅で作るより店で食べた方がいいですよね。
暖かくなったら僕の愛情たっぷりのシシリアンを食べに来てくださいね。

2010/1/31(日) 午後 11:46 サリサリ

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拓迅さん>今日は女子大生4人がわざわざ大牟田から食べに来てくれました。
全員完食でしたよ〜☆
拓迅さんが来られた時にも愛情たっぷりの美味しいシシリアンを作りますね。

2010/1/31(日) 午後 11:48 サリサリ

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KATZEさん>
是非自宅で素敵な奥さんに愛情たっぷりのシシリアンライスを作って食べさせてくださいね。

2010/1/31(日) 午後 11:49 サリサリ

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マキさん>
マキさんがシシリアンライスを食べに来られた時には愛情たっぷり以上の美味しさをトッピングしてあげます。
絶対に元気になる事間違いないですよ!
マキさんが元気になると僕も元気になりますからね(^_-)-☆

2010/1/31(日) 午後 11:51 サリサリ

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ふぇぶらりぃさん>
是非作ってみてくださいね。
このシシリアンが一番元祖に近いと思いますよ。
適当は食べさせてあげたい人の事を思うと上手く行きます。

2010/1/31(日) 午後 11:53 サリサリ

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えだまめさん>
そういう時は500円玉一枚持って食べに来てくださいね。
いつでも愛情たっぷりの美味しいシシリアンを準備してお待ちしております。

2010/1/31(日) 午後 11:54 サリサリ

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明太丸さん>
隠し味って大切ですよね。
ニンニク醤油は手作りです。
これがまたアクセントになって美味しいんですよね〜

2010/1/31(日) 午後 11:56 サリサリ

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ひゃー!待ってましたのレシピ公開ですね!
これだけ写真も多いと拝見してして楽しいです♪
またトラバにきますので、よろしくお願いします!

2010/2/1(月) 午前 6:25 リエッス

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生クリーム!?

聞いてねえべ!

2010/2/1(月) 午前 7:22 たまかな

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リエッスさん>おはようございます。
またシシリアンライス作ってくださいね〜☆
でもあまり上手に作り過ぎて名古屋名物にしないように(笑)

2010/2/1(月) 午前 8:00 サリサリ

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たまかなさん>
おはようございます。
生クリームはコーヒーに入れるコーヒークリームでいいですよ。
尖った味がクリームを入れる事によりまろやかになります。

2010/2/1(月) 午前 8:01 サリサリ

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わああ・・・やっぱり・・焼肉にマヨだけの私の味と違うわけだ!勉強になりました!今度やってみよう!

2010/2/1(月) 午前 9:40 ぴよちゃん

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ぴよちゃん>
おはようございます。
ちょっとした工夫で味がぐんと上がりますから頑張って作ってくださいね!

2010/2/1(月) 午前 11:15 サリサリ

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トラバしに来ました。
お肉は真ん中にチョコンで、お野菜ドバーって感じですね。
このマヨネーズの容器が欲しいです。ピザ食べたのにもうお腹すいた〜(笑)。

2010/2/1(月) 午後 10:35 リエッス

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作ってみようっ!!!
って思ったけど、やっぱサリサリさんのところで食べたいよぉ〜〜〜(≧д≦)

2010/2/1(月) 午後 11:07 くー

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リエッスさん>おはようございます。
自宅で食べるには盛り付けはそんなに考えなくていいと思いますよ。
お店で出すとやはり見た目も重視です。

このマヨネーズの容器はすぐ近くにあるダイソーに売ってたものですよ。もちろん100円です。

2010/2/2(火) 午前 6:42 サリサリ

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くーさん>おはようございます。

是非HDで来てくださいね〜☆
O型のくーさんだったらそのまま佐賀に居付いて貰っても大歓迎です。

2010/2/2(火) 午前 6:43 サリサリ

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美味しそうです!!
今度作ってみますね^^

勝手ながらTBさせて貰いました。
ポチ!

2011/10/29(土) 午前 7:44 楽喜

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楽喜さん>

是非一度作ってみてくださいね。

2011/10/29(土) 午後 1:22 サリサリ

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