お手伝い 「ごはんや 四菜膳」
   二人だけでやってる 「ごはんや 四菜膳」 なのですが、広いので二人では大変。 それに新しいお店なので全てに慣れていないだろうからと思い、お手伝いに行きました。 我が家からの 開店祝いは、私の労働。o(*^▽^*)oあはっ♪ 二人が厨房に入ってしまうと広いフロアに眼が行き届きにくいんです。 フロア係りが一人必要な規模のお店だと感じます。 半年間のブランクの間、「ごはんや 四菜膳」のお料理を待っているお客さんがたくさんいらして、 そんな方が連日いらして下さいます。 初めて入るお客さんは2割りくらいだったでしょうか。 猫の手も借りたいという状況でしたので、料理を出すお店でのバイト経験がない私ですが喜んでいただけました。 このお店の売りは、 全て手づくりの料理。 野菜が多く、栄養バランスと彩りを考えた料理。 そして、全ての料理が千円以下。 日替わり定食は780円。 しかもボリュームたっぷり♪ 全てのお料理にご飯、みそ汁、香物、小鉢が付きます。 ご飯もお代わり自由。  この土地は観光地なので、レストランは多いですが高いのです。 地元住民を相手にしたレストランが少ないの。 そんな中、ボリュームがあり、美味しく、安い。 こんなお店にお客が入らないはずがありません。 おっちゃんとおばちゃん二人の人柄にファンもたくさんいます。 私もその一人。 一昨日の土曜日は、私自身も慣れてなかったためにご褒美で食べさせてもらったお料理の写真を撮る余裕がありませんでした。 昨日(日曜日)は、私も少し慣れたこともありお料理の写真も撮れました。 石焼風 味噌やきめし(小)  ボリュームがあるので、小さめで作ってもらいました。 本来はもっとたくさんの量で出てきます。 小鉢の黄色いのはカレー味のポテトサラダ。隠し味がいろいろ入っているようでとっても美味。 土曜日の夜、Darling♪が食べた「ぶり大根」(950円)は、良い味でした。 大根にしっかりと味が滲みていて、ブリのお味も最高。 次回はこれにしようかな。   昨日は、私も慣れたのでお茶出し、料理出し、レジ等。 フロアの仕事は一通りやることができました。 |
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伊豆の食事処 ブログにリンク
伊豆高原を中心に「おいしく食事のできる店」を紹介しているブログ記事へのリンク集を作ってみます。 専門のグルメナビにはない目線でお店を探せるんじゃないでしょうか。 <四菜膳> ジャンル：洋食 場所：伊東市大室高原 お店のホームページ等はありませんので、情報はブログがたよりという感じです。気さくなおじちゃんとおばちゃんが二人でやってる家庭的な雰囲気のお店です。 (2009/12/23更新) <館長
2009/12/23(水) 午前 3:03 [ Shos Blog ]
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うーん、安い！（●＾o＾●）！食べに来たーい♪お手伝い、お疲れ様でした〜ポチ★
2009/2/2(月) 午後 2:59
gooseさん♪
ポチ★をありがとうございます。☆⌒(*^-゜)v Thanks!!
安いでしょう。この価格で美味しいんですからお勧めです。
こちらにドライブにいらした時は、ぜひこちらをご利用下さい。
2009/2/2(月) 午後 9:47
安っ！
うちの近くにもこういう店が欲しいわん♪うちも観光地なので食い物は全体的に高いです。田舎なので食材はやたら安いですが（笑）
2009/2/2(月) 午後 9:48
どーむさん♪
安いでしょう。ここお勧めです。
観光地って何でも高いですよね。
食材が安いのはうらやましいです。
ここは、食材も高いの。大根1本200円なんですよぉぉぉぉ(T_T)
ここだって田舎なのに･･･
今日はお休みさせてもらいましたが、閉店後に電話したらものすごく忙しかったとのこと。
明日も昼間だけお手伝いに行くことにしました。
2009/2/2(月) 午後 10:10
こんばんは。
思わず、看板の字に目が止まってしまいます。
看板をこんなふうにきれいにまとまりがあるように
書くのはとっても難しいです。
kira-kiraさんにお料理やお茶を出していただいたお客様は
思わず、美しいジェルネイルに注目！！ですね。
2009/2/2(月) 午後 11:15
ラベンダーさん♪
ペン字とお習字をされているから文字に眼が行くのでしょうね。
この文字は看板屋さんなのでしょうか?
おっちゃんとおばちゃんの二人の似顔絵は、美大に行っていたおばちゃんが描いたものです。
ネイルのことはお客様に何度か指摘されました。
飲食店で長い爪はどうかなぁと少々気が引けています。
2009/2/2(月) 午後 11:20