黒毛和牛肉のチョンゴル
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昨日は友人親子と久々に夕方のおでかけ・・・また『マンマミーア』行きました。
何度観ても楽しい・・・ ミュージカルのお稽古してる娘たちに良い刺激になったかな?と 思いたいのですが・・・
で、夕食に行きました。コリアンダイニングに〜
ママ友も韓流好き・・・韓国料理大好きって事で・・・
初挑戦・・・『黒毛和牛肉のチョンゴル』
要するに韓国式すき焼きだったのですがこのお鍋が不思議でした。
真ん中のくぼんだ部分は火にかけるともちろんグツグツと煮えるのですが 材料がのってる周りの部分は熱くならないんです〜
味は全然辛くなくてむしろ甘かった。唐辛子がついてきたのだけれど
やはりそれは入れずに・・・なので 小3の娘たちでもとても美味しくいただけました。 他にもチヂミやキムパ、トッポギを注文して女4人あーだこーだと語りながら 夜は更けてゆきました。 女同士のおでかけって楽しい〜〜 |
美味しそう〜、日本のすき焼きみたいに卵とかつけて食べないんですか?豪華な夕食うらやましいな〜
2006/1/22(日) 午前 11:44
優雅な一日羨ましいな。すてきなお稽古なさってるんですね、将来が楽しみ。
2006/1/22(日) 午後 1:04
不思議なお鍋ですね。韓国式すき焼き♡いいな〜♪女同士だと話が尽きないよね〜。
2006/1/22(日) 午後 1:10
コメ
2006/1/22(日) 午後 1:11
reiさん>卵ありました!日本のすき焼きみたいに食べるのは一緒でした〜豪華そうだけどチョンゴルは2人前しかとってないんですよ〜娘に1人前とるなんて贅沢贅沢・・・
2006/1/22(日) 午後 2:11
ラッキークローバーさん>いえいえ憧れのバレエよりもお月謝、発表会代が安くてこっち習う事にしただけで〜ま、娘が楽しんでるので良いかと^^;
2006/1/22(日) 午後 2:13
ぽんぽこさん>ドラマの中でしか見た事ないお鍋だったので一度味わってみたくて〜でもお味はすき焼き〜
2006/1/22(日) 午後 2:14
☆
2006/1/22(日) 午後 2:14
チャングムにもこんなお鍋出てきたよね!!い〜な〜、韓国料理、食べに行きたい〜!!
2006/1/22(日) 午後 3:06
mamiさん>チャングムではお鍋の地肌が見えないほど具が乗ってましたよね・・・このお鍋体験できて嬉しかったよ〜
2006/1/23(月) 午前 7:58
寒いこんな日に、是非食べてみたい一品ですね(^O^)!あまり辛くないという事ならば、辛い物が少々苦手な私でも食べれるかナァ〜(^^ゞ
2006/1/23(月) 午後 3:47
推測でスミマセンが、恐らく国産の唐辛子ではなかったのではないでしょうか?同じ種でも、韓国産は「甘い」っていいます。土がそうさせるようです。 韓国には豊臣秀吉さん時代に広まったそうです!
2006/1/23(月) 午後 7:06
mamezooさん>味付けは普段私達が食べるすき焼きでしたよ。甘ーくて卵につけて食べました。なので食べれますよ〜
2006/1/24(火) 午前 7:46
イケ麺さん>そっか。ついてきた唐辛子はナマで赤と緑の細いのが2本ついてました。辛くないんですね。ドラマのチャングムの時代はまだ辛いものなかったそうですもんね。
2006/1/24(火) 午前 7:48
黒毛和牛が日本的、野菜もいっぱい それほど辛くない、、韓国にはあまりない鍋なのかしら、オリジナルだったら研究熱心なお店ですね
2006/1/24(火) 午前 10:39
マンマミーア観たいなぁ 近所のGSの奥さんもええわー観てきてんって言ってた
2006/1/24(火) 午後 0:42
nonさん>え?韓国でこのお鍋みかけないんですか?チャングムではでてきてましたよ〜宮廷料理なんでしょうか?
2006/1/24(火) 午後 5:33
MOGさん>ぜひ1回観てみてください。楽しいよ〜
2006/1/24(火) 午後 5:34
今日、念願の韓国料理でランチを楽しむ予定だったんですが、確認したら定休日でした。チャンチャン。かなしい・・・。
2006/1/25(水) 午前 8:25
mamiさん>それは残念だったよね〜水曜日ってお店休みって結構あるね・・・
2006/1/25(水) 午後 4:27
おいしそう!あたたまりそう!お子様も美味しく一緒に食べられる鍋って良いですね☆
2006/1/25(水) 午後 5:18 [ ゆい ]
はじめまして、グルメと温泉フアンです。美味しそうですね!!よろしければこちらにも、遊びに来てください、宜しくお願いします!!
2006/2/28(火) 午前 5:51