その他の最新記事
還元塩 そして 塩麹
2012/2/23(木) 午後 9:56
還元塩と酸化塩
還元塩・・初めて聞く言葉だったが
これまでの日本の海水を煮詰めて精製する塩に対して（酸化塩）
中国大陸を流れる長江の海に面した場所で
天日晒塩の製造技術と経験に基づく熟成法から
加熱処理することなく塩田の中から取り出されるという
還元塩には ミネラル成分が多く含まれてるという
その味は
...
すべて表示
今年は梅はまだ・・ね
2012/2/23(木) 午後 8:43
お城でお茶会があってるよ・・と聞いたので
寒さもあって久しぶりに着物着て出かけた
3時まで・・に ぎりぎりセーフ
庭でボランテイアの方が毎月第1日曜日にお茶を振舞ってくださってるという
2月は梅の開花に合わせて 第3日曜日 ということだったが
今年はこの寒さで 梅もまだほんの数分咲き
前日まで寒かったが ちょうどこの日は
...すべて表示
温泉ツワー
2012/2/23(木) 午後 8:28
お正月早々商品券が当たった・・と載せたが
その後 今度は又温泉旅行が当たった
2年前に当たった時に、バスの中で隣合わせて知り合った友人が
たまたま来られた
彼女にそれを見せようとテーブルに置いてたら
見るなり、あら私も又当たったのよ〜！って
で又一緒に行くことになった
前回は湯布院
今回は柳川の川下りや
...すべて表示
