無題
にんにく料理レシピをご紹介
にんにくしょうゆの作り方
（材料）
・むきにんにく ４００〜500ｇ ・ ・しょうゆ ・500ｍｌの容器 １個
（作り方）
��500ｍｌの広口ビンに、むきにんにくを入れる。
��.ビンの中に、にんにくがすべて漬かるまで醤油をいれ
ふたをして冷暗所に保存する。
�Ｌ鵤押腺灰�月で食べられますが、カリカリした歯ごたえが好きな人は2週間位から食べれます。
漬けた醤油は、にんにく醤油として、炒め物や、刺身、冷や奴などの料理に応用できます。
漬けたにんにくは、刻んでチャーハンや野菜炒めの具材としてお使い下さい。密封すれば、長期保存が可能です。
★★★安心・安全なにんにくの生産・加工・販売★★★
青森にんにく四季菜店
http://shikisai229.ocnk.net/
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