Cocktail & Dining Ｐｅａｃｅ Ｐｉｅｃｅ

ランチですよ

　
朝と夜をだらだらとお菓子で済ませてしまった、１月２８日。。

お昼は、ちゃんと手作りしました。。

がっ！！！

じゃ〜〜ん。。

布巾、凍ってま〜〜す（＾＾；；

スポンジも凍ってま〜〜すｗｗ

ランチですよ！！

１１時過ぎ。

幸い、水をポタポタ出しておいたので、湯沸かしは無事でしたけど、
飛び散った水滴が、そこら中で凍ってました。。

そんなサミー家なので、ランチもアツアツを・・・

野菜ごってりちゃんぽん。。

ラーメン丼だからタンメンっぽいけど、ちゃんぽんです。。

白菜漬けを添えて。。

ちゃんぽんは、聡美流ですけどね〜〜

キャベツ、モヤシ、ニンジン、ピーマン、パプリカ、キクラゲ、ショウガ、ネギ、

豚肉、エビ、イカ、アサリ、ホタテ、ナルト、さつま揚げ、

まぁ、皿うどんと同じです（＾＾

材料を炒めたところに、お湯と、豚骨スープの素、牛乳少々が聡美流♪

牛乳を加えることで、
豚骨をガンガン炊き出して脂肪やたんぱく質が乳化した、
コクはあるけどマイルドなちゃんぽんのスープに近づけることができるの〜

具だくさんで、

栄養満点だす。

野菜って、本当にいいですね　（＾＾

[ＤＡＩＫＩ]

ちゃんぽん美味そうだけど・・・・

布巾･スポンジ・・・・

凍ってるんですか？

それはそれは朝晩の台所

立ちたくないですよね・・・

でも・・・頑張って・・・ﾎﾟﾁ

[コナン]

ｱﾗﾏ…寒さか骨身に凍みる今日この頃凄いですね無事朝迎えて良かっ 良かっ

…暖かい物食べ無いと危険が危ないですね

野菜こってりチヤンポン良いですね体暖まりますょ


明日も寒さ厳しいそうですょ 暖かくしておやすみ下さいね無事朝迎えますように頑張って下さいね

牛乳をいれるんですねｍ（。。）ｍご教授ありがとうございました
今年は、内地も半端でない寒さのようですね＞＜；

あ〜コレはヤバい。マジうまそう〜。コチラ今日は、超強風で激寒いんで、本気で食べたいっす。

そちらも
りっぱに 寒いんですね！

:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):ｻﾑｨｰ時の熱々の具だくさんラーメン

ナルトのクルクルが何ともイイカンジ。

特にキクラゲのコリコリ感を味わってみたい。ピリリのキムチも素敵。

凄い具沢山で美味しそうです。
寒いのに料理頑張ったんですね。
ポチ!

この寒さは半端じゃないですね〜〜
我家も寒いですよ〜。家の中ではさすがに凍らないけどね。
具沢山ちゃんぽん美味しそうです。あっついもの食べて寒さを乗り切りましょうね〜＾＾
ぽち。

しっかりとチャンポンの具になってますね。
これは美味しそうです。
良いですね。
ポチ！

[冬野菜]

腹減った〜！！ぽち☆

凄い！具だくさんですね！色取りも綺麗！
白菜漬けも漬けられたんですか？凄いです！ポチッ！

[渓流師]

室内で布巾が氷る、寒い家なんだね。

チャンポンに帆立入れたんだ、美味い事間違い無し。
最近のリンガー、浅蜊が見えませぬ。

ＤＡＩＫＩさん、洗い桶の水も、氷が張ってましたｗｗ
火がつけばいいんですけどね、それまでに野菜刻んだリが、大変。。
ポチ、ありがとうございます♪

コナンさん、寒くて眠くなる時がありますよ（爆）

大喜さん、今年は灯油の量がハンパないですｗｗ
いっそ、薪ストーブにしようかと思うくらい。。
散歩がてら、薪になりそうな木を拾ってきて・・・

オレおんせんさん、昨日はこっちもそうでしたよ〜〜
家が揺れるほどの強風ｗｗ

サーモの海さん、こっちは建物がチャチなんで、室内が寒いんですｗｗ

ちんうどんさん、ナルトは、いい風情を出しますよね♪

ＨＩＲＯＮＯＭＩＹＡさん、火がついちゃえば、いくらか楽になります（＾＾
ラーメンの場合、茹で湯をまず沸かし始めるので、食べるのも作るのも、寒いときに良いです。
ポチ、ありがとうございます♪

もんさん、他に人がいればね〜、もう少し全体が温かいんだけど・・・
普段いない部屋には暖房も付けないから、どうしても・・・
ぽち、ありがと♪

宮本さん、麺がちゃんぽん麺じゃないのが、チョト残念ですけどね〜（＾＾
ポチ、ありがとうございます♪

ローズマリーさん、えへへ、ハクサイは、買ってきました（＾＾；；
昔漬けたことがあって、初めてのときにすごく美味しいのができたんだけど、２度目からは、ゼンゼン美味しくなくて・・・
もう、あきらめました（＾＾；；
ポチ、ありがとうございます♪

渓流師ｰ2 さん、冬になると、マンションがいいな、って思いますよ（＾＾；；
冷凍のシーフード、エビ・イカ・アサリと、エビ・ホタテ、２種類あったので両方買ってきました〜

その夜・・

　
１月２７日。

麺づくり担々麺、ラスベガスバーガー、ゆず切り、と食べた夜。。

ついに、磯辺餅、３枚（＾＾

でも、この餅、チョト小さいんだよね〜〜

って、回転寿司のときと同じイイワケｗ

磯辺ばっか食べてるけど、磯辺が一番好きなんだからしょうがないね。

てか、ホントはさ〜、青海苔入りのかき餅が食べたいのよ〜

食べ方は、やぱ、磯辺だけどさ（＾＾

でも、売ってないんだ〜〜

前はケコー見かけたのにね。。

お正月の残り物を売るために、置かないようにしてるのかも。。

磯辺３枚食べた後は、はっさく。

何度見ても、この美しさは見るものの目を奪うというかなんというか（超新星爆）

３年ほど前に、はっさくの剥き方を記事にしてますので、ご覧くださいな　ρ（＾＾

ハッサクの皮むき〜

最後に、お約束（？？）のチョコパイ。。

本当に、きれいに、お上手です、八朔。ポチ！

八朔が綺麗に並んでますね…(*^_^*)
チョコパイ、私も大好き♫

[ほぃ酒]

僕、むき方の４枚目の写真くらいで食べちゃうからな〜
うす皮、好きだったりｗ＾＾；

つるつるさん、何度褒められても、嬉しいです（笑）
ポチ、ありがとうございます♪

アメリさん、甘いもの食べたくて思わず買っちゃったけど、美味しいけど・・・
あたしにはチョト重いのよね、チョコパイ（＾＾；
オレオの方が好きだな〜〜

ほぃ酒さん、えぇっ！！
だって、はっさくですよ？？？
温州みかんじゃなく。。

[ＤＡＩＫＩ]

剥き方にコツがあるんだ！！

どうりでいつも美味しそうに見えるんだね^^;

磯辺も美味そう・・ﾎﾟﾁ！！

私も磯辺大好き〜。焼いてるそばからどんどん食べちゃいます。だから、つまりたったまんまいつも食べてるんですね。（笑）

ＤＡＩＫＩさん、そう、あたしの編み出した剥き方なんです（＾＾
ポチ、ありがとうございます♪

オレおんせんさん、その気持ち、すごくよくわかります（＾＾
焼いてアツアツの餅を醤油に浸してじゅ〜っとなったときに立ち上がる香ばしい香り。。
パリパリの海苔を巻いたら、そのまま食べたくなりますよね〜
でも、それやると、ブログのネタにできないので、我慢してます（＾＾