京阪神の美味い物

 ファルの実家は京都だったのですが、ブリーダーさんが引っ越されたので、大津に変わりました。

 

　近くには瀬田川が流れる素晴らしい環境です。

 

　さて滋賀県と言えば、私の大好物がコレ。

 

　

 

　ブリーダーさんに無理言って買ってきてもらいました

 

　お茶漬けが堪りません〜〜〜（赤いのは黒米です）　

 

　

 

　大阪の箕面は地ビールも美味しいですよ　箕面地ビール

 

　

 

 

 

 

　京都の同志社大学近くに、小梅さん改め　レストランルスティクさんがオープンしました。

 

　

　自然に囲まれた場所で、自然にこだわり、また、ジビエ料理もとても美味しいお店です。

 

　

　バン、キジバト、のロティ、アナグマのソーセージ、等々。

 

　

　ファルの回収してきたマガモのロティ

 

　

 

　大変研究熱心で情熱家のシェフと笑顔が素敵な奥様のお二人できりもりされている家庭的なお店です。愛情こもった料理の数々、大変美味しかったです！ごちそうさまでした！！

 

 

 

 

　箕面の私の実家から歩いて１０分のところにあるイタリアンレストランＴＡＴＳＵＨＩＲＯ

 

　

 

 シェフはポールボキューズで修行をしてきた方ですが、偉そうぶったところのない気さくな方です。

 

　ランチメニューをいただいたのですが、どの料理も見えないところに気を配られているのがわかる素晴らしい料理でした。

 

 

 

 

 

　まだまだ訪れたいところがあったのですが、あっという間に時間が過ぎてしまいました。

 

　次回はもう少し計画的に動きたいものです（笑）

[ぷれでた]

どうもナイトさんのブログっぽくなってきましたね〜ｗｗｗ

ぷれでたさん、ナイトさんのように洋酒にも詳しければよいのですが（笑）。