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お菓子!雑貨!コストコ!
参考になることが少しでもあれば…と思い放置中。更新/訪問はお休みしています。

書庫コストコ食材でメイン料理♪

コストコで購入した食材を使ったお料理です☆
コストコ食材を多用しているパンも多いのですが、こちらはHBの書庫にありますのでよろしくお願いします!
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ご無沙汰です。寒い朝のメニュー♪

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お久しぶりです〜ちょっと離れると一気に気力って削がれるものですね^^;
こちらはプラベートなことを書くブログではないので…今後どうするか迷ってます。

それはさておき☆
だいぶ前に作ったメニューなのですが今時期がベストかなと言うことでアップ。

この炊き込みご飯、コレで作りました♪

コストコで購入のしじみわかめスープ
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通常、お湯を注ぐだけで飲めるタイプですよん。
それを2合に2袋入れたかな。
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で、普通にぽちんと炊いてもらう。炊飯器に。


で、こちらの炊き込みご飯♡
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よくある<わかめごはん>にしじみエキスを感じるってレベルです^^
でもラクチンだし、これ袋数多いので試す価値ありのおすすめ♪

んで後は、これもコストコの豚ひき肉ベースの肉だんご豚汁?

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で、コストコの安い方の定塩銀鮭と出汁巻き卵。
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朝定としては満足なレベルで^^;

寒暖の差も激しいのですぐ風邪引きます。
栄養のある食事と睡眠第一♪気をつけてくださいね♪


あ、今月号の雑誌Como「コストコ特集」にはこのブログのURLを
紹介いただいてます♪
なのに更新できてなくてゴメンナサイ。



訪問チラ見のみで一切コメもできておりません^^;
こちらもスルーで全然OKです♪



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この記事に


先日購入のクラブケーキ食しましたのレポです。

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先日のコストコ新商品のこちらです

クラブケーキ 1480円

購入記事こちら
今日のコストコ07.30☆NEWクラブケーキ購入♪


デリの新商品は結構なペースで登場しますよね。
ですが、作れそう、食べきれなそうっていう理由からほとんど買わない私。
ですがカニのハンバーグ的なクラブケーキは大好物なので迷わず買って
しまったのですが。。。

原材料の最初がマッシュポテトなところチェックすべきでしたね^^;


ま、それはさておき
記載の通りの調理法オーブン190度で35~40分焼くことにしました
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パン粉たっぷりの触った感じからしてコロッケ?マッシュポテト感満載。

ですがコロッケってそのままオーブンで焼いても美味しくないんですよね。。

やっぱり油分必要でしょ?!って思ってオリーブオイルのスプレーを
気休め程度に吹きかけて焼いてみました。
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あ、このアルミパックはパン焼いたりに使えそう〜♪洗ってとっておきます^^
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オーブン35分経過。
白いです。おいしそうな焼き目皆無。
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オーブン230度にあげてみましたがさほど変わらず。

ちょっと急いでいたので2個だけフライパンにオリーブオイルを入れて
焼いてみることに。
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この方がやっぱり美味しそう。
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最初からフライパンで焼くとなると崩れそうです。
なので焦げ目だけつけるか、揚げてしまうのがベストかも。

レモンとチリケチャップが付属。
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私はクラブケーキにはタルタル系が好きなので
いつもIKEAのホースラディッシュソースを合わせますがせっかくなので
最初はコレで。

これでも焼き目イマイチよね〜。。
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断面。。なんかやわくてウマく切れない。
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カニも見えますがお口に入れたら、ほぼマッシュポテト。
カニの風味、全部消されてます><

違う違う〜。。残念ながら
これは私の好きなクラブケーキでは全くありませんでした。。

カニコロッケとして販売してくださいって。。
それも調理法は揚げるにした方が。。





ていうか以前コストコで売っていたアメリカの冷凍食品の
クラブケーキの方が100倍美味しいです。


見た目からしてカニな断面ってわかりますか

繊維を引き離す感じっていうか。
こちらカニ感たっぷりですよ。



確かに、カニたっぷりのクラブケーキならこの値段で6個は
ムリかもしれません。
でもマッシュポテトが6割以上でこの値段は高いでしょ。

う〜ん。。コストコの日本支社長、アメリカ人ですよね?
これ食べてOK出してるんでしょうか。

クラブケーキを食べたことのない日本人は
こんなものかって思うからいいの?

クラブケーキが大好きなだけでショックが大きく辛口になりました><

私はリピはないです。これならコストコでカニ買ってまた自作しまっす。

クラブケーキ(Crab cake)作ってみた☆ダンジネスクラブ@コストコ

私のつなぎはハンバーグ同様、パン粉と小麦粉です。
マッシュポテト入れたらダメっ!



めちゃ美味しくておすすめデリだったらSpotlightでも紹介しようと
思ってたのですができないレベルでした。

久々の私的残念な品でした><

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九条ねぎ甘く、ホタテぷりっぷり。

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先日のコストコで購入の食材で簡単おつまみです☆


購入記事はこちら(お値段などもこちら参照ください)
今日のコストコ06.29☆遅ればせながらレイニアチェリー♪

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蒸しベビーホタテ(冷凍)と九条ネギ。


九条ネギのパッケージには豚肉との塩こしょう炒めのレシピがあったので
それの代替でホタテです♪

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冷凍のベビーホタテをこちらも先日購入のガーリックフレーバーの
オリーブオイルで炒めます。

冷凍のままなので白ワイン入れて蒸し焼きにして火を通します
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プリップリです☆
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水分が無くなってホタテに火が通ったら、ぶつ切りの九条ねぎも入れ、
ダシダ(こちらのスティック状のもコストコ購入です)
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*ダシダの味が苦手な方は塩こしょうでも。
私も黒胡椒は入れました。


九条ねぎは、火を通すと甘みも増してトロンと♪
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簡単でビールに合うおつまみがあっと言う間に完成〜。

ホタテの旨味もネギに移り、ダシダだけでも十分美味しい♪

ちょっと濃い味につくって、ご飯にぶっかけても丼にしても
美味しいのですよ♪さらにだし汁をかけてお茶漬けにして〆ても最高です♪


冷凍庫にあるとベンリな冷凍のベビーホタテ。
こちらコストコの冷凍海鮮の中でもおすすめの商品です♪
(好きだったエビとかティラピアとか高くなっちゃったのでね〜)

ではでは☆

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インパクトだけで^^;


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運動会のお弁当の一部♪
食べやすくインパクトだけで勝負でっす^^;

コストコプルコギはこちらを小分け冷凍保存していたもの


以前は、ちゃんとキンパ(韓国風)ってことで大判の韓国海苔で作ったりも
したことがありますが〜

過去記事
プルコギの韓国海苔巻き☆キンパプ


今回は普通の海苔に少しごま油を塗っただけ。
べとべとしても食べにくいですからね^^;

それに卵は別で出汁巻き玉子を作っているので(写真撮ってませんが)
キュウリと炒めたプルコギ、白ごまのみです。
ご飯は酢飯にしました♪
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このパックもコストコのシーザーサラダが入ってた容器〜
もう何年も使ってるなぁ^^;

巻き寿司は他の容器にもたっぷり持参ですよん^^

ではでは♪



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うなぎに負けないおいしさ。


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コストコでリピ買いしているこちらで♪

さんま蒲焼き 8枚入り

北海道 さんま蒲焼き8枚  998円(購入時)

商品詳細はこちら参照

昨日のコストコ11.09 ☆会員誌“The Costco Connection”配布♪

うなぎの蒲焼き同様の甘辛だれたっぷりのさんまバージョン。
1枚も肉厚なので、1人分にもボリュームたっぷりです。

こちら、最初食べて、残りは1枚づつラップに包み、ジップロックに
入れて冷凍しています。

できれば夜食べようかな〜って日の朝に冷凍庫→冷蔵庫に
移動させておけば夜、ちょっとチンすれば食べられちゃう^^

もちろん冷凍のままからレンチンでもOKですけどね♪



今回は1皿でさっぱり満足のいく丼にしてみました♪

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レンチンし食べやすい大きさにカット。

お皿にはサラダ(レタス&新玉ねぎ)をのせて〜
(ご飯が先のほうが普通??)
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ライス(これは玄米ご飯)&さんまの蒲焼き、アボカド。


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うなぎとアボカドのサラダ丼って合うので同じ感覚。

私的にはうなぎよりさんまの蒲焼きのほうが脂身も少なくて好きかも^^;
安上がりな女(笑)


そして、アボカドには、私の大好きな
IKEAのホースラディッシュソース(西洋わさび)
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瓶開けたて!


アボカドにちょんちょんとのせて、白ごまをふりかけました♪
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急に暑くなったりで、体がまだついていかないときでも
ペロッと食べられる一皿に。

甘辛だれのさんまとご飯、そしてまったりアボカド♪
おいしいでっす。

アボカドと合わせ技もうなぎより合うのではないかと思いますよ〜〜



時間のないお昼や、お弁当にもこのさんまの蒲焼きは重宝する
コストコの調理済み「さんまの蒲焼き」

昨年秋から値段も安定しているので、このまま販売が
定着してほしい商品です〜。



ちなみにデザートも食べたくなった方、Spotlightのこちらの私の記事も
よろしければどうぞ〜^^;

10日まで限定のドーナツ紹介しています♪
ニュース・話題部門の編集部オススメにてピックアップ中♪



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