海の味 有福へ行ってきました
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先日お知らせした『海の味 有福』へ行ってきました。 『海の味 有福』は、以前、春吉のたらふくまんま、大名のはぜる(魚勢)で店長をされていた中島さんが独立開業された店です。 『島っ子が作る美味しい定食と海鮮丼のお店(夜は酒処)』 (海の味)有福ありふく 福岡市中央区渡辺通1−1−1サンセルコB1F TEL:092−725−2477 営業時間:11:30〜15:00/17:00〜22:00 夜の料理はおまかせのみ(?)で、お腹具合や予算を伝えると中島さんが旨い料理を作ってくれます。 私は直前まで野球をしてきて、腹ぺこだったんで、ど〜んと出してもらいました。 最初は、水菜のお浸しとモズク酢。(写真無し) もち魚の南蛮漬け 松茸炙り。おもわず写真を撮る前に食べちゃいましたが、この松茸は写真ではわかりづらいけど、長さ20cm越えの巨大松茸でした。たらふくまんまのマスターからの開店祝いだそうです。 岩がき。 刺し盛。 金目鯛の味噌漬け。 豆腐の上にウニがのってます。 甘鯛唐揚げ。 ステーキ。これまた、写真を撮る前に食べちゃいました。 赤むつ(のどぐろ)煮。身がふっくら仕上がっていて最高! 〆はじゃこ飯。 いや〜、お腹いっぱいになりました。大満足。やっぱり、中島さんの料理は最高ですね。
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