余すことなく
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杵築に出かけたついでに以前から気になっていたバングラデシュ料理のお店ユーシャに行って来ました。
ここでハラル食品という言葉を初めて聞きました。
ハラル（あるいはハラール）については詳しくはココをご覧ください。
 お店の隣ではたくさんの輸入食品を売っています。
 ぜ〜〜んぶハラル食品というから驚き。
  我々ハンターはたくさん獲れたら解体などがつい雑になっていることを激しく反省
 その命に感謝して、簡単に捨て去ることなく、隅々まで利用してあげるべきですね。
鹿の内臓（肺、心臓、レバー、腎臓）は、低温で加熱して２日ほど干せば、立派な
 用ジャーキーの出来上がり。 鴨のガラは
に生食として与えるか、またはフォンを取りましょう！ そしてエミューの脂はスキンケアに持ってこ来いだそうです。例えばココ
う〜〜ん、知らなかった・・・。これはコンフィ用に取った脂だけど、試しにお肌に塗ってみる事にしました。
 匂いが美味しそうなのですが
 、お肌にはサラサラ〜〜と浸透します。うん、これは効果あるかも！取りあえずは人体実験を続けますわ。 いただいた大切な命、余すことなく利用したいものです。
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コメント（10）
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