無題
【 豆知識 】
【 豆知識 】 里芋には滋養強壮作用があるそうです。 ヌメリの成分（ガラクタン）は脳細胞を活性化させ免疫力をアップし、 さらにムチンは胃腸の潰瘍を予防し肝臓の機能を高める効果があります。 また、ヌメリは便秘解消にも良いと言われております。 皆さんは里芋に毒性があるとは夢にも思わず食べていると思いますが、 煮ることで毒抜きされて食べることが出来るのです。もし生のままを 食べると、口から食道までイガイガな耐えられない状態になります。 これは蓚酸作用によるもので、皮をむくと手が痒くなるのと同じです。 きぬかつぎは、秋口にしか出まわらない里芋の子芋のことです。 海老芋や八頭も里芋の仲間なんです。
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内部統制
2006/3/2(木) 午後 5:28
内部統制
日本版ＳＯＸ法の施行時期が近づいている。
誰のせいだかわかりますか？
そう、ライブドアですよ・・・。
この新法の導入は企業に相当な負担となるはずです。
一儲けするにはいい機会かもしれませんが
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スマトラのタンカレー
2006/2/15(水) 午後 5:50
スマトラのタンカレー
お店の宣伝文句は、
皮のまま野菜ともに6時間以上煮込んだタンは
とろけるようにやわらかく、 にじみ出た肉の甘みが
スマトラソースの辛味にまろやかさを加えます。
陶器に入ったあつあつの、
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