ブログ友から教わったコンビニ味のおでん

びっくりしたことがあったので、お先に（笑）

北海道に住んでいらして、何年も仲良くさせて頂いてるブログ友

ｍａａｍａママさんが、「調味料一つで　コンビニ味のおでんができる！」

彼女自身も　最初おそるおそる（←彼女の言葉）味見されたそうだ

マーマさんも私と同じく、コンビニのおでんはほんの数回しか口にしたことがない

私は味よりも　あの強く誘ってくる「香り」のほうが　いように覚えていて

もう何十年も前の味は　全くといっていいほど覚えていない・・・

「コンビニのおでんの味付けは、まろやかなのよね」という彼女

そっか、まろやかだったっけ＾＾

とにかく！マーマさんのご紹介されてた方法で作ってみたのだ
　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　http://blogs.yahoo.co.jp/maamamama0831/42552858.html

昨年たしか、クリスマス終わった頃に、おせちのお買い物に行こうとしてた

雪の日で、病院へ行かなければいけない日でもあり、病院と和食材スーパーはわりと近いので

帰りにでも寄るつもりで・・・でも　車の調子も悪く、子供達もいたし

とうとう諦めて帰ってきたっけ

だから今年はもっと早く１０日前後（検査あるし）行く予定〜！と思ってたら

先日　雪がうんと積もってしまった（苦笑）

でも　とりあえず、アメリカスーパーでも買える物で、おでんならできないかな

どうしても「コンビニの味になるよ〜♪」とある方法　ほんのちょっとでも試したかった！！

いざとなったら、大根だけ〜　とか、玉子だけ〜とかでも！の覚悟で（爆）

４０分くらいで、色がついてきた　その頃から、ちょっと味見

２時間煮込んで　今回作った量が、一人分にしてはちょっと多め、二人分には全然

足りないほどだったので、結局　味見をしながら全部一人で食べてしまった

（夕食として作ったわけではなく、あくまでも　試し作りだったし）

　　　　　　　　本当に　コンビニのおいし〜い味のおでんになります！！

さて、食べ終わったころ・・・　家中のいい香りに多分ひかれたんだろう　夫・・・

「なに、夕食には出さなかったんだ？最後までとっておいたの？」と笑いながら言う

だって、大根は、大根サラダか　きんぴらしか好きじゃないでしょう

玉子は夫　食べられる量が制限されてるし・・・（自分も制限されてなくてももう長年ひかえてるけど）

それに、こんにゃく・・・あ！！

　　　　　　　　　　すっかり忘れてた＠＠；もう何年前のこと？の大昔

そういえば　結婚が決まったころ・・・　日本あちこち連れていったとき

そのうちの１回は　確か秋か冬で、おいし〜ぃ箱根のおでん食べたんだ！！

がんもどきとか　厚揚げ、つくね、つみれ、はんぺんなど、

「これ　なんだか知らないけどおいしい！！」と次々　みんなで盛ってもらった中から

選んでなんでも好きだったこと！！日本人の私が苦手な具でも、ダーには苦手がないっ！！

もう残り大根一つか二つってときに　思い出した・・・すんまそん・・・

また作るからいいか〜＾〇＾　アメリカスーパーでも厚揚げ売ってるときあるし（早く行けばある）

牛すじや　うずらもある。へぇ〜　ソーセージなんて洋風でもいいんだ

今回のように　こんにゃくもあれば、しらたきもある。

和食材スーパーでも、日本ほどは材料売ってないだろうけど

それは　年末までに行けたら・・・ということで＾＾

海外で、しかも　こんななぁ〜〜〜〜〜んにもないド田舎で！

コンビニ味のおでんを口にできるってこと、それが感激なのよ、とにかく！！

発見してくれたマーマさん、そしてこの方法を一般公開された方、ありがとう〜！！！！！

ちなみに　マーマさんは、じっくりゆっくり職場から帰宅されたら味しみてるように

さらには翌日も　あったかく味が一番美味しくなるよう作られたようです

すみません、お試しちょっとだけ作っただけで、しかも待てなくて

２時間後には全て私の口の中へ消えてゆきました・・・＾＾；

写真は作り始めて４０分後、色がついてきたころに撮ったもの

湯気で、レンズが少しくもり〜＾＾

おでん、美味しいですよね〜。
食べたくなってきました。ｄ（＾。＾）

そんなに美味しいんですよ。主人が大のおでん好きなのでためしてみよおっと。
厚揚げなんてスーパーにある？豆腐のあたりかしら？今度見てみるわ。

こんばんわぁ^^アビィさん、さっそく作ってその報告とＴＢを本当にありがとございました〜♫♬♩♡♥♫♬ヾ(*^^*)ﾉとっても美味しくって懐かしくってほとんど１人で食べちゃったんですね〜^^でもお気に召して本当に良かったですヾ(´▽｀)ﾉ私もあれからまた作ったけれどそれほど大根を好きじゃないパパが「美味しいと思った^^」って言ってました〜ほんと、こんなに簡単に味付けできていいの？っていうくらい簡単ですもんね〜オイスターソースさえあればいつでも作れちゃいます♪今度はおでん好きなご主人にも味わってもらってねッ( 〃∇〃)一緒に作ってくれて本当にありがとございました〜とっても嬉しかったです♪お礼のポチ！＆ＴＢさせてくださいねッ(*^▽^ﾉﾉﾞ☆

[bro*n*og*illa]

おでん大好き。
だけど、コンビニのおでんって食べたことないんです。
美味しそう〜と思うんだけど、蓋がしてなくてレジの横、という状況から埃やらいろいろ入っている気がして。
でも食べてみたかった！
今晩のおかずに作ってみます。
マーマさんにも、ありがとうとお伝えしたいです。

ＳＡＣＨＩＥさん＾＾・・・実は子供の頃は苦手だったんですよ〜（笑）いつのまにか、特に冬の寒い日「たべたいっ！美味しい！」と思えるようになって・・・アメリカに住んでからは、カリフォルニアとかニューヨークとか日本のもの何でも売ってる場所以外ほとんど食べられない・・・とアジアスーパー行っても遠い存在になってました。でも、この方法アメリカスーパーだけでも十分美味しくできるので、おでんが一気に近づいてきてくれた♪って気分よ〜（笑）

ｉｒｉｓさん＾＾・・・わぁ〜旦那様喜びますよ〜♪厚揚げそそ、豆腐のあたり＾＾ベジテリアンや、ビーガン達のために、随分と色々増えたものね〜！中に春巻きの中身のようなものが入ってるのとかもあるけど、３種類くらい見かけますよ。おあげさんも売ってくれるともう言うことなしなんだけど（笑）

ｍａａｍａママさん＾＾・・・いえいえ、とんでもない！こちらこそお礼ポチ１０００倍、教えて下さって感謝感激ですよ！！「こんなに簡単にできちゃっていいの？」そのものですよね！海外でこぉ〜んなに美味しく簡単に、身近にできるということがすごく大きいです！
普段大根をそんなに召し上がらない旦那様がそんなふうにおっしゃるなんてスゴイことですよね！やっぱり美味しいんだ、と思いますもの。はい、今度はちゃんと食事用に作って食卓に出します（笑）
ポチ＆ＴＢありがとうございます！

Ｃｈｏｃｏさん＾＾・・・確かにレジの横・・・だけど、蓋がされてない？！？！一人暮らしのアパート歩いてすぐ２つコンビニあって、両方とも蓋されてましたよ＠＠；発泡スチロール製だと思うけど。湯気は煙突が設けられていました。私が２度ほどしか食べたことがなかったのは、化学調味料を気にしてしまってたこと、そしてお値段＾＾；１本（具）いくらと売ってて、スーパーへ行けば「お一人用おでんセット」として売ってるのと比べ、具が比べ物にならないほど沢山だったことで、そちらを選ぶか、常に友達出入りしてたので、沢山作るかどっちかでした。おぉ〜！！今晩早速♪オイスターソースはどこのお宅にもたいていすでに置いてありますものね！（ウチはしばらくなかったけど・・・）マーマさんにお伝えしておきますね☆

[mad**cks]

うふふ、こういうのってうれしいですよねー。私も時々おでんたべたくなります。シアトルではすぐに手に入ると思っても：ｐなかなか：ｐ

ｍａｄｄｕｃｋｓさん＾＾・・・日本（日本の美味しいコンビニ味？）が一気に近くなったような＾＾ね〜
シアトルに住んでたら私も「いつでも行けるからそのうち」って思いますよ。なぁんにも無い所の方が、むしろいっしょけんめい作ったりしますよね、海ママさんもそうでしたものね。

[mina]

コンビニのおでん味が再現できちゃうの？！
いつもあの味にしたくて頑張ってたわ（笑
もちろん毎回同じ味になっちゃうんだけど・・・・・
さっそくレシピ覗いてみよ♪

それにしても旦那様（笑）
苦手がなかったって感心しちゃいました！

ｍｉｎａさん＾＾・・・だって、昔からずっとの作り方より、全然楽で、こんなに美味しく・・・不思議でしたよ＠＠；一度試されてはどうでしょう＾＾♪

私もおでんの具は なぁ〜んでも大好きというのにはさすがに驚きました（自分に苦手なのがあるから）和食はたいてい何でも好きみたいです。ドイツ料理も３年くらい住んでて何でも好きみたいだし、要は食べることが好き？？？ってことね