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大神ファーム２０１２
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今が満開の大神ファームです。
ウララ
 平日にもかかわらずたくさんの人が訪れています。
 それにしても息をのむほどに美しいバラたち。
ゴールデンチャッピー
 ブラスバンド
 エドガードガ
 ジュードディオブスキュア
 ヘザーオースティン
 ソレイユデュモンド
 ストロベリーアイス
 マサコ
 ポールセザンヌ
 花霞
 入園者にバラと同じくらい人気があったステラ（笑） |
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コメント（1）
バラ酒
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先日、同じくバラを愛する友人宅に遊びに行って来ました。
 彼女は無農薬でバラを育てています。
 キノコだけでなくバラについても私の良き先生であります。
 そのお庭はむせ返るような素晴らしい香りのバラであふれています。
 そのお庭からバラをたくさんいただいてきました。
 刺し木にするものと花びらのお酒にするものです。
 このバラが主にお酒にするものです。
 こんなにたくさん集まりました
  え？どうして自分ちのバラで作らないのかって？
実は我が家のバラは病気が怖くて薬を定期的に散布しているからなのであります
 無農薬で育てるにはまだまだ修行が足りない私です
 綺麗に洗って花びらを摘みます。
 氷砂糖とホワイトリカーで、
 美味しいお酒になあれ♪
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勇者君がやってきた！
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日本一周ヒッチハイクの勇者君が我が家に寄ってくれました♪
 次の日には船長の船の手伝いに・・・・って、張り切っていたけどあえなく船酔いでダウン
 う〜〜ん、１尾くらい大きな鯛を釣らせてあげたかったなぁ！
その夜から用事のある我々は、夕方、彼をヒッチハイクできる場所まで送り届ける。しばらく見守るが車は止まってくれない・・・・。時間が押し迫っていたのでそのまま彼を放置して戻ったが、何とか次なる目的の宮崎までは達したみたい。
旅人よ、まだまだ道は長いぞ！応援してるよ！
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バラの勉強会
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先日、日出の大神ファームにバラの勉強会に行ってまいりました。
 ここは犬連れで訪れることの出来る数少ない施設の一つなのですが、今回は雨が降っていたのでワンコは車でお留守番。
雨の中のバラも風情があります。
つるブルームーン
 ダークレディ
 パット・オースティン
 グラミス・キャッスル
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アミガサタケのパスタ
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乾燥保存しておいたアミガサタケでパスタを作りました。
まずは牛乳で戻します。
 砂や汚れがあるといやなのでこれをペーパーフィルターで濾します。
そしてベーコンなどとともにホワイトソースで煮込み・・・
 今日はフェットチーネの気分♪
 すごく良い香りで、歯ごたえもしこしこしていて美味い！！
 フランスではモリーユと呼ばれる高級キノコで、椎茸の３．５倍くらいの値段で売られているそうですが、納得できます。
ただし生は中毒するそうですからよく火を通してくださいね。それとくれぐれもジャグマアミガサタケと間違わないように！
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