初めてなのよ。宜しくね。

少しだけ、息抜きね。急がないでよ。

美味しいもの、見つけましたよ

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芋焼酎「美馬の郷」　　　徳島県

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芋焼酎「美馬の郷」　　徳島県JA美馬 2008年07月05日
★徳島県のJA美馬が販売するオリジナル芋焼酎「美馬の郷」は、軽快な飲み口が人気。



　ロックやお湯割りで飲むと、まろやかでほのかな香りが楽しめる本格焼酎だ。



　地元産の金時芋を原料に使い、白こうじで丹念に仕上げた。



　アルコール度数は２５％。



　ボトルの鮮やかな青色は、市内を流れる吉野川と清流・穴吹川をイメージした。



　７２０ミリリットル入りで１５００円。



　県内の酒造業者が製造し、JAが販売する。



　問い合わせはJA美馬ふれあいセンター、電話番号　０８８３−５３−８０５０。

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紅茶うどん　　静岡県下田市

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紅茶うどん　　静岡県下田市 2008年06月18日
★静岡県下田市の特定非営利活動法人（NPO法人）下田にぎわい社中が販売する、一風変わった「紅茶うどん」。



　市内産茶「やぶきた」の紅茶パウダーを練りこんだ。



　茹でると、つゆに風味があ溶け出し、ほんのりした味が楽しめる。



　NPO法人と市民グループの下田紅茶の会は、農家が管理できなくなった茶園を管理。



　子供たちの茶摘体験も受け入れる。



　NPO法人が運営する市内のよろず交流館らくらで販売する。



　１袋（３００グラム）３５０円。



　問い合わせ先＝同NPO法人。



　電話番号＝０５５８−２３−８５１１。

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「もったいない」で誕生　　カツオのお茶漬け風たこ焼き　　　高知市

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カツオのお茶漬け風たこ焼き　　高知市 2008年06月18日
★何の苦労もなく出来たというビアガーデンの新メニュー



　二年前、「カツオのお茶漬け風ラーメン」をヒットさせたビアガーデンが、二匹目のドジョウを狙って今季登場させた。



　誕生のきっかけは「もったいない」の心。



　屋台コーナーでたこ焼きが余り、閉店後、従業員が「捨てるのは惜しい」とカツオラーメンのスープを掛けて食べた。



　すると「これはうまい！」。



　ラーメンを企画した実績のあるマネジャーの耳に入り、六月からメニュー入りとなった。



　たこ焼き三個にミョウガ、ユズの皮、ネギ、刻みノリを載せ、スープを軽く掛けるだけ。



　たこ焼きを崩すと、きりたんぽのような食感。



　薄味のカツオスープが良く合う。



　新商品開発には苦労が付きものだが、「今回は何の苦労もなくて・・・。偶然の産物です。邪道と言われるかもしれないけど、意外とうまいんですよね」とマネジャー。



　当面、週の前半の月〜水曜日の提供だが、好評なら拡大も。



　＜ホテル日航高知旭ロイヤル　　０８８−８８５−５１１１＞

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風の子大福もちセット　　北海道

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風の子大福もちセット　　北海道 2008年06月28日
★北海道のJA新はこだては、管内の八雲町産もち米「風の子もち」を使った大福を販売する。



　JAが地元・北斗市の大福専門店「ふくふく」と共同開発した。



　４種類のセット商品「風の子大福もちセット」が好評だ。



　北斗市産イチゴ「けんたろう」を１個包んだ「まるごと１５（いちご）味」とイチゴチーズ味、桃チーズ味、バナナ味。



　「１５味」は酸味と甘味が調和し、子供や女性に人気。



　JA直売店「北斗へい屋」で販売し、１セット５２５円。



　問い合わせ先＝JA新はこだて米穀課。



　電話番号＝０１３８−８４−８７３７。

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コーヒーシナモン　　栃木県

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コーヒーシナモン　　栃木県 2008年06月27日
▼栃木県大田原市の社会福祉法人エルム福祉会直営「hikari no cafe」が製造・販売するアイスボックスクッキー「コーヒーシナモン」が好評だ。



　挽きたてのコーヒー豆を生地に練りこんでいるため、香りが高い。



　原料は国産が中心で、卵は市内の養鶏場から取り寄せる。



　厚さが７ミリあり、さっくりとした食感が特徴だ。



　このほかプレーンやごまなど計６種類がある。



　５枚入り２００円。



　全国発送も受け付けている。



　問い合わせ先＝同店　　電話番号＝０２８７−２３−２２２７。

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