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お菓子!雑貨!コストコ!
<訪問ありがとうございます☆リコメはお休みしてますが質問などはお気軽にどうぞ♪お伺いします^^>

書庫コストコ食材でメイン料理♪

コストコで購入した食材を使ったお料理です☆
コストコ食材を多用しているパンも多いのですが、こちらはHBの書庫にありますのでよろしくお願いします!
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いちお 飲んだ^^;


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先週のコストコで購入した

ベルキューブ3Pセット(988-ストアクーポン164)824円
*購入時価格

購入記事
今日のコストコ11.21☆初ボイルずわいがに。店内は師走の雰囲気も…♪

クーポンだし!ってことであまり深く考えなく買った
一口サイズのおいしいチーズ、ベルキューブ♪

これは、普通のスーパーなどでも単品でだいたい売ってますよね^^

コストコ 今回のクーポン価格で1パックあたり275円。

この価格なら、家の近くのスーパーの安売りの時より安いか同等ぐらい??
ってことで購入です。

クーポンじゃなかったらあまり変わらないので買っていないかも。


フランス直輸入のこのチーズは現在、4種類展開の模様。
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この中から、今回の3pセットは
赤ワインセレクト/ビールセレクト/プレーン
です。

プレーンとビールセレクトはお初。
プレーン以外、このチーズで嬉しいのは1パックの中にさらに3種類の
フレーバーが楽しめることですよね^^


最初はボジョレーにあわせて、<赤ワインセレクト>でしょう〜〜
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<グリーンペッパー・ハム風味・トマト各8個/24個入り>


そう、金曜日、コストコいって、イケアいって、
帰宅してモミの木の掃除処理をし、金魚の水槽も洗いスッキリしたので

その後、ジョギングに行き、ファミマでこの手軽なお安め
小さなボトルのボジョレー・ヌーボーを購入(笑)

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ボジョレー持って走って帰りましたが、お味に影響あったでしょうか(汗)
それより変なおばさんですね><

今年は軽くて甘くてスイスイ飲める味で危険〜〜♪
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このチーズの後が、昨日記事にした、カニ鍋という展開でございました(笑)




ベルキューブ、久しぶりに食べたら美味しい^^


こちらのビールセレクト、これもはじめてでしたが。息子もスキ。
これは一番食べやすいかも!濃い味でおいしいです^^
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<ピザ風味・スモークチーズ風味・オニオンチップ入り 各8個/24個入り>



ベルキューブのHPには、ベルキューブを使ったレシピもたんまり掲載されてる
ので、これからのパーティシーズンに役立ちそう。
何か作ってみようと思います^^




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食べやすいカット。

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金曜日、コストコにて購入したボイルずわいがに


金額、詳細は購入記事

今日のコストコ11.21☆初ボイルずわいがに。店内は師走の雰囲気も…♪

こちらは生でなくて、ボイル済みなので解凍できていればそのまま
食べられます^^

お昼頃から、流水で流した後、冷蔵庫で解凍してたのですが。。

夕飯時には、まだちょっと凍っていたため、鍋に入れちゃいましたっ。


よって鍋の鍋の副材料はシンプル!でもカニがたっぷりあれば良い!

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この足の部分は、このようにすっかり剥いてあるのでめは食べやすい♪
爪の部分の肉厚でおいしい♪

大満足のカニです☆


最後はお出汁たっぷりのスープにご飯を投入し
おじやにして楽しみました^^



とはいいつつ、まだ半分以上冷凍庫に残っていますので
1キロ 3580円で家族3人だとたっぷり数回楽しめる量です。



今年もう1回ぐらい、こんどはタラバの方をコストコで購入したいな〜
っと願望〜〜〜。


コストコ ボイルずわいがに(アメリカ)レポ
今日は簡単に失礼しま〜す^^;





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コロッケでノンアル。


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残ったドライカレー(コストコ豚挽肉でつくった汁気のないカレー)と
こちらも使い切りたいコストコ商品でコロッケ作ることに♪

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この商品は夏にハロウィンのおばけマッシュを作るのに買ったのです〜

今日のコストコ07.25☆張り切ったらオープン前^^;♪

コストコ食材でハロウィン料理☆Como10月号掲載中♪


このクリーミーマッシュは、お湯と牛乳、バターなど入れて作ると書いてあると
思うのだけど、お湯だけでもそれなりに美味しい^^;
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なので、こういうときは余計なカロリーは控えてお湯だけです。

ここに残り物のカレーを混ぜてコロッケ型に。ここまで5分です(笑)
ちょっとカレー少なすぎたか…カレー色じゃないねぇ^^;
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ここまで手間をかけずにきたので、揚げ油も用意せず、こんがりパン粉を作って
オーブンで焼く方式にしましたよ〜
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パンにオリーブオイルをいれて、レンチンを繰り返し、こんがり色にするの。

これはヘルシオについてきたレシピブックネタです^^;
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サクサクに焼いたようなパン粉完成。
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これを通常のコロッケ同様、小麦粉、卵をつけまぶします。
(水溶き小麦粉で卵を省くときもあるけどここだけはしっかりしました^^;)

で、このままでも食べられるけど、オーブンで焼くと、よりサックサクになって
揚げたのと変わらない美味しさですよ^^
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残ったこんがりパン粉は、サラダに振りかけたり、コーンスープに
トッピングしても美味しいです♪



私は甘めのお好みソースをかけて^^;

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息子は串カツ用のウスターソース派で、旦那は何もかけない^^;
醤油の方もいますよね^^

アツアツのコロッケは美味しかった♪

このマッシュポテト粉末、、最近売ってるかな?




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がっつり秋仕様。

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日曜日に行ったコストコで購入のこちらの単品記事になります♪


北海道 さんま蒲焼き8枚  998円


これ、ちょっと考えたら、最初は10枚998円で発売してましたよね?!

ま、さんまですから季節商品…
実質値上げをして、そろそろフェードアウトな商品でしょうか。

とはいえ想像以上においしくいただきましたので単品紹介します(笑)


購入日には、ヘルシオのしっとり温め機能でふっくら仕上げてみましたが


ひとりの時はレンチンかトースターです。
霧吹きで水を吹きかけてアルミに包んでトースターか魚焼きグリルで
温めるのが良いかも。

蒲焼きを作る時は片栗粉か小麦粉をまぶして焼いてからタレに絡める感じ
だと思うのですが、だいぶ粉をしっかりまぶして焼いてある感じです。
タレは結構甘め。

なので子どもでも食べやすく、小骨はありますがさほど気にならない感じ。
私的には甘過ぎな感があるので、七味や山椒などを振りかけて食べました。



そして今日の紹介は次の日にひとりランチ時に作った丼です♪


コストコの冷凍ほうれん草と卵を軽く塩で炒めてごはんにのっけて
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その上にさんまの蒲焼きをのせました^^
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丼が小さいので、3等分した2切れしかのせませんでしたが、
後でもう一切れもしっかり食べましたよ(笑)

そしてタレの甘みを調和しようと紅葉おろしをのせてみました^^
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ニンジンもコストコでたっぷり買っているので、
大根おろしと一緒にニンジンも。

色味の地味な蒲焼き丼が、卵の黄色、ほうれん草の緑、紅葉おろしの赤と
彩りよくなりました♪
野菜も一緒に摂れるし^^

お湯を注ぐだけのお吸い物(これもコストコで購入)を添えて。
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ふっくらさんまの蒲焼きと、とろとろ卵、さっぱりおろしを一緒に。
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ご飯がススム丼。
最後に出汁汁などをかけてお茶漬けにするのもいいかも〜〜〜☆


この商品、賞味期限は、加工日含めて3日。

8枚入りでしたが、昨日までに7枚食べましたので、
残りの1枚のみ冷凍に回しました。旦那の急なごはんとかに対応するかな〜。
10枚の時に買ってみるべきだった^^;



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ガッツリかぶりつき。


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先週、木曜の晩ご飯です。
その日のブログ
には一言書きましたが、^^;

コストコの切って売ってる方のUSAポークバックリブを義父母が購入し、
その半分を購入^^;結構シビアな親子関係?(笑)
義父いわく「食べたいけど多いから〜半分買わない?」ってコストコから電話してきましたわ。


私はてっきり、全部つながっている方のリブを購入したのかと思ったのですが、
(そっちの方が100gあたりのお値段が安いので)
でも購入してきたのは100g113円(購入時)のUSAポークバックリブ
1パック1900円ぐらいのパックだったので900円ぐらい支払いましたよ〜。

その900円分の量がこちら。
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切ってあるといっても大きさ、かなりマチマチ。。

たれを作って漬け込んで、1日置いたものです♪
(漬けダレは、ニンニク、生姜、ハチミツ、酒、醤油、ケチャップ、ウスターソースなど)



過去記事を探してみると結構少量なパックもあって

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(100g 111円 2011/9

買っているのですが、今は少量のパック、お肉にしても
アトランティックサーモンにしてもほぼないですよね、コストコ。。
これぐらいだと買いやすいのにね。




で、今回の焼きに戻ります♪

お肉と一緒にピーマンと玉ねぎも。
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お肉だけなら、網で焼くと余計な脂も落ちていいのですが、
今回天板で。

東京ガスの「アヤノグリル」のCMのリブも美味しそうですものね^^
グリル焼きもたまにしようかな〜うちガスじゃないけど(汗)



こちらがオーブンでの焼き上がり♪
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おいしい脂と肉汁がたまっているのでこれでかける
グレイビーソースを作ってもおいしい!

大きいのと小さいのだいぶ違うよね^^;
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手は汚れるけど、手にもってガブッと食べると美味しい〜〜
お肉食べてるっ!って感じもサイコーでした^^

焼いて残った1本があったのですが、
次の日、煮込みスープに骨のままいれて、煮上がったら骨から肉を
はずし細かくきれば、1本なのにいい出汁も出て最高のスープに♪

スペアリブ、焼くだけじゃなくて煮るのもいいのですよね〜
トロトロで♪

また食べたくなったので今度また買いたくなりました^^



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