☆鶏むね肉の治部（じぶ）煮と肉餃子☆

 

 

 

みきママさんのクックパッドレシピから

 

 

驚きのやわらかさ〜鶏むね肉で治部煮→http://cookpad.com/recipe/1104715

 

 

今回はこちらを作ってみましたぁ！

 

 

治部煮とは。。。　

 

 

加賀藩の時代から親しまれている

 

 

金沢の郷土料理だそうです

 

 

片栗粉をまぶした　鶏むね肉のやわらかいこと！！

 

 

 

 

 

 

とろとろのとろみで　

 

 

いつまでも温かくいただけるのも　寒い季節にはうれしい

 

 

煮込む時間も短時間なので

 

 

すぐにできちゃうのも　うれしい〜〜〜

 

 

ごはんにのっけて　丼ものにしてもいいみたい

 

 

なんだかほっこり

 

 

田舎の味わいのする　治部煮なのでした

 

 

 

 

 

そして　おなじく　

 

 

こちらも　みきママさんレシピの

 

 

味がしっかり〜肉餃子☆→http://cookpad.com/recipe/1032070

 

 

 

 

 

 

全部で　64個包みましたよ

 

 

自分で作っても　こんなに美味しくできちゃうのね！

 

 

手間はかかるけど

 

 

家族に喜んでもらえて　ホントによかった

 

 

またまた　焼きとお鍋でいただきました

 

 

 

 

 

 

みきママさんは　お料理の本をも出すほどの

 

 

お料理の腕前のいい方

 

 

こんなふうに　毎日ちゃちゃっと作ってみたいな

 

 

ホント　尊敬しちゃうわぁ〜〜

 

 

藤原家の毎日家ごはん→http://ameblo.jp/mamagohann/entry-10784240703.html

 

 

 

『みきママさん　ごちそうさまでしたぁ』

 

 

 

 

 

 

 

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[マダム ローズ]

とっても美味しそう♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
ご飯が進みますね！

治部煮って、本来はムネ肉を使うモノなんですね〜〜〜〜
しかも金沢の郷土料理なんですね！！！
勉強になりました〜〜〜〜m(_ _)m

餃子６４個も〜〜（＠＠
satoさん、アップルさんに包みに来てください（笑
ポチン✿

はじめまして
ラン訪させていただきました。
もし宜しければ、私の所も見に来て下さい。

satoさん、こんちは＾＾
安価な食材の調理方法はいっぱい知りたい私なので
絶対作ってみます♪
鶏胸でとろ〜り煮物！美味しそう＾ｍ＾

餃子！いっぱい作りましたね〜
きれいな焼き色に仕上がると嬉しくなっちゃいますよね＾＾
あ、satoさんは絶対手際いいと思います〜ポチ☆

[りえ]

あー、どっちもめっちゃおいしそう！！
でもぎょうざを６０個も包む気にはならんわ(；一_一)
ぎょうざ、食べたいなー。

今週は行けそう、話がたまって雪崩が起きそうよ！

餃子って
家で作ってたべると
パクパク食べれちゃう(#^.^#)
６４個はすごいな〜〜☆

鶏肉おいしそう
冶部煮って石川県、金沢のお料理なんですね
片栗粉のとろみ大好きです
混ぜながらとろみついてくるの
ウキウキします（＾＾）

村ポチ＆傑作ぽち♪

治部煮って金沢の郷土料理なんですね。
とろんとしたあんかけが優しくて温まりそうですね！
わ〜餃子。大好き〜〜〜♪♪♪
美味しそうな焼き色に釘ずけです。
ポチ☆

ローズマリーさん★
はじめまして♪
ご訪問コメントどうもありがとうございます✿
とっても嬉しかったです(^_-)-☆

chockinさん★
治部煮って、鴨肉とか鶏もも肉とかでも作るようです(^_-)-☆
ようするに鳥類の料理なんでしょうね （笑
わたしもいろいろと勉強になりましたよ(*^^)v

アップルさんにお手伝いと言わず、
chockinさんの片腕になりたいですよぉ〜！（笑

いつも嬉しいコメント＆ポチ☆どうもありがとうございます✿

李月 哩 さん★
はじめまして♪
ご訪問コメントどうもありがとうございます✿
またゆっくり訪問させてくださいね(^^♪

ライさん★
ライさん、こんにちわ♪
うんうん！！わたしも安価な食材の調理方法はいっぱい知りたいので
このレシピとめぐり会って嬉しかったです(*^^)v
胸肉ってオーブンでローストしたり、揚げたりが多かったので
この煮るっていう調理方法がとても新鮮でした！
煮込み時間も短いし、ライさんも気に入ってくれるといいなぁ♡

あははっ！（笑
手際よくはわたしの永遠のテーマです(^^ゞﾊﾊｯ

いつも遊びに来て下さってありがとうございます✿
ポチ☆感謝ですっ！

りえちゃん★
今週は2回も会えて嬉しかったわ♡(*^_^*)
いつも楽しい時間をありがとう〜！

あ！餃子は焼きも美味しいけど、この時期はお鍋もサイコーよん♡
また王将の半額ねらうわ （笑

momoさん★
momoさん、コメントいつもありがとうございます✿
買うよりは安くつくし、たくさん作れるし、
餃子ってたまには作るのもいいですね〜♪

わたしもmomoさんとおんなじ！
混ぜながらとろみついてくるのウキウキします(*^_^*)
楽しい過程ですよね♪

村ポチ＆傑作ぽち♪ありがとうございます✿

kosuzuさん★
あんかけこの寒い時期には手放せませんね〜(^^♪
からだもポカポカ温まりたい♡
kosuzuさんは餃子の変わりダネってなにを包みますか？？
今度は違うものを包みたくなりましたよ(*^_^*)

いつも嬉しいコメント＆ポチ☆ありがとうございます✿