中目黒 パート2
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中目黒の改札を出て右側、昨日のドンキとは反対側へ10分ぐらい歩くとポルシェのビルがあってその隣でした。またもや閉店10分前!滑り込みセーフ。
そのお店は「BAGLE STANDARD」というお店でして、ホームページに載っているベーグルの写真を見たら本物っぽいので「今度こそアメリカで食べていたようなベーグルが食べれるかも」とかなり期待していきました。
お店にはキレイなお姉さんが一人で店番していました。持ち帰り用にプレーンとセサミのベーグルを購入。そしてすぐに食べるのにプレーンにクリームチーズとサーモンのを注文。お店を出てすぐにかぶりついてみた。で、感想はというと二通りありまして、「アメリカで食べていたあの味を求めている自分」からすると、やっぱりちょっと違うかんじでした。アメリカのはもう少し固くて、生地をかみしているともっと甘みがあるかな?オーナーさんがアメリカでベーグル作りを学んだようなので、あとは粉だとか水だとか、日本で使える素材の条件もちがうからなのでしょうかねえ。そしてずっと疑問に思っているあのベーグル独特の香りはやはりなかった。日本でその香りがしたベーグルは今のところ以前ここでも紹介したMARUICHI BAGLEだけです。
じゃ、そういう先入観を抜きにして感想を言わせてもらえば「これはベーグルだ!」って感じでした。少なくてもその辺で売っている「ベーグルの形をしたベーグル風味のただのパン」ではなかったですよ。ベーグルを食べているという実感がありました。うん、美味しいです。こういうお店が増えると日本のベーグル文化も本物に近づくと思います。
夜の中目黒の街を歩きながらベーグルをほおばる僕。
う〜ん、なんかニューヨーカーみたい!
オシャレな街に溶け込んでいる気がする〜う。
おじいちゃんにもらったクリスチャンディオールのジャンパー着ているから
とりあえず街に負けてないし。
このまま粋なカフェにでも入って一杯飲んじゃう?
(ぜんぜんそんな気ないけど....)
ダメだ、昨日プロテイン買ってお金ないし.....。
PS 昨日は小岩や市川を見下したコメントしてしまい、その辺にお住まいの方には大変失礼しました。
そもそも中目黒と比較すること自体がナンセンスでした。 |


