楯野川 純米吟醸

楯野川 純米吟醸 出羽燦々

楯の川酒造(山形県酒田市)

出羽燦々　精米歩合５０％
日本酒度：+３
酸度：１． ３
度数：１６〜１７％

米の甘く包まれるような優しい香りに心奪われる。メロンのような瑞々しいフルーティーさが口に広がり、キレのアルコール感が中間部を引き締めサラリと後味もさわやか。夏場に綺麗に心地よく進むお酒。

日本酒には、軽くあっさりとしたアテが嬉しいですね。今回は真鯛のお刺身です。うーん♪お酒加速しちゃいますね！

メロンのような瑞々しいフルーティーさが口に広がり←それはおいしそう！
真鯛のお刺身、ツヤツヤで新鮮な感じですね〜♪

[lau*re*986]

うみさん、早速頂きました、空ける前にグワングワンに振ってから、いただいたので甘味と旨味がいい感じになっていました。濁り具合がたまりませ！！
本当に、ありがとうございました。

日本酒にはお刺身系がホント良く合いますよね♪
あっさり目のお漬物なんかも、この季節にはいいかもしれませんね♪

[Wino]

真鯛のお刺身、おいしそうな色！

真鯛の新鮮さが艶に表れてます････ツヤッツヤ☆ですねー！！素直に日本酒が進みそう♪夏は冷にかぎりますね！

うみさんが日本酒はかなり高級酒を飲んでいることは
少なくとも私だけは知ってます。
これも、美味しいですよね！！

来ましたねぇ〜、日本酒。
これはちょっと美味しそうな・・・
ワインと違って、あっさりなアテですが、足りましたか？と心配してしまった。。。

出羽燦々はすっきりとキレのある感じですがしっかりと米も感じる事ができますよね。
山形酒らしい水を感じる透明感。
楯野川はかなりハイレベルな蔵ですよね。

CACAOさん、たまには日本酒でサッパリとした食事で楽しむのもいいですよね。

ロートレ師匠、もう飲んじゃったんですか？（笑）この蔵元さんもいいでしょ♪私も定番で買います。

ともさん、あぁー♪お漬物いいですねー！御造りは日本酒がいいですね♪

Winoさん、実はスーパーのお刺身です（笑）

ぶどうさん、少量の御作りと日本酒でサラッと締める。いいですよねー♪スマートで！

kikumさん、安くは無いですが私が行く酒屋さんには安いお酒が一切ありませんので、この値段でも普通かなと思っています。

はわいいあなさん、外で食べてきちゃったら軽いアテじゃないと無理です。そんな日には重宝します。

赤うささん、さすがですね！この銘柄もチェック済みですか。私も楯野川は好きでリピートしてしまいます。

[jun_rouge]

最近日本酒飲んでないなぁ・・・
キリリと冷えた感がグラスから伝わってきます。

お刺身、こっちは最高に美味しいよ！！
アジ＆サバ！！！

飯が刺身だけ！？（爆
↑あっ外食したんですね〜〜〜（うみさんがこの量で足りるわけがない！）

ソワレさん、お刺身美味しいの？いいねー♪そんじゃー、お魚も沢山釣れるんだろうね♪

べひんさん、でも最近は控えめなんだよ♪

日本酒にお刺身最高ですね。
私もつい、ランチに日本酒をつけてしまいました。
ムシムシした暑さにキリッした日本酒おいしかったですよ〜。ちなみに 月の桂 祝 でした。

はんなりさん、日本酒でキリッと締めるのはいいですよね。暑い時はサッパリ目のアテですよね。

楯野川だ（＾＾）軽やかで味わいもあってはずれなしで美味しいｗｗこの時期でも飲み疲れしないのがいいですね（＾＾）

猫しゃん、うちの普段買いに行く酒屋さんは楯野川が定番のお勧めです。スッキリ系のお酒はこの季節最適ですね。