お弁当

センター試験二日目を迎えた息子に持たせたお弁当です。

娘のときは『桜咲く春のような可愛らしさ』を意識して用意しましたが、息子は男の子だけに、
周囲からの視線が気になることでしょうから、見かけではなく、
『食べやすいように』『胃にもたれないような』『好みのもの』を用意して詰め合わせました。
「あまり食べると頭が働かなくなるから、少しだけでいいよ。」という息子の言葉でしたので、
量はかなり控えめにしました。

今回も娘のときと同じように、本人には内緒にして家族それぞれからの『激励メッセージ』を用意し、
お弁当のなかにしのばせました。

二日間とも天候に恵まれ、息子自身も万全の体調で臨めたことは本当に何よりであったと思います。
あとは努力に報いた結果がついてくるようにと願うばかりです。

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焼肉むすび・・・炒りゴマと刻んだ紅しょうがを混ぜ込んだおむすびを、すきやき用牛肉で作った
　　　　　　　　　焼肉とサラダ菜で包む。炒りゴマをふる。
おぼろ昆布むすび・・・シバ漬けをおむすびにしたものを、大葉とおぼろ昆布で包む。
梅おかかむすび・・・梅干・だし醤油・かつお節・炒りゴマを包丁でたたいたものをおむすびに。
　　　　　　　　　　海苔で巻いて黒ゴマをふる。　

ベーコン巻き・・・いんげん・茹でたうずら卵・チョリソーソーセージ
おさつボール・・・さつま芋を圧力鍋で蒸し、あらくつぶす。バター・砂糖・卵黄・生クリーム、
　　　　　　　　　バニラオイルを加え、一口大に丸める。卵黄にみりんを加えたものをハケで塗り、
　　　　　　　　　黒ゴマをふり、オーブンで焼く。　
ミニトマト

糖分補給に（！？）ドーナツとクッキーを添えて