和楽心 枚方店@残酷だけど最高!天然もの泳ぎいか♪大阪・枚方
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朝晩は、少し肌寒いですが…
やっと、春のポカポカ日和になりましたね
本日はコチラ…
「天然もの泳ぎいか」を食べさせてくれる…
和楽心さんへ、お邪魔どぇ〜す
店内に入ると…
大きな活けす前のカウンター席とテーブル席
まずは、ビールで…カンパ─(*´ω`)o∪☆∪o(´ω`*)─イ
お連れ様…
ゴメンナサ──・゚・(。>д<。)・゚・──イ!!!
場所が場所だけに…車移動の為、お茶でした
(予約をしていれば、駅から送迎もあるらしいです)
大きな活けすには、新鮮な烏賊&お魚〜〜〜
注文が入ってから、目の前であげてくれます
いかは魚介類の中でも最もデリケートな生き物
通常では海で釣りあげた際、すぐに死んでしまうため「いかの活造り」は長い間、
漁師だけしか味わいえないものだったらしいです
*目安として、天然もの泳ぎいかは小さいサイズ(150g〜250g)で2〜3人前 *天然ものだから、季節天候によって入荷のない場合があるらしいです^^ 泳ぎいかをご希望の場合は、事前にお店に連絡を!
泳ぎいか…(100g)1,800円(税込)
活けすで泳いでる烏賊を指名!!!
まずは、大きさをチェック!
それを、計りに掛け…値段っと言う仕組みです^^
(値段を決めて、注文する事もできます) 遊び心もあって、((o(´∀`)o))ワクワク
キャハ━━━━(#゚ロ゚#)━━━━ッ!!
透き通ってます〜〜〜
コリコリとしていて…甘ぁ〜〜〜ぃ
1人ペロッと食べれそう…(*^¬^*)ズルーーーッ…
※みみとげそは、天ぷらか塩焼きか選べます(無料)
もう、シーズンも終わり…
次のシーズンまで、おあずけ〜。・゚・(ノД`)・゚・。
なので…
蟹〜〜〜
かにすき ・ ・ ・ ・ (一人前)3,280円(税込3,444円)
かにすきを堪能していると…
先ほどの、イカの天ぷら仕上がってきました^^
ホクホクで柔らか〜く仕上がっていますわw (*´T`*)♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡(*´T`*)
そして…鍋と言えば…
雑炊!!!
カニみそも付いてきているので…
半分は、かにすきを食べる時に、お薬味として使用!
もう半分は…雑炊!
私の楽しみ
蟹味噌を入れる事により、深みのある雑炊に仕上がります^^
本日も美味しいお料理を頂き、ご馳走様でしたΨ(^○^)Ψ
【活魚と日本料理 和楽沁 枚方店】
【住 所】 大阪府枚方市長尾峠町1-70
【電 話】 072-855-6855 【営業時間】 11:30〜23:00 (LO 22:30) 【定休日】 無 【駐車場】 有 78台 【カード】 可 【地 図】 応援クリックして頂くと、励みになります
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