松尾のジンギスカン
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松尾ジンギスカンを知り合いから頂きました。 スーパーでよく売られている味付きジンギスカン。 値段も手頃なので、このあたりでは一般的だと思います・・・多分。 もちろん生ラムジンギスカンも有りますが、こちらの方が馴染みがあるかもしれません。 で、我が家の焼き方は、まずジンギスカン鍋に、もやしとタマネギなどの野菜を敷き、 その後に、ジンギスカンの肉を載せます。 野菜がしんなりし、ジンギスカンのたれが染みていきます。 最後に頃合いをみはからって、まぜ、まぜ、・・・ 完成 肉と野菜が、最高に美味しいです。 そして、ビールの美味しさも倍増。 ジンギスカンは子供にも受けが良いメニューでもあります。 ん〜・・・ワイルドだろ〜っ!(笑)
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