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きのこのオリーブオイル漬け
2012/5/31(木) 午後 6:12
TV「 ゆっくり私時間 」より 先日作ったのが、大活躍・大好評だったので、夜勤明けの今日再び作ってみた。 パン載せ、パスタ和えはやってみたので、今度はピラフにしてみたい。
きのこ和えパスタ
2012/5/28(月) 午後 11:34
先日作った きのこのオリーブオイル漬け を、茹で上がったパスタに絡めただけの一品。 これが、信じられない程とても美味しい 料理の手間と美味しさは、比例しないのね〜。
いわしのブイヤベース
2012/5/27(日) 午後 7:29
Bouillabaisse aux sardines
「フランス 地方のおそうざい」より
レシピ本にあった、1種類の魚でのお手軽版ブイヤベース。
本来は4種類以上の魚を使い、スープと具を皿を分けて出すのがルールらしい。
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