JAMAICAN BIG MAMA

ブラウニー♪

出張中の旦那への今週のお楽しみボックスはブラウニーです♪

もちろん（？）お店で買ったボックスから焼いた簡単だけど、旦那の大好物のブラウニーですっ。

大きく焼いたので、カットして１個ずつラッピングして送りま〜す。

今週のお楽しみBOXっうことは来週もあり？きっと涙流してよろこぶよ。クッキーもすごくおいしかったよ。ごちそうさま。

向こうで仕事してると、こういうお楽しみボックスが届くぐらいしか楽しみないようなので・・・送料も＄１０なのでそこまで高くもないですしね。
でも、届くとすっごい勢いで食べちゃうみたいだから、長い間続けたら、糖尿病まっしぐらですね・・・。

NYチーズケーキ♪

なんだか突然食べたくなって焼きましたっ。

アメリカでは日本より安くチーズケーキが作れます。
なんたって、クリームチーズやサワークリームが日本と値段が全く違いますので・・・。

娘がお決まりの「Ｔｒｙしてみる。」といってきたので（日本でケーキなどを作っているときは見向きもしなかったのですが、アメリカに来て色々な食べものを食べるようになりました）１切れあげたら、「・・・・う〜ん、そんなにおいしくない・・・」と。

悲しい・・・。

わたしはすっごくおいしぃと思うのだけどぉぉ！！！

きなこ入れるとか団子たれかけるとかしたら好きかもよ。
私と彼女は好み少し似てるから・・・、でも、これは保障つき。すごくおいしいです。パンツがまたきつくなりそうで怖いけど・・・

ハハハっ。娘にとってＮＹチーズケーキはちょっと大人すぎたのかもしれないですねぇ・・・本当に彼女は和食党なのでっ！
・・・そう、これおいしいけど、カロリーが半端ないから、即効でパンツきつくなりますね。あ〜、Ｋが帰ってくる間にダイエットするはずだったのに、無理だったなぁ・・・。

Award Winning Soft Chocolate Chip Cookies♪

前回のチョコチップクッキー、１００％満足いくものではなかったんです。

数日たったらすっごく硬くなってきちゃったし・・・。

旦那に送るのには数日かかるので、届いたときにおいしくないのは困るっ！！！

ってことでレシピの再検索。

わたしはやっぱりソフトなのが好みだな〜と思って探していたら、このレシピ発見っ！
↓↓↓
http://allrecipes.com/Recipe/Award-Winning-Soft-Chocolate-Chip-Cookies/Detail.aspx

レビューの数が半端ないっ！！！

月曜日に郵便局で送ってしまいたかったので、日曜日に焼きましたっ。

ぶっつけ本番ってやつでしたが・・・大満足〜〜〜〜！！！！

それこそ日本の『カン○リーマー○』ってやつですよ、これ。

ソフトだし、すっごくおいしいっ！！！！！！！！

さっそく包装して、旦那に送ってきました。

来週はブラウニーを焼いて送ってあげる予定ですっ♪

Best Big, Fat, Chewy Chocolate Chip Cookie♪

・・・というレシピを試してみましたっ。

出張中の旦那に何か日持ちのするもの送ってあげたくて、レシピを検索していて見つけたものです。

レシピはこちら　
↓↓↓
http://allrecipes.com/Recipe/Best-Big-Fat-Chewy-Chocolate-Chip-Cookie/Detail.aspx

レビューの人数が半端なく多かったので、信頼して、今日焼いてみました〜♪

かな〜りでかめに焼いてみたのですが・・・うん、まぁまぁじゃないかな〜と思いますっ。

砂糖の量が半端ないので、かなり真ん中はねっちり焼きあがります。
これがそのＣｈｅｗｙなんだと思います。

味見した娘も気に入ってくれました☆

これを出張中の旦那に送ろうかなぁ・・・。

いつも焼くアメリカンチョコレートチップクッキーも大好きなので、どっちを焼いて送ってあげようか悩みどころですっ。

ひな祭りケーキ♪

アメリカ来てから初のひな祭り♪

Ｅさん宅でひな祭りパーティー（？）をしたのですが、わたしがケーキ担当だったので、かわいくいちごのショートケーキを作ってみましたっ。

日本で焼いてたように、ジェノワーズがどうもしっとりいかない気がするので、１００％満足な仕上がりではないのですが、久しぶりの日本のいちごショートケーキはおいしく感じましたっ☆

クオカで毎年デコレーションを買っていたのですが、今年はそうもいかないので。
いちごでお雛様をイメージしてデコしました。

ピンクの飾りはハートではなく、桜の花びらですので・・・あしからず。