やまみち日記
トルティーヤ・サンドレシピは無視。牛肉とレタス、トマト、炒めた玉ねぎ、アボカド、サワークリーム、ワカモーレ、サルサソースが入ってます。
実は、先日のバーベキューでファヒータ (メキシコ料理) を作った時の食材が余ったので、適当にアレンジして作ってみました。まだ余ってるので、また作ることになると思います。
バーベキューの時の方が真っ当な料理だったと思いますが、母を招いてのガーデンパーティにいっぱいいっぱいになってしまい写真がありません。ブログ的には、ちょっと残念です。 |
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