自由帳

チョコレートタルト

　　　　　黒い物体

　　　　　ダマンド
　　　　　イン
　　　　　アーモンドサブレ
　　　　　

　　　　　テンパリングした
　　　　　チョコレート

　　　　　板チョコ
　　　　　たっぷり２枚分

　　　　　色気に
　　　　　マカダミアナッツ

　　　　　どっしり
　　　　　重い甘さは
　　　　　アメリカ的ケーキ

　　　　　さすがに
　　　　　ニニとけんけん
　　　　　（兄と父）
　　　　　我が家の日本男児
　　　　　ホール食い
　　　　　あるいは
　　　　　１／４ピース食いは
　　　　　欲さず

　　　　
　　　　　
　　　　　口の周り
　　　　　チョコだらけにして
　　　　　頂きます(合掌）

イチゴミルクレープ

　　　　　うわばみ

　　　　　ではなく

　　　　　ミルクレープ

　　　　　カスタードと

生クリークを

　　　　　合わせて裏ごした
　　　　　クリーム・ディプロマット
　　　　　（しゅーママちゃん・教）
　　　　　

　　　　　立派な
　　　　　イチゴミルクレープ

　　　　　うわばみ

　　　　　などとは
　　　　　いわせない

　　　　　イチゴ
　　　　　１パック分
　　　　　ごつごつ
　　　　　どっさり
　　　　　
　　　　　どこを切っても
　　　　　イチゴ有り

　　　　　平等に
　　　　　
　　　　　

　　　　　イチゴたっぷりな
　　　　　１カット
　　　　　すでに賞味済み

　　　　　何処を食べたか
　　　　　ばれないように
　　　　　細工できるのも
　　　　　作者の特権
　　　　　　　　　　
　　　　　

スイートポテトタルト

　

　　　　　アーモンドサブレ
　　　　　　　＋
　　　　　スイートポテト
　　　　　　　⇊
　　　　　スイートポテトタルト

　　　　　スイートポテト　：　【藤野真紀子さんの幸せをつれてくる５０のお菓子】
　　　　　　　　　スイートポテト　参照

　　　　　　　　　　タルト　：　【がちまい家のオーガニックな焼き菓子　】

　　　　　　　　　内のなにかのクッキー材料を
　　　　　　　　　アーモンドプードルに変えて
　　　　　　　　　アーモンドクッキーに

　　　　　八百屋さんで
　　　　　冬季のみ売っている
　　　　　巨大焼き芋

　　　　　大好物の
　　　　　常備おやつ

　　　　　そのままで
　　　　　充分美味しいが
　　　　　贅沢にこうして
　　　　　食べてみたかった

　　　　　ずっしり
　　　　　どっしり
　　　　　貫禄のタルト

ベイクドチーズケーキ

　　　　　焦げた

　　　　　タルト台の
　　　　　粉を
　　　　　強力粉に
　　　　　間違えた

　　

　　　　　サブレ
　　　　　が
　　　　　パイ
　　　　　になった

　　　　　　でも
　　　　　　美味い

　
　　　　　QBBの
　　　　　クリームチーズの
　　　　　パッケージのレシピで
　　　　　ベイクドチーズケーキ

　　　　　切りこぼしは
　　　　　もれなく
　　　　　私がつまみぐい
　　　　　それは
　　　　　密かな幸せ

苺杏仁豆腐

　　
　　　　　解体すれば

　　

　　　　　イチゴソースは
　　　　　きび砂糖
　　　　　レモン汁
　　　　　自家製キルシュ
　　　　　適量(適当)まぶし
　　　　　馴染ませ（放置し）たもの
　　　　　

　　　　　それでは
　　　　　いただきます

　　　　　あーーーーん

　　　　　にんとうふーーーー