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１０月。 食欲の秋、そして、りんご紅玉の秋！ 昨日、遠く青森から紅玉が届きました。 早速、今朝、りんごジャムを作り、ビンに詰め、殺菌。 先程、ほっかほかのジャムが完成しました〜。 ほのかな酸味のある紅玉は、ジャムやパイなどに使うととっても美味しいですよ〜。 食品加工は、本当に楽しいですね！ 私のストレス解消法かも。
2006/10/18(水) 午後 3:26
こちらは最近、人気の出ているセ−グルです。 いちぢくとくるみ カレンズとくるみ グリーンレーズンとくるみ ３種類あります。 ライ麦の配合が、ほとんどなので、気泡は小さく、どっしり感のある パンです。 ...すべて表示
2006/10/10(火) 午前 7:04
今日は定休日。 先週から、卓球にハマっています。 ついでに、ストレッチもはじめました。 ３０を過ぎると、体はカチカチになると気がつきました。。 もう、おそいかな？ でも、久々に運動すると、とってもいいものですね。 ...すべて表示
2006/9/16(土) 午前 10:50
今日のデニッシュはこちら！！ 完熟パンイナップルのデニッシュです。 高知も気温が低くなり、デニッシュやクロワッサンなどの折り込み生地も扱い易くなりました！！ このデニッシュ生地も良く出来ました！！サックサクです。層もきれいにでま ...すべて表示
開設日: 2006/7/2(日)
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