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キウイフルーツの授粉、４日め
開花速度も半端なく進み、あれよあれよと満開
 昨日すんだところでも、新しい花が咲いています
つい戻ってつけに行きたくなるのです・・・
 でも今は二巡目を回りきることを優先
三巡目で残りを走破することにします
 頭を悩ますのがお昼ごはん
家まで往復すると時間をとられるので、お弁当もちです
そうそう凝ったものも作れず 食べやすさを優先なんですが・・・
今日はこんなの作って持って行きました
「ライスボール」
茹でて皮を剥いたそら豆を軽くつぶしご飯に混ぜて
 おにぎりにそれに小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げました
 ボリュームあり夕方までお腹が空きませんでした
そうめんもプラスしたので余計だったかも(笑)
外で食べると何でも美味しく、ついつい食べ過ぎてしまうのがこまりもの・・・
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数回の収穫で終わってしまった、そら豆
いつもなら、いろんな料理にして、飽きるほど食べるのですが
今年は食べ足りない感が。。。
よそも収穫量は少なかったらしく、
今日はめっけもんから、そら豆・えんどうの追加搬入依頼
 きてたなぁそれならば
 そら豆をたっぷり贅沢に使って、一度コロッケに挑戦してみましょう
  ゆでたそら豆の薄皮をむき、エビ、たまねぎ、塩コショウといっしょに
フードプロセッサーにかけて攪拌
 食べやすい大きさに丸めて小麦粉をつけ、
１７０℃くらいの油で静かに揚げます
 ふわふわの食感に、そら豆のやさしい味わい
 お酒のつまみやご飯のおかずというよりは、おやつにしたい感じ？！
これで、今年のそら豆は終わりです
ごちそうさま
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キウイフルーツの花
こちらは雄花、鈴なりです
 雄の木と雌の木が隣り合わせで枝が入り混じった場所では
これはどっち？しばし花を眺め
花の中心に果芯が見えるのが雌
矢印のところに向けて花粉をつけます
 ミツバチも飛び回っています
雄花の花粉集めに一生懸命
 つけ忘れた花に運んでって！なんて勝手なこと思ってます(笑) |
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店内で手書きのポップを発見！
先日から募集されていたポップコンテストの作品だそうです
この作品が、どうも選ばれた優秀作品のようです？
 お客様の目をひきそうな、かわいいポップに仕上がっています。
レシピも書いてあって？
これから、出荷が増えてくる、ピーマンの販売が
  残念！ ピーマンを作るの忘れていました。
甘長ししとうは、作っています。
よろしくお願いしますね？？ |
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キウイフルーツの花が咲き始めました
 日当たりのいい斜面では結構咲いているのですが
気温低めが続いたためか、まだこんな蕾の方が多いのです
  咲き始めると一気にくるので、とりあえず今咲いているぶんを回ります
ピークは日曜当りか？
咲いている間が勝負
しばらく、授粉作業に通います
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開設日: 2008/12/24(水)
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