イタリアの極ウマ家庭料理
本場カルボナーラ（レシピ付き）！
いつもは、Ｊａｐｙ担当のパスタ料理。今回は、久しぶりに自分で作ってみました（２回目）！
土曜日出勤を終え、仕事の帰りに“緊急企画・マットの家でディナー”を、マットに了解をとる前に同僚と企画。勝手に参加者を募ってから、招待状をマットに渡しました・・・・
マ：「えっ！なんでうち・・・・。まっ、いっか！」
もともと予定していたレストランでのディナーがキャンセルになったので、何かをしよう、でもお金はかけたくないとのことで、豪邸であるマットの家でディナーをつくることになったのです。
以前から、本場のパスタを習いたいと熱望していた、同僚のＲｅｉちゃん。この機会にと、早速カルボナーラを作ることにしました。
普段うちでは、パスタはもちろんイタリアンであるＪａｐｙの仕事。私は美味しく食べるだけなので、少々不安
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