無題
大吟醸２本目
今日は大吟醸の仕込み２本目。 今年は大雪に見舞われ蔵周辺は雪の山です。 外は寒く室は暑く風邪をこじらせる人が後を絶ちません。 写真は麹室にて麹（もやし）を振りかけ黙って待つこと１５分の風景
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今日は大吟醸の仕込み２本目。 今年は大雪に見舞われ蔵周辺は雪の山です。 外は寒く室は暑く風邪をこじらせる人が後を絶ちません。 写真は麹室にて麹（もやし）を振りかけ黙って待つこと１５分の風景
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